9.5.3. Посадка на постоянное место

Когда растения пересаживают из рассадной теплицы в теплицу на постоянное место, их не помещают сразу на минвату. Растения еще не готовы укореняться в минвате, и это может привести к вегетативному типу роста. Поэтому в начале этого периода в теплице рассада в кубиках помещается на полиэтиленовую пленку возле лунок. Этот период нужен для того, чтобы направить развитие растений в генеративное русло. Это необхо­димо для развития плодов хорошего качества на первой кисти и для созда­ния здорового сильного растения. В зависимости от ситуации (погодные ус­ловия, времени года, сорта), кубики размещаются на постоянное место на матах, когда зацветают первая-вторая кисти. Мин. плиту необходимо насы­щать до показателя ЕС — 3.0-3.5 и рН — 5.6-5.8. После посадки возможна вегетативная реакция, т. е. усиление роста за счет цветения. Эту реакцию необходимо контролировать принятием следующих мер:

• ЕС питательного раствора увеличить на 0.5-1.0 мС/см;

• поддерживать разницу между дневной и ночной температурами;

• активизировать транспирацию нагреванием труб отопления;

• регулировать температуру при плохой освещенности — повышать ее в ночное время.

В первые дни после посадки растения необходимо поливать достаточ­ным количеством воды (частые кратковременные поливы) днем и ночью.

Через 4—7 дней (после укоренения) количество воды нужно отрегулировать в соответствии с транспирацией и ростом. До того времени, пока не зацветут 3—5 кисти, необходимо сохранять плиту относительно сухой путем неболь­шого дренажа.

После посадки следят за соответствием температуры требованиям генератив­ного развития. В ясные морозные ночи температура не должна быть намного ниже дневной температуры, поскольку t° растений падает ниже t° воздуха. Кроме того, если поднимать температуру от относительно низкой (ночь) до более высо­кой (день), требуется много дополнительной энергии для нагрева.

ЕС питательного раствора должна быть 3.0-3.5 мСМм/см. После укоре­нения уровень ЕС можно снизить до 2.8-3.0, однако, при необходимости, с целью поддержания генеративного развития, ЕС можно повышать.

При избыточной влажности в корневой зоне, формируется слабое расте­ние. Окраска растения должна изменяться от ярко-зеленой утром до темно-зеленой в послеобеденное время. Этого можно добиться при правильной ирригации, а также кратковременным, — приблизительно на 2 часа, подня­тием t° на 2—4°С в полуденное время.

Это, особенно в пасмурные дни, стимулирует растение к активности и генеративному развитию.

Температура после посадки такая же, как и в рассаднике-теплице. Чем позже производится посев и чем выше уровень освещенности, тем выше может быть средняя суточная температура. Она может колебаться от 17°С в зимнее время до 22—23°С в летнее время. До появления 1-й кисти темпера­тура день/ночь одинаковая. После появления всходов температуру постепен­но снижают до 19°С днем и до 18°С ночью, а затем до 18°С днем и до 17°С ночью. Если световой уровень ниже 100 Дж/см² в день, среднюю суточную t° необходимо снизить до 17—17,5°С. После появления первой кисти необхо­димо создавать разницу температур день/ночь в 1 —2°С для развития сильной кисти.

Если световой уровень > 200 Дж/см²/день, среднюю t° можно повышать до 18—18,5"С.

Варьирование ЕС — от 3.0 (4 недели) до 3,5 (6 недель).

СО₂: до 8000 ррт — 0,08%. Будьте осторожны с проветриванием при внешней температуре <15°С. При длительной низкой температуре снаружи теплицы необходима очень осторожная вентиляция с одновременным по­догревом.

При более высокой наружной температуре степень нагрева труб должна быть соответствующей.

Основные ориентировочные температурные показатели.

Пасмурный день — в среднем 18°С. Подогрев ночью — до 17,5°С, днем — до 18,5°С. При проветривании температура в теплице должна хотя бы на один градус превышать наружную.

Солнечный день — в среднем 19°С. Подогрев ночью до 18,5°С, днем — до19,5°С.

При солнечной погоде температура может подниматься до 23—24°С.

Вышеуказанные температуры могут варьироваться в зависимости от ус­ловий и достигать различных величин. Внешний вид растений показывает,

какие коррекции в температурном режиме необходимо предпринять.

Генеративное развитие обеспечивается разницей между дневной и ноч­ной температурами.

Вегетативное развитие — одинаковой ночной и дневной температурой.

9.5.3.1 ЛИСТОВАЯ МАССА

После сбора урожая с первых 2-х кистей рост основного стебля усиливается.

Верхушки растений утолщаются, заметно ускоряется развитие корневой системы. Рост растения и возрастающая его продуктивность требует боль­шого количества питательных веществ, и своевременной корректировки питательного раствора.

Следует уделять внимание полноценному развитию листовой массы для обеспечения оптимальных условий развивающихся плодов и их качества. Так­же, для хорошего завязывания плодов, в теплице требуется умеренная тем­пература и достаточно высокая относительная влажность. Оба эти показате­ля наиболее оптимальны, когда культура имеет сильную энергию роста. Мо­гут приниматься такие меры, как прищипка кисти, удаление отработанных листьев. Такие меры способствуют развитию боковых побегов уже в марте, для поднятия плотности стеблей на 1 м² в период, когда необходима хорошая листовая масса. Если все эти меры не дают эффекта, возможна альтернатива — посадка дополнительных растений. Начиная с середины-конца марта, мож­но оставлять боковые побеги, этим увеличивают облиственность растений в период наибольшей потребности в ассимиляционном аппарате.

9.5.3.2 ОСЕННИЙ ПЕРИОД ВЫРАЩИВАНИЯ

После длинных световых дней транспирация воды рас­тениями постепенно уменьшается из-за:

• уменьшения суммарной радиации с конца августа — начала сентября;

• осеннего увеличения уровня влажности.

Для успешного роста и развития растений необходимо:

• Уменьшить количество используемой воды. Реже проводить полив и подкормку растений. Следует избегать высоких уровней ЕС в плитах при помощи достаточного дренирования. ЕС питательного раствора не должна быть слишком низкой, иначе возникают проблемы с качеством плодов.

Активизация культуры с помощью начальной минимальной температу­ры труб отопления — 40 °С. Необходимо поднять температуру до 50 °С в течение 2-х часов до восхода солнца, а при наличии света температуру мож­но понизить снова — до 10°С. При теплой, но пасмурной погоде необходима минимальная температура теплоносителя — до 50°С.

9.5.3.3 ФИНАЛЬНАЯ ФАЗА И ПРОДУКТИВНОСТЬ

Верхушки растений прищипываются за 6—8 недель до ожидаемой даты уборки растений. Для хорошего завязывания плодов и развития последней

кисти необходимо оставлять 2—3 листка над последней кистью.

После прищипки верхушек новые пасынки растут быстро (в растении больше нет верхушечного доминирования). Однако, давление сока на корни может привести к растрескиванию плодов (малое количество листьев для транспирации). Необходимо стимулировать процесс транспирации, чтобы избавиться от избыточного давления на корни и плоды.

Не следует удалять новые пасынки, которые развиваются после при­щипки верхушек. Более высокие уровни ЕС и умеренная стратегия полива также могут предотвратить слишком высокое давление в корневой зоне.