4. Химический состав.
В листья и цветках мать-и-мачехи есть слизистые и дубильные вещества, углеводистое вещество инулин, эфирные масла, каротин, витамин С, горький гликозид тусилягин, фитостерины фарадиол и тараксантин.
5. Применение в медицине.
Мать-и-мачеху применяют как отхаркивающее, противовоспалительное и смягчающее средство при катарах верхних дыхательных путей, бронхоэктазах, абсцессах легких, пневмокониозе, гриппе. Экспериментально установлено их спазмолитическое действие.
Препараты: листья, настой, гранулы. Входит в состав грудных и потогонных сборов
В Великобритании выпускают леденцы с экстрактом мать-и-мачехи – Coltsfoot Rock. Они используются как средство от кашля.
6. Применение в других областях.
Это растение высоко ценится пчеловодами, так как это первый весенний медонос (дает самый ранний взяток нектара и пыльцы). Имея хорошо разветвленное по площади корневище, закрепляет землю на обрывах, насыпях и других местах. Мать-и-мачеха очень часто используется в косметологии, для укрепления и оздоровления волос, выведения перхоти. Листья мать-и-мачехи, из-за содержащегося в них витамина С, можно использовать как зелень для супа и как салат. В кулинарных книгах можно найти такой рецепт, как варенье из мать-и-мачехи.
7. Немного из истории.
Необычное название произошло из-за специфического строения листа растения - одна сторона мягкая, приятная на ощупь, ласковая, как мать. А другая жесткая, шершавая, - как мачеха. Примечательно, что листья мать-и-мачехи появляются уже после завершения цветения. Поэтому в Англии его называют son before the father - «сын раньше, чем отец».
Наши предки назвали это маленькое растение «панацея».
Черноголовка обыкновенная- Prunella vulgaris
Синонимы: божья помощь, братики, братики и сестрички, брат с сестрой , брунелька, брунель, бурнель, бурнелька, брунец, бешеница, василек лесной, васильки полевые, головинки, горица, горлянка, горлянка полевая, горлянка черная, горляник, горляна помощь, горловинка, гортанная трава, гортанная жабная трава, гортанная помочь, деревянка, еромыч, жабная трава, жеребятник, котовая мята, костолом, красношейка, папок красный, кукушачий хлеб, лойник, ляцьке, медунец, межеумок, мушка, присовочная, сережки, синей, синеголовка, синецветка, словейка, собачник, суховершки, сухорос, черноголовка, черноголов, черноголовец, хлебоедка, хмелек, хмель дикий, хмель.
Черноголовка обыкновенная в систематике растений.
По современной классификации род Черноголовка входит в семейство Яснотковые, порядок Ясноткоцветковые, класс Двудольные, отдел Покрытосеменные, царство Растения.
Ботаническое описание.
Черноголовка обыкновенная - многолетнее травянистое растение из семейства губоцветных с прямостоячими четырехгранными стеблями высотой 8-40 сантиметров. Листья супротивные, продолговато-яйцевидные. Цветки фиолетовые, двугубые, собраны в мутовчатое колосовидное верхушечное соцветие. Цветет черноголовка обыкновенная с июня по сентябрь. Плоды - яйцевидные трехгранные орешки. Растение ядовито. Растет на лугах, в кустарниках, на полянах, у дорог, вблизи рек, озер.