1. Види класифікацій засобів розміщення.

2. Додаткові послуги та технологія їх надання. Аналіз надання додаткових послуг на прикладі готелю міста Львова.

3. Заповнити карту обліку номерного фонду хостелу «Перлина» (9 поверх)

ЗАВДАННЯ 23

1. Технологія виїзду проживаючих з готелю.

2. Технологічна операція „Розрахунок білизни, потрібної на поверсі”. Експлуатація постільної білизни.

3. Заповнити акт на списання білизни, якою комплектується номер «Single»

ЗАВДАННЯ 24

1. Пожежна безпека. Охорона праці і техніка безпеки в готелях.

2. Види та послідовність прибирання номерів в готелях.

3. Скласти графік заміни постільної білизни при щоденному прибиранні в хостелі «Перлина», якщо на поверсі проживає 37 чоловік.

ЗАВДАННЯ 25

1. Технологія догляду за рослинами.

2. Контроль за збереженням майна відшкодування завданих збитків.

3. Розрахуйте кількість діб мешкання клієнта в готелі за наступними даними:

№	Заїзд		Виїзд		Кількість діб мешкання
	дата	години	дата	години
1	1.01	1800	21.01	1500
2	2.01	1300	25.01	200
3	2.01	500	29.01	300
4	2.01	900	2.02	2300
5	2.01	1100	5.02	1400
6	4.01	1500	8.02	600
7	7.01	1900	12.02	2100
8	12.01	1700	14.03	1100
9	1.01	1600	17.01	2000
10	3.01	1400	18.01	1300

ЗАВДАННЯ 26

1. Основні служби готелю.

2. Технологія здійснення генерального прибирання.

3. Скласти графік виходів на роботу персоналу служби прийому та обслуговування і служби номерного фонду на місяць.

ЗАВДАННЯ 27

1. Послідовність прибирання однокімнатних номерів.

2. Санітарно-гігієнічне оснащення номерів. Вимоги до утримання житлових приміщень.

3. Заповнити акт на списання білизни, якою комплектується номер «Twin»

ЗАВДАННЯ 28

1. Технологія прибирання санітарного вузла в готельному номері

2. Комплекти білизни і рушників. Вимоги маркування білизни.

3. Заповнити карту обліку номерного фонду хостелу «Перлина» (1 поверх)

ЗАВДАННЯ 29

1. Аналіз, характеристика та комплектація візка покоївки.

2. Послідовність прибирання номерного фонду готелю. Обіг постільної білизни.

3. Заповнити карту обліку номерного фонду хостелу «Перлина» (3 поверх)

ЗАВДАННЯ 30

1. Правила користування прибиральними матеріалами та інвентарем

2. Норми і правила ведення білизняного господарства

3. Скласти графік заміни постільної білизни при щоденному прибиранні в хостелі «Перлина», якщо на поверсі проживає 12 чоловік.

ЗАВДАННЯ 31