- •1. Полевое кормопроизводство
- •1.1. Общие сведения о кормах
- •1.2. Кормовые севообороты
- •1.3. Зернокормовые культуры
- •1.4. Зерновые бобовые культуры
- •1.5. Силосные растения
- •В цветках и семенах редьки содержатся глюкозиды, в несбалансирован-ном рационе при обильном кормлении могут наблюдаться отравления животных.
- •1.6. Корнеклубнеплоды и бахчевые
- •Кормовые бахчевые культуры
- •1.7. Кормовые травы
- •Многолетние бобовые травы универсального использования (люцерна, клевер, эспарцет)
- •1.8. Смешанные посевы
- •1.9. Промежуточные посевы
- •Контрольные вопросы по полевому кормопроизводству
- •2. Луговое кормопроизводство
- •2.1. Основные жизненные формы сенокосно-пастбищных растений и их кормовое значение
- •2.2. Биологические свойства луговых растений
- •Запасные питательные вещества и их значение в жизни растений.
- •2.3. Экологические особенности луговых трав
- •Типы трав по отношению к затоплению и подтоплению
- •Типы трав по отношению к плодородию почвы и ее особенностям
- •Динамика растительных сенокосов и пастбищ
- •Растения сенокосов и пастбищ
- •Многолетние бобовые травы
- •Разнотравье
- •Вредные и ядовитые растения
- •Растения с фотодинамическим действием
- •2.5. Природные кормовые угодья
- •Характеристика основных типов сенокосов и пастбищ южных районов европейской части России Равнинные степные пастбища и сенокосы
- •Луговые сенокосы и пастбища
- •Горные сенокосы и пастбища
- •Инвентаризация природных кормовых угодий
- •2.6. Улучшение кормовых угодий
- •Система поверхностного улучшения природных сенокосов и пастбищ
- •Регулирование водного режима
- •Уход за дерниной и травостоем лугов
- •Освежение дернины (поверхностные обработки почвы)
- •Удобрение сенокосов и пастбищ
- •Система коренного улучшения природных сенокосов и пастбищ
- •2.7. Создание культурных сенокосов и пастбищ
- •Освоение склонов оврагов и балок
- •Культурные сенокосы и пастбища на пойменных лугах
- •Сеяные сенокосы на природных лиманах
- •2.8 Повышение урожайности горных лугов
- •Краснодарский край
- •Ставропольский край
- •Республики Северного Кавказа
- •2.9. Использование природных кормовых угодий
- •Рациональное использование пастбищ
- •Использование пастбищ в отгонном животноводстве
- •Устройство скотопрогонных трасс
- •Пастбища для лошадей
- •Режим пастбищного дня
- •Контрольные вопросы по луговому кормопроизводству
- •3. Технология заготовки и хранение кормов
- •3.1. Организация зеленого конвейера
- •Структура зеленого конвейера
- •Зеленый конвейер из однолетних кормовых культур:
- •3.2. Технология заготовки сена и сенажа Заготовка сена
- •1) Бобовое (сеяное) – приготавливают из зеленой массы многолетних бобовых трав – люцерны, клевера, эспарцета;
- •3.3. Производство искусственно высушенных кормов
- •Сушильные агрегаты. Конструкция и режим работы
- •Технология производства травяной муки и гранул
- •Силосование и химическое консервирование кормов
- •3.5. Производство комбикормов
- •3.6. Использование побочной продукции
- •Контрольные вопросы по технологии заготовки и хранению кормов
- •Словарь терминов и понятий
- •4. Семеноводство кормовых культур
- •4.1. Основы селекции и семеноводства
- •4.2. Зернокормовые культуры. Новые сорта и агротехника на семенных участках
- •Вика посевная яровая
- •Люпин белый
- •4.3. Силосные культуры и кормовые корнеплоды
- •Хозяйственно-биологическая характеристика гибридов кукурузы универсального использования селекции книисх, г. Краснодар
- •Сорго сахарное
- •Сорго-суданковые гибриды
- •Амарант
- •Свекла кормовая
- •4.4. Многолетние бобовые травы
- •4.5. Многолетние злаковые травы
- •Контрольные вопросы по семеноводству кормовых культур (для агрономического факультета)
- •Словарь терминов и понятий
- •5. Организация производства, учет и оценка качества кормов
- •5.1. Расчет потребности хозяйства в кормах
- •Расчет площади кормовых культур
- •Организация производства кормов
- •5.4. Учет кормов
- •5.5. Оценка качества кормов
- •5.6. Организация использования пастбища
- •5.7. Техника безопасности при заготовке кормов
- •Меры безопасности при заготовке сена
- •Меры безопасности при работе с оборудованием по приготовлению комбикормов и витаминной травяной муки
- •Техника безопасности при работе с химическими консервантами Обработку кормов с применением химических консервантов нужно проводить под руководством специалиста.
- •Контрольные вопросы и задачи по организации производства, учету и оценке качества кормов
- •Тен а. Г. Кормопроизводство. М.: Колос, 1982. 463 с.
Контрольные вопросы по луговому кормопроизводству
Основные жизненные формы сенокосно-пастбищных растений и их кормовое значение. Классификация и методы кормовой оценки растений сенокосов и пастбищ.
Группы трав по хозяйственной ценности.
Биологические и экологические особенности луговых растений. Периоды жизненного цикла многолетних травянистых растений. Типы растений по скороспелости и долголетию.
Особенности строения и роста корневых систем у луговых растений и показатели качества дернины.
Типы луговых растений по характеру побегообразования и облиственности у злаковых и бобовых трав, осок и разнотравья.
Семенное и вегетативное размножение и их значение в восстановлении естественных травостоев сенокосов и пастбищ.
Особенности вегетативного возобновления у многолетних злаковых и бобовых трав.
Отавность луговых растений. Запасные питательные вещества и их значение в жизни растений.
Типы растений по отношению к влаге, почвам, свету и температуре.
Влияние топографических факторов на формирование луговых фитоценозов.
Кормовые растения природных сенокосов и пастбищ. Злаки универсального использования (ежа сборная, житняк ширококолосый, кострец безостый, овсяница луговая, тимофеевка луговая). Морфологические особенности и долголетие, места произрастания. Хозяйственное использование. Кормовая ценность.
Злаки сухих местообитаний (житняк пустынный, ломкоколосник, типчак). Их биологические и экологические свойства. Кормовое значение.
Злаки пойменных лугов и лиманов (кострец береговой, пырей, прибежница береговая, бекмания, лисохвост, овсяница тростниковая). Биологические и морфологические особенности, кормовая ценность. Хозяйственное использование.
Многолетние бобовые травы: эспарцет песчаный, люцерна желтая, донник белый какие различия в биологии и экологии имеются у этих растений? Кормовая ценность и хозяйственное использование.
Многолетние бобовые травы: клевер белый, лядвенец рогатый, козлятник восточный. Особенности морфологического строения растений, требования к условиям произрастания, кормовая ценность, хозяйственное использование.
Разнотравье. Растения, введенные в культуру (мальва, черноголовник, прутняк, окопник, катран). Особенности морфологии и биологии, экологические свойства, особенности агротехники и использования.
Вредные растения. Основные виды, места их произрастания и характер причиняемого вреда.
Ядовитые растения, их классификация. Виды токсических веществ и характер причиняемого вреда. Какие части растения токсичны? Места произрастания ядовитых растений. Факторы, влияющие на накопление токсических веществ.
Растения, вызывающие поражение центральной нервной системы (белладонна, белена черная, вех ядовитый, дурман, звездчатка, мак, плевел опьяняющий, полынь таврическая, хвощ, чемерица Лобеля). Места их произрастания. Какое токсическое вещество содержат, какая часть растения ядовита? Клиническая картина отравления.
Растения, вызывающие поражение желудочно-кишечного тракта, печени и почек (лютик едкий, молочай острый, куколь, крестовик обыкновенный, люпин). К каким семействам относятся эти растения? Какие части растения токсичны? Места произрастания. Клиническая картина отравления.
Растения, вызывающие поражение органов дыхания и сердца (аконит, горчица полевая, гулявник ядовитый, козлятник лекарственный, наперстянка). К каким семействам относятся эти растения? Места произрастания. В каких случаях происходит отравление животных этими растениями? Признаки отравления, профилактика.
Причины отравления животных в производственных условиях. Назовите примеры растений, отравление которыми возможно: при выпасе на сорных местах и пустырях; на полях, в степи; на сырых, влажных и болотистых местах; в горных районах. Какими растениями возможны отравления при кормлении зеленой массой, сеном, зерноотходами?
Природные кормовые угодья. Классификация. Основные типы сенокосов и пастбищ на юге европейской части России.
Характеристика основных типов сенокосов и пастбищ степной зоны. Степи и лиманы. Пойменные луга. Балочные и низинные луга.
Сенокосы и пастбища в предгорном и нижнем горном поясах Северного Кавказа. Высокогорные луга – субальпийские и альпийские.
Инвентаризация природных кормовых угодий. Методики оценки почвы, растительности, условий увлажнения. Определение урожайности, культуротехнического состояния.
Система поверхностного улучшения природных кормовых угодий. Культуротехнические работы. Регулирование водного режима (осушение, орошение).
Уход за дерниной и травостоем лугов. Борьба с сорной растительностью. Поверхностная обработка почвы. Подсев трав.
Удобрение природных сенокосов и пастбищ. Влияние удобрений на ботанический состав и химический состав травостоя. Дозы, сроки, способы внесения удобрений на различных типах лугов.
Система коренного улучшения природных сенокосов и пастбищ. Выбор участка и подготовительные работы. Обработка почвы и удобрение. Подбор видов трав и состав травосмесей. Техника посева травосмеси. Уход за посевами трав.
Создание культурных пастбищ в степной зоне. Хозяйственное состояние степей. Способы поверхностного улучшения. Коренное улучшение. Освоение склонов оврагов и балок методом ускоренного залужения.
Культурные сенокосы и пастбища на пойменных лугах и лиманах. Методы регулирования водного режима. Культуротехнические работы. Омоложение выродившихся травостоев. Подбор видов трав.
Орошаемые культурные пастбища. Агротехника создания. Режим полива. Уход за пастбищем. Использование.
Повышение урожайности горных лугов Краснодарского края и Республики Адыгея. Приемы поверхностного и коренного улучшения.
Характеристика горных сенокосов и пастбищ Ставропольского края и Карачаево-Черкесской республики. Культурологические работы. Регулирование водного режима. Технология повышения урожайности деградированных горных лугов методом посева семян многолетних травосмесей.
Горные сенокосы и пастбища республик Северного Кавказа. Характеристика высокогорных лугов. Способы поверхностного улучшения. Система коренного улучшения.
Использование природных сенокосов. Изменение урожая и качества сена по фазам вегетации. Сроки уборки трав на различных типах лугов. Высота скашивания. Кратность использования сенокосов. Сенокосооборот.
Рациональное использование пастбищ. Влияние пастбищного корма на здоровье животных и качество животноводческой продукции. Элементы рационального использования пастбищ.
Сроки, высота и количество циклов стравливания на разных типах пастбищ.
Методы определения урожайности и поедаемости травы на пастбищах.
Комплектование стада и закрепление отдельных участков пастбищ за различными видами животных.
Емкость (нагрузка) пастбища. Метод определения (решить задачу). Примерная емкость природных пастбищ в степной зоне.
Системы использования пастбищ. Преимущества и недостатки пригонной и отгонной систем содержания животных на пастбище.
Способы использования пастбищ (вольный, загонный и порционный). Преимущества и недостатки каждого из этих способов. На каких типах кормовых угодий они применяются?
Организация загонного выпаса. Расчет площади пастбища, количества загонов и их размера (решить задачу). Схема размещения загонов на природном пастбище и прифермском участке.
Пастбищеоборот сенокосно-пастбищного типа и пастбищный в степи.
Техника стравливания пастбищ. Профилактика кормовых отравлений. Текущий уход за пастбищем.
Организация пастбищной территории. Устройство пастбищного центра, стойбища, водопоев, прогонов, установка изгородей.
Особенности использования пастбищ по видам животных.
Использование горных пастбищ.
