1.9. Промежуточные посевы

Промежуточные посевы сельскохозяйственных культур занимают пашню в тот период, когда поля свободны от основных посевов, и являются дополнительным источником получения кормов весной и осенью. Возделываются такие культуры в районах с достаточным увлажнением и на орошаемых землях южных засушливых районов. Используя их, можно собрать с одной и той же земельной площади два, а в отдельных районах и три урожая в год.

По срокам проведения промежуточные посевы можно разделить на две группы: осенние и летние. В осенних посевах используют озимые и зимующие культуры, а в летних – ранние и поздние яровые.

Осенние промежуточные посевы занимают пашню в осенне-зимний и ранневесенний периоды до посева основных в севообороте культур и являются источником получения кормов весной и частично осенью.

Летние промежуточные посевы занимают пашню в конце лета и осенью, после уборки основных в севообороте культур и являются источником зеленой массы в осенний период. В том случае, когда эти посевы проводят после скашивания ранних яровых культур на корм (смесь овса с викой, горохом или чиной), их именуют поукосными, а после уборки озимых (ржи, пшеницы, ячменя) или яровых (пшеница, ячмень, горох) на зерно – пожнивными.

Подпокровные (подсевные) посевы – разновидность промежуточных. Это посевы многолетних трав, люцерны, эспарцета под покров основных озимых и ранних яровых на зерно или корм.

Осенние промежуточные посевы  источник получения зеленых кормов весной, когда ощущается большая их потребность. Ими начинается зеленый конвейер. Они хорошо используют условия осенне-зимнего и ранневесеннего периодов и ежегодно дают высокий и устойчивый урожай ценной по питательности растительной массы. При скашивании в кормовой спелости сбор зеленой массы составляет: без полива 2025 т, при орошении 3035 т с 1 га.

Для осенних промежуточных посевов на юге России наиболее перспективными культурами являются озимая рожь, тритикале, зимующий овес, озимый рапс, озимая вика и зимующий горох. Такие посевы не занимают специальные места в севообороте. Чаще всего их размещают в полях, предназначенных под поздние яровые культуры – кукурузу, суданскую траву, сорго сахарное, рис.

Подготовка почвы и сроки посева такие же, как для озимых зерновых культур, выращиваемых в севообороте (полупаровая, сентябрь – первая декада октября). При посеве озимых и зимующих культур можно рекомендовать следующие количественные и весовые нормы высева семян на 1 га: для злаков 5 млн. всхожих зерен, что составляет для ржи – 150180 кг, тритикале – 220260 кг, ячменя и овса – 180200 кг; для озимой вики 3 млн. всхожих семян, или 120150 кг; для зимующего гороха 1,2 млн. всхожих семян, или 130150 кг; для озимого рапса 2,53,0 млн. всхожих семян, или 812 кг. Для двойных смесей следует брать половинную гектарную норму высева семян злаковой и половинную бобовой культуры.

Смешанные посевы можно проводить сплошным рядовым или перекрестным способом: бобовую культуру высевают вдоль, а злаковую поперек. Семена заделывают на оптимальную глубину: для озимого рапса и озимой вики 25 см и для остальных культур 67 см. После посева почву прикатывают. При заплывании почвы можно провести весеннее рыхление легкими боронами или ротационными мотыгами с одновременным внесением минеральных туков.

Чем раньше убрана озимая культура, тем быстрее освобождается поле под поукосный посев, продолжительнее послеуборочный период, больше влаги остается в почве. Однако скашивать ее надо в период кормовой спелости растений (колошение у злаков).

Не следует убирать озимые посевы преждевременно. Это приводит к недобору зеленой массы, снижает ее кормовые качества. Нецелесообразно также передерживать массу, так как она грубеет, теряет кормовую ценность, а из почвы бесполезно расходуется огромное количество воды.

Раньше других, в середине апреля, дает зеленую массу озимый рапс. Затем, в конце апреля  начале мая, скашивают на корм озимую рожь. Озимая пшеница, озимый ячмень, зимующий овес, озимая вика и зимующий горох достигают укосной спелости в середине мая. Таким образом, высевая одновременно указанные культуры, можно непрерывно обеспечить скот зеленым кормом с 15 по 25 мая.

Нельзя стравливать озимые посевы скотом на корню. С одной стороны, это приводит к неполному поеданию массы, а с другой – сильно затаптывается почва, особенно во влажном состоянии. Большое количество послеуборочных остатков, особенно при позднем стравливании загрубевшей зеленой массы, затрудняет обработку почвы и ухудшает качество поукосного сева. Иногда выгоняют скот на поля, когда озимые уже скошены. Продуктивность выпаса в это время незначительна, а из почвы теряется много влаги. В итоге ухудшается качество обработки почвы и задерживаются сроки поукосного посева.

Скашивать озимые на корм надо загонками, с учетом потребности в зеленых кормах. Вслед за этим необходимо вести обработку почвы и поукосный посев. Косить растения следует косилками КСК-100, Е-301 или силосоуборочными комбайнами. Надо добиваться низкого срезания стеблей (57 см). Это увеличивает сбор корма и облегчает последующую обработку почвы.

Излишнюю зеленую массу озимых следует силосовать, перерабатывать в сенаж, травяную резку и травяную муку. Это позволит удлинить срок использования корма и своевременно освободить поле под укосный посев. Скашивание озимых на сено менее эффективно, так как его сушка на поле занимает много времени. В результате высыхает и уплотняется почва, упускаются лучшие сроки поукосного сева.

Летние промежуточные посевы называют повторными, так как проводят их после уборки основных ранних яровых на корм и зерновых и зернобобовых на зерно. Они используют условия летне-осеннего периода и являются источником получения зеленой массы осенью.

Поукосные посевы – сельскохозяйственные растения, которые высевают в конце весны или летом после уборки урожая другой культуры на зеленый корм до физиологической спелости. Для поукосных посевов в южном регионе России наиболее пригодны поздние яровые: кукуруза, сорго, суданская трава, сорго-суданковый гибрид, соя. Продуктивность кормовых культур в повторных посевах приведена в таблице 15.

Таблица 15. Продуктивность кормовых культур в повторных посевах при орошении, т/га (среднее за 4 года, Кубанский СХИ)

Культура	Поукосные посевы			Пожнивные посевы
	урожай зеленой массы	выход кормовых единиц	сбор переваримого протеина	урожай зеленой массы	выход кормовых единиц	сбор переваримого протеина
Кукуруза	38,0	7,6	0,52	29,3	5,7	0,38
Сорго	44,2	11,6	1,08	31,8	7,6	0,69
Суданка (3 укоса)	72,8	15,2	1,87	23,0	4,6	0,57
Подсолнечник	32,8	6,1	0,77	25,0	4,7	0,60
Свекла кормовая	34,3	4,4	0,38	-	-

Сеют поукосные культуры в два срока: первый  с 5 по 20 мая после озимой ржи, озимого рапса, второй  с 1 по 20 июня после тритикале с викой, ранних яровых культур  овса (ячменя) с горохом, убранных на зеленый корм.

Подготовка почвы – лущение стерни на 1012 см, внесение до 110120 кг/га азота и 7080 кг фосфора, вспашка на глубину 2223 см, предпосевной (700800 м³/га) или послепосевной полив (500600 м³/га), предпосевная культивация с боронованием.

В чистом виде поздние яровые культуры сеют пунктирным способом с шириной междурядий: кукурузу и сорго сахарное – 70 см, сорго-суданковый гибрид и сою – 45 см, суданскую траву – сплошным рядовым способом – 15 см. К уборке густота стояния растений в чистых посевах должна быть: кукурузы – 4550 без орошения, и при орошении 5560, сорго сахарного и сорго-суданкового гибрида – 80100 тыс. растений на 1 га. Весовая норма высева семян в чистом посеве составляет на 1 га: кукурузы 2530, сорго сахарного 810, сорго-суданкового гибрида 1012, суданской травы 3540, сои 5060 кг.

Глубина заделки семян кукурузы 810 см, сои  67 см, сорго сахарного, сорго-суданкового гибрида, суданской травы – 35 см. Обязательным является послепосевное прикатывание почвы.

Загущенный посев кукурузы на зеленый корм проводят рядовыми зерновыми сеялками с междурядьями 3045 см, а сплошной – с междурядьями 15 см. Норма высева семян в загущенном посеве 4550 кг, а в сплошном – 100110 кг на 1 га. Густота стояния растений к уборке в загущенном посеве 80120 тыс., а в сплошном – 250300 тыс. на 1 га.

В смешанных посевах состав компонентов и норма высева семян такие же, как в основных поздневесенних посевах. Уход за поукосными посевами кукурузы на зерно и силос – боронование до и после всходов, междурядные культивации, подкормка азотными удобрениями до 3540 кг/га, 45 вегетационных поливов по 600700 м³/га воды.

Смешанные посевы на зеленый корм поливают 56 раз, а там, где в смеси включены суданская трава, сорго сахарное или сорго-суданковый гибрид, после первого укоса вносят до 3540 кг/га азота.

Уборку на зеленый корм проводят в начале выметывания у злаков, на силос  в фазе молочно-восковой спелости зерна.

Производственные опыты в Усть-Лабинском и Горячеключевском районах Краснодарского края показали эффективность выращивания многокомпонентных смесей после уборки озимой смеси на зеленый корм. Состав смеси: суданская трава 40 кг + кукуруза 60 кг + соя 60 кг + сорго сахарное 10 кг + подсолнечник 4 кг на гектар. Способ посева сплошной обычной рядовой сеялкой СЗ-3,6. В одном направлении высевали кукурузу, сою и подсолнечник на глубину 78 см, в поперечном – мелкосемянные культуры сорго сахарное и суданку на 45 см. Обработка почвы до посева плоскорезом на 1012 см и двукратное дискование. После посева прикатывание кольчатыми катками. Уход за посевами – боронование до и после появления всходов. Соотношение компонентов в урожае первого укоса: кукуруза 3134%, сорго сахарное 3133%, соя и подсолнечник 2325%, суданская трава 1012%.

Урожайность зеленой массы многокомпонентных смесей при весеннем посеве 33,446,6 т/га, поукосных посевов – 20,226,1 т/га, что на 4048% больше одновидовых посевов однолетних кормовых культур.

В Ростовской области в южной зоне поукосно сеют кукурузу после уборки озимой ржи и озимого рапса на зеленый корм, озимый рапс для осеннего использования после уборки смеси тритикале с озимой викой и ячменно-гороховой смеси.

В Краснодарском крае в центральной зоне без полива в поукосном посеве урожайность зеленой массы в среднем составляет: кукурузы 19,0 т/га, смеси кукурузы с соей 18,9 т/га, смеси кукурузы с суданской травой 21,2 т/га, кукурузы с сорго сахарным 24,1 т/га.

В предгорных районах в поукосных посевах можно выращивать на корм также сахарную и кормовую свеклу. В опытах Грозненской опытно-мелиоративной станции в среднем за 8 лет в поукосном посеве без полива урожайность свеклы кормовой составила 20,6 т/га, свеклы сахарной – 13,7 т/га, моркови – 12 т/га.

В зоне неустойчивого увлажнения Ставропольского края рекомендуется следующая агротехника под поукосные посевы. После уборки озимого рапса под посев кукурузно-соевой или сорго-соевой смеси необходимы: дисковое лущение тяжелыми дисковыми боронами; поверхностная обработка почвы на глубину 1012 см (лучше фрезерование); предпосевная культивация на глубину заделки семян с внесением гербицида рамрод в дозе 5 кг д. в./га.

Для смешанных посевов лучшими сортами являются кукуруза Донская высокорослая, зернокормовой сорт сои Пламя, сорго сахарное Ставропольское 36. Способ посева перекрестный. Сначала высевают кукурузу или сорго, а поперек высеянных рядков, через 45 см – сою.

Пожнивные посевы – посевы сельскохозяйственных растений, которые проводятся в летне-осенний период после уборки на зерно основных культур севооборота и дают урожай в этом же году.

Наиболее перспективной в этих посевах является кукуруза. Она характеризуется крупными семенами, приспособленными к глубокой заделке (до 1012 см), небольшой влажностью их прорастания (3040% воды от веса сухих семян), глубокой корневой системой (до 22,5 м), способностью усваивать небольшие осадки (менее 5 мм) и росу, экономным расходованием влаги (транспирационный коэффициент 250300). Кроме того, она отличается высокой урожайностью и хорошим качеством зеленой массы.

Последним сроком повторных посевов кукурузы на зерно во всех зонах края следует считать 20 июня, на силос при скашивании в молочно-восковой спелости – 15 июля и на зеленый корм – 1 августа.

Лучшим предшественником для этих посевов является озимый ячмень, убранный на зерно. При посеве после него во второй декаде июля наиболее урожайной является кукуруза в чистом посеве или в смеси с соей. При этом используются среднеранние и среднеспелые гибриды кукурузы и сорта сои. Высевают их широкорядно с междурядьями 70 см, нормой высева кукурузы в чистом посеве 100120 тыс. шт./га всхожих семян, в смеси с соей – 8090 тыс. шт./га. Сою высевают черезрядно или в один ряд с кукурузой 200250 тыс. всхожих семян. Такие посевы можно использовать на силос. На зеленый корм кукурузу сеют зерновыми сеялками сплошным способом с нормой высева 400450 тыс. семян на 1 га.

Для сокращения сроков между уборкой предшественника и пожнивным посевом необходимо применять поверхностную обработку почвы плоскорезами, лущильниками, дисковыми боронами на глубину 1012 см или проводить посев сеялкой СЗС-2,1.

Во второй половине июля  первой декаде августа высевают многокомпонентные смеси для позднеосеннего использования. Норма высева семян (млн. шт. на 1 га): 1) овес 4,0 + горох 0,6 + вика яровая 0,7; 2) овес 4,0 + вика яровая + 0,8 + рапс 2,2; 3) овес 4,0 + рапс озимый 2,2 + редька масличная 2,0.

Под обработку почвы вносят N_90-110, P_50-60 кг/га. На широкорядных посевах проводят междурядные культивации и подкормки азотными удобрениями по 3035 кг/га. За вегетацию проводят 24 полива по 500600 м³ воды на 1 га.

При интенсивном использовании орошаемых земель выращивание кормовых культур в промежуточных поукосных и пожнивных посевах позволяет кормить животных в системе зеленого конвейера весной, летом и поздней осенью до устойчивых заморозков.

В опытах Кубанского СХИ в пожнивном посеве после озимого ячменя на зерно без орошения было получено в среднем за три года зеленой массы: кукурузы 13,7 т, сорго сахарного 13,4 т, суданской травы 10,3 т, подсолнечника 10,8 т, сои 9,5 т с 1 га.

В Ставропольском крае в центральной зоне при поливе в пожнивном посеве после озимого ячменя на зерно собирают в среднем кукурузы 26,4 т/га, сорго сахарного 25,9 т/га, подсолнечника 23,4 т/га, суданской травы 18,1 т/га.

Недостатком поздних яровых культур является неустойчивость их к морозам. Гибель растений наступает при снижении температуры до – 1,0 – 1,5⁰С, кормовая ценность растительной массы резко снижается.

Для позднеосеннего посева хорошие результаты дает в пожнивных посевах подсолнечник в чистом виде или в смесях с викой, горохом или чиной. Эти культуры легко переносят морозы до  3 5⁰С и могут использоваться в позднеосенний период. Смесь овса с горохом и подсолнечником в пожнивных посевах достигает укосной спелости через 5065 дней после посева и дает 27,030,2 т/га зеленой массы.

На Ставрополье крестоцветные культуры эффективны в качестве промежуточных культур. Они имеют короткий вегетационный период. По скороспелости их можно разделить на 3 группы: 1) раннеспелые яровая сурепица, редька масличная, горчица сарептская  достигают укосной спелости (фаза бутонизации – начала цветения) через 3040 дней после появления всходов; 2) среднеспелые  озимый рапс, озимая сурепица, перко – через 4560 дней; 3) позднеспелый яровой рапс через 7580 дней после появления всходов. Сумма положительных температур, необходимая для достижения укосной спелости, составляет для первой группы 660760⁰С, второй – 780800⁰С, третьей  12201280⁰С (таблица 16).

Крестоцветные культуры эффективны при орошении в промежуточных посевах. Озимые промежуточные высевают в третьей декаде августа – первой декаде сентября, яровые промежуточные – в третьей декаде марта, пожнивные и поукосные (третий урожай) – в третьей декаде июля – первой декаде августа. Норма высева у редьки масличной 2 млн., у остальных культур 3,04,0 млн. всхожих семян на 1 га.

Таблица 16. Промежуточные культуры в специализированных кормовых севооборотах зеленого конвейера (Ставропольский НИИСХ, среднее за ротацию севооборота 19891996 гг.)

№ поля	Севообороты с многолетними травами		Севооборот из однолетних культур
	Культуры	урожай, т/га		урожай, т/га
1	Донник 2-го года жизни Горохо-овсяная смесь (п)хх) Овес+яр. рапс+оз. рапс (п)	19,6 9,8 10,8	Горохо-овсяная смесь Суданская трава (подсеяна по всходам овса с горохом)	27,8 9,5
2	Сорго + соя Яровой рапс+тритикале+озимая вика (поукосно)	23,9 9,1	Озимая сурепица, 2 укоса (1-й 18 т/га) Овес + донник (п)	30,6 10,3
3	Тритикале+озимая вика Яровой рапс +рожь (п)	24,6 15,5	Донник 2-го года жизни Яровой рапс+рожь (п)	33,9 15,8
4	Озимая рожь Поликомпонентная смесьх) (п) Яр. сурепица + оз. рапс (п)	27,3 19,2 9,2	Озимая рожь Подслолнечник+ овес+ячмень+горох (п)	23,3 20,5
5	Овес+донник+люцерна+кост-рец – посев 1-го года жизни	33,1	Тритикале+озимая вика Суданка+донник (п)	24,2 27,4
6	Донник+люцерна+кострец – посев прошлых лет 3 укоса (1-й – 27,1; 2-й 13,1; 3-й – 6,3 т/га)	46,5	Кукуруза+сорго+соя Овес+редька масличная (п)	23,6 18,0
7	Люцерна+кострец – посев прошлых лет, 3 укоса (1-й –26,0; 2-й – 11,8; 3-й – 6,4 т/га)	44,2	Кукуруза+соя Суданская трава (подсеяна в междурядья)	25,5 10,8
8	Овес+донник двухлетний посев 1-го года жизни	29,8	Озимый рапс, 2 укоса Подсолнечник+овес+ячмень+ горох (п)	39,3 19,6

^х)Поликомпонентная смесь  подсолнечник+овес+ячмень+горох

^хх)(п) - поукосно

Исследования показали, что значительно сократить сезонность в снабжении животных зелеными кормами могут только быстрорастущие, устойчивые к заморозкам культуры – озимая сурепица, озимый и яровой рапс, перко, редька масличная. Эти культуры на 1520 дней быстрее злаково-бобовых в осеннем и весеннем посевах достигают кормовой спелости, а в пожнивном и позднелетнем поукосном посевах обеспечивают поступление зеленой массы вплоть до ноября.

В осеннем промежуточном посеве наибольшую продуктивность обеспечивает озимая сурепица Изумрудная. Эта культура к 710 апреля формирует урожай зеленой массы до 35,3 т/га, на 1012 дней позже наступает зеленая масса озимого рапса и перко. Период использования злаково-бобовых смесей начинается в конце апреля с посевов ржи, через 710 дней высокобелковую массу дает озимая пшеница с викой. Заканчивается использование озимых промежуточных посевов тритикале с викой, срок кормления которыми может быть продлен до 1015 июня. Урожайность таких смесей в среднем за 3 года составила 21,628,1 т/га.

В весеннем промежуточном посеве наибольшую продуктивность также обеспечивают крестоцветные культуры. Так, за 4550 дней весенней вегетации укосной спелости достигают яровой рапс Оро, горчица белая и масличная редька, затем через 1012 дней достигают укосной спелости сорта ярового рапса Янтарь и Юмбо и озимые формы крестоцветных (рапс, перко, сурепица). Период использования с 10 мая до середины июня. Урожайность крестоцветных составила 30,544,1 т/га, овса с горохом и викой – 25,6 т/га.

Успешное возделывание пожнивных и поукосных теплолюбивых культур при посеве в третьей декаде июля ввиду ранних сентябрьских заморозков эффективно только в течение 56 лет из 10. По этой причине под повторные посевы кукурузы, подсолнечника, сорговых необходимо отводить не более 50% планируемой площади. Оставшуюся площадь целесообразно занять холодостойкими растениями семейства купустных – сортами ярового и озимого рапса, масличной редьки, перко. К концу октября эти культуры достигают высоты 85120 см и дают 23,532,4 т/га зеленой массы. Колебание в урожайности зеленой массы озимого рапса, сурепицы, перко по годам составляет от 19 до 29 т/га.

Период кормового использования повторных посевов в осеннем зеленом конвейере начинается традиционными горохо-овсяными смесями (20,0 т/га) и может быть продолжен до ноября за счет посевов редьки масличной, горчицы белой, ярового рапса (27,438,0 т/га). Наиболее поздний зеленый корм вплоть до декабря обеспечивают посевы озимого рапса, озимой сурепицы и перко. При орошении урожайность этих культур, по данным СтавНИИГиМ, составляет в среднем соответственно 35,7; 37,8; 32,8 т/га.

Таким образом, возделывание различных видов и сортов озимых и яровых форм злаковых, бобовых и крестоцветных культур в ранневесенний, летний и позднеосенний периоды является наиболее эффективным и перспективным способом интенсификации кормопроизводства, позволяющим на протяжении всего безморозного периода (190210 дней) получать высокобелковую зеленую массу и с максимальной отдачей использовать орошаемую пашню.

В рисовом севообороте местом посева промежуточных культур является паровое или рисовое поле в тот период, когда оно не занято рисом. В занятом пару их можно возделывать в летнем (августовском), осеннем (озимом) поукосном или пожнивном посевах, а в рисовом поле только при осеннем (озимом) посеве в неубранный рис или пожнивном после его уборки.

По данным ВНИИриса и Кубанского ГАУ, для летних (августовских) посевов в занятом пару пригодными являются горох, вика, горчица и рапс в чистом виде и в смеси с овсом. Установлено, что продолжительность теплого периода для вегетации этих культур – около трех месяцев с суммой активных температур более 1650⁰С.

Урожайность кормовых культур при выращивании в полях рисового севооборота по результатам исследований, проведенных в Кубанском ГАУ, приведена в таблице 17.

Летние промежуточные посевы размещают в занятом пару рисовых севооборотов, после уборки озимой пшеницы на зерно делают полив провокации сорняков, проводят ремонтно-восстановительную планировку и полупаровую обработку почвы.

Таблица 17. Продуктивность кормовых культур при выращивании в полях рисового севооборота КубГАУ (среднее за 5 лет)

Культура, смесь	Урожайность зеленой массы, т/га	Выход продукции, т с 1 га
		кормовых единиц	переваримого протеина	кормовых единиц
Летние промежуточные культуры в занятом пару
Горох Рамонский 77	30,9	4,0	0,65	5,2
Рапс Носовский 1/9	36,6	5,3	0,81	6,6
Горчица Скороспелка	33,0	3,7	0,69	5,3
Овес Краснодарский 73	27,7	4,2	0,61	5,1
Вика Краснодарская 11	26,8	4,3	0,91	6,7
Рапс + горох	42,3	5,8	0,10	7,8
Рапс + вика	38,6	6,0	0,89	7,4
Горчица + горох	37,0	4,4	0,74	5,9
Горчица + вика	35,0	4,3	0,87	6,5
Овес + горох	31,1	5,2	0,81	6,6
Овес + вика	28,9	4,2	0,67	5,4
Озимые промежуточные культуры в занятом пару
Горох Узбекский 71	14,1	2,3	0,37	2,9
Рожь Тетраплоидная	26,7	4,6	0,59	5,2
Рапс Немерчанский 1	24,1	3,5	0,58	4,6
Рожь + рапс	30,3	4,9	0,73	6,0
Рожь + горох	34,5	6,0	0,83	7,1
Озимые промежуточные культуры после уборки риса
Горох Узбекский 71	10,0	1,6	0,26	2,1
Рожь Тетраплоидная	21,2	3,6	0,47	4,1
Рапс Немерчанский 1	16,7	1,5	0,26	2,0
Рожь + рапс	22,0	3,5	0,53	4,4
Рожь + горох	25,5	4,4	0,61	5,2

При летнем промежуточном посеве в первой декаде августа участки поливают из расчета 250300 м³/га воды, вносят удобрения в дозе N₉₀P₉₀ кг/га и проводят посев яровых культур сплошным рядовым способом. Норма высева (в млн. штук всхожих семян на гектар): гороха ярового – 1,8; овса – 3,0; вики яровой – 2,0; горчицы и рапса ярового – 4,0. При посеве смесей высевают половинную норму семян каждого из компонентов, увеличенную на 1015%.

К уборке зеленой массы яровых культур при летнем промежуточном посеве в занятом пару рисового севооборота приступают с середины октября и продолжают до конца первой декады ноября. Для укосной спелости рапса и горчицы требуется 50 дней, гороха  55, овса  69 дней.

По данным ЭОУ ВНИИриса, урожайность зеленой массы промежуточных культур при летнем пожнивном чистом посеве в занятом пару рисового севооборота в среднем за 6 лет (1983-1988 гг.) составила: рапса ярового 32,5 т/га, гороха ярового и горчицы 31,0 т/га, овса ярового 29,7 т/га, вики яровой 28,0 т/га. В смешанных посевах: рапс + горох (или вика) 4042 т/га, горчица + горох (или вика) 3739 т/га, овес + горох (или вика) 3031 т/га.

Осенние промежуточные культуры в занятом пару на зеленый корм и сидераты рекомендуется сеять с 25 сентября по 5 октября, а в рисовом поле после его уборки на зерно – с 10 по 20 октября.

При посеве промежуточных культур между полями риса после уборки риса в самые сжатые сроки проводят вспашку почвы на 2022 см с разделкой верхнего слоя дисковыми орудиями. Поверхность поля выравнивают планировщиками и вносят минеральные удобрения.

При посеве озимых и зимующих культур в занятом пару рисового севооборота или между посевами риса норма высева семян следующая: ржи 4,04,5; рапса 3,03,5; гороха зимующего 1,82,0 млн. шт./га. В смешанных посевах берут половинную норму злаковой, бобовой и крестоцветной культур.

Убирают такие посевы на зеленый корм в конце апреля  первой декаде мая. Растения озимой ржи достигают фазы выхода в трубку – начала цветения. Наиболее продуктивными по урожайности в чистом виде оказались озимый рапс и рожь, а в смешанном посеве – рожь с горохом и рапсом.

Урожайность озимых промежуточных культур, посеянных пожнивно после озимой пшеницы в занятом пару рисового севооборота, по данным ЭОУ ВНИИриса, в среднем за 5 лет (19821986 гг.) составила: зимующего гороха 14,8 т/га, озимой ржи 25,1 т/га, озимого рапса 27,8 т/га; в смешанных посевах в среднем за 10 лет урожайность озимой ржи с рапсом или зимующим горохом равна 30,534,2 т/га.

В рисовых полях севооборота озимые промежуточные дают: горох зимующий 8,6 т/га, озимая рожь 19,3 т/га, озимый рапс 12,5 т/га, смеси ржи с рапсом или зимующим горохом 12,5 – 21,0 т/га зеленой массы, сухого вещества соответственно 1,5; 3,6; 2,0 и 2,6 т/га.

Промежуточные посевы яровых, озимых и зимующих кормовых культур не только важный источник дешевых кормов в самые ответственные периоды – поздней осенью и ранней весной,  но и резерв повышения плодородия рисовых полей.

Подсевные культуры относятся к группе летних промежуточных посевов и называются подпокровными. Они выгодно отличаются от поукосных и пожнивных посевов тем, что при возделывании не требуется дополнительной обработки почвы, они высеваются на одной и той же площади с основной культурой. Основную культуру в этом случае называют покровной, а подсевную – подпокровной.

В условиях степной зоны лучшей однолетней подсевной культурой является суданская трава. Высевается она под покров кукурузы на силос. При этом в результате загущения увеличивается урожай и улучшается качество (меньше содержится клетчатки) силосной массы. После скашивания кукурузы суданская трава отрастает и дает до 100150 ц зеленой массы в осенний период.

При одновременном посеве суданская трава заглушает кукурузу. Поэтому первой сеют кукурузу с междурядьем 70 см и числом растений на 1 га, принятым в данной зоне. Суданскую траву подсевают поперек рядов или в междурядья кукурузы после боронования всходов или первой культивации с нормой высева семян 2025 кг/га.

После скашивания кукурузы на зеленый корм или силос вносят азотные удобрения, а в районах орошаемого земледелия проводят полив. Зеленую массу суданской травы используют на выпас, разбивая поле на загоны. Стравливание массы следует заканчивать до начала осенних заморозков.

В Ростовской области, где многолетние бобовые травы люцерна и эспарцет в год посева не дают урожая, а образуют только розетку листьев, их подсевают весной в северо-западной зоне под покров ячменя или гороха. В южной зоне – под покров кукурузы на зеленый корм, в приазовской – под озимый рапс или злаково-бобовую смесь ранних яровых культур (овес + горох или ячмень + горох).

При посеве люцерны под покров ярового ячменя или яровой пшеницы используют зернотравяные сеялки, а в их отсутствие сеют в два приема. Первой высевают покровную культуру с междурядьями 30 и 45 см, норма высева семян 6070 кг/га. Направление рядов лучше с востока на запад, что позволит защитить молодые растения люцерны от солнечных ожогов. После посева ячменя и пшеницы поле обязательно прикатывается гладкими катками. В поперечном направлении к посеву основной культуры проводят посев люцерны.

Семена люцерны должны быть заделаны в почву на глубину 1,52 см. Норма высева семян 2022 кг/га. Послепосевное прикатывание проводится одновременно с посевом или же самостоятельно. Первое скашивание проводят на зерносенаж или монокорм при достижении фазы восковой спелости у злаков. Покровную культуру убирают на высоком срезе биомассы и немедленно увозят с поля. Последующее скашивание люцерны проводят в фазе цветения.

В Краснодарском крае многолетние травы подсевают под озимый ячмень. Наиболее подходящим сортом является Скороход. Сеют ячмень осенью с междурядьем 45 см, нормой высева 1 млн. всхожих семян на 1 га. Весной поперек посевов озимого ячменя высевают люцерну или эспарцет, норма высева люцерны 25 кг/га, эспарцета 8090 кг/га. В предгорной зоне клевер и люцерну подсевают под изреженные озимые культуры пшеницу и тритикале (до начала кущения злаков с 15.02 по 15.03).

При орошении в учхозе «Краснодарское» люцерну сеяли совместно с кукурузой зернотравяной сеялкой. Норма высева кукурузы 50 кг/га при посеве через 30 см, люцерны  2025 кг/га. Получили первый укос смеси люцерны с кукурузой, затем два укоса люцерны. Урожайность составила 48,7 т/га, в том числе 24,8 т/га кукурузы и 23,9 т/га люцерны.

Особенно эффективен подсев люцерны под кукурузу на силос. Сеют кукурузу широкорядным способом, с междурядьем 70 см, норма высева 1520 кг/га. После появления всходов и проведения первой культивации подсевают люцерну (25 кг/га) поперек рядов кукурузы. Среднеспелые гибриды кукурузы наиболее пригодны для таких посевов. Убирают в начале августа на силос смесь кукурузы с люцерной, а затем получают еще укос люцерны.

В рисовых севооборотах практикуют подсев озимых и зимующих культур под покров неубранного риса. Посев кормовых культур в созревающий рис проводят в конце августа – начале сентября самолетами сельскохозяйственной авиации, оборудованными авиаопылителями туннельного типа. Норма высева семян ржи 4,04,5, гороха – 1,82,0, рапса – 3,03,5 млн. всхожих семян на 1 га. Через неделю после посева воду сбрасывают, а уборку риса проводят по всходам этих культур.

В Ставропольском крае суданскую траву сеют по всходам горохо-овсяной смеси, в междурядья смешанного посева кукурузы с соей. После уборки основной культуры на зеленый корм суданская трава во второй половине лета в зависимости от количества выпадающих осадков дает еще один или два укоса.

Для повышения питательной ценности злаковых культур рекомендуется в посевы донника желтого двулетнего в первый год жизни подсевать весной ячмень яровой и овес, а осенью  озимую рожь, ячмень, тритикале. В первый год жизни урожайность зеленой массы донника с ранними яровыми злаковыми культурами в фазу колошения злаков в среднем за 3 года составила 15,022 т/га. Во второй год жизни урожайность зеленой массы озимых злаковых культур в смеси с донником составила: озимый ячмень + донник 17,220,5 т/га; озимый тритикале + донник 32,533,5 т/га; озимая рожь + донник 23,625,1; в фазу тестообразного состояния зерна соответственно 17,821,0; 30,435,4; 21,525,7 т/га. Урожайность поддерживается на высоком уровне в период созревания зерна за счет интенсивного роста донника. Такую смесь лучше всего использовать до фазы колошения на зеленую подкормку, а в более поздние сроки на монокорм.

Таким образом, смешанные и уплотненные посевы являются элементами интенсификации кормопроизводства, позволяющими увеличить сбор кормовых единиц и переваримого протеина с единицы площади, получать корма высокой питательности.