3.Тести.

1.До синтетичних емульсій відносять:

А.маргарин; Б.масло; В.молоко; Г.нафта.

2.Вибрати вірне продовження фрази «природні або біополімери-це…»

А. похідні целюлози,які отримуються при хімічній обробці целюлози;

Б.біологічно активні речовини, які утворюються у живих організмах;

В. полімери, які отримують з мономерів.

3. При взаємодії ВМС із розчинником відбувається:

А. збільшення об’єму і маси полімеру за часом;

Б. зменшення об’єму і маси полімеру за часом;

В. збільшення об’єму і зменшення маси полімеру за часом;

Г. зменшення об’єму і збільшення маси полімеру за часом;

4.Якщо поверхнева активність менше нуля, то :

А. адсорбція позитивна; Б. адсорбція негативна; В. адсорбція дорівнює нулю.

5.До функцій стану відносять

А.Е, U, Н, S

Б.m, V

В.Р, Т, V

Г.Т, m, І

6.Яка з наведених речовин має молекулярну решітку?

А. калій хлорид ; Б. лід; В. оксид барію; Г. залізо.

7. Тіло або група тіл, які виділені фактично із оточуючого середовища...

А. система; Б. фаза; В. параметр.

8. Йони, які адсорбуються на поверхні ядра і надають іонну відповідний заряд:

А. протівоіони; Б. потенціалвизначні іони.

9. Дисперсні системи, які складаються із ячєєк, які заповнені газом і відокремлені одна від одної плівками дуже малої товщини:

А. емульсії; Б. піни; В. суспензії.

10. Речовини, які прискорюють швидкість хімічних реакцій, але склад і кількість яких наприкінці реакції залишається незмінним, називаються...

А. інгібітори;

Б. промофтори;

В. каталізатори.

.

1.Ентропію позначають

А.U Б.Е В.Н Г.S

2. Вибрати невірне твердження щодо характеристики фізичної адсорбції:

А. фізична адсорбція-оборотній процес;

Б. фізична адсорбція зменшується при підвищенні температури;

В. На поверхні адсорбенту не утворюються нові речовини;

Г. молекули адсорбату втрачають свою індивідуальність

3.Якщо V=соnst процес називають

А.ізобаричний Б.ізотермічний В.ізохоричний

4. В вузлах, якої решітки знаходяться нейтральні молекули, які пов'язані між собою силами міжмолекулярних взаємодій:

А. атомної; Б. молекулярної; В. металевої; Г. іонної.

5. При підвищенні температури на кожні 10 градусів швидкість реакції:

А. збільшиться в 2-4 рази; Б. зменшиться в 2-4 рази; В. не змінюється.

6.До грубодисперсних систем не відноситься:

А. суспензія; Б. істинний розчин; В. паста; Г. емульсія.

7.Синерезис-це:

А. розділення гелю чи драглів на дві фази;

Б.здатність під впливом механічної дії розріджуватись і переходити в золі;

В. злиття гідратних оболонок без об’єднання макромолекул.

8.Система, у якої відбувається обмін енергією та масою з навколишнім середовищем називається

А.відкритою

Б.закритою

В.ізольованою

9. Кількість грамів розчиненої речовини в 100 грамах розчину виражається:

А. в молях;

Б. в процентах;

В. в масових частках.

10. З наведених тверджень правильним є:

А.каталізатори не беруть участі в реакції

Б.каталізатори беруть участь у реакції,але не витрачаються на утворенні продуктів реакції

В.каталізатор входить до складу продуктів реакції

Г.каталізатори не впливають на склад продуктів реакції