- •Содержание
- •Пояснительная записка
- •Содержание и тематический план производственной (преддипломной) практики
- •2. Организация и руководство практикой
- •При прохождении практики студент обязан:
- •3.Контроль и оценка результатов производственной (преддипломной) практики
- •Критерии оценки:
- •4 Структура, содержание и оформление отчета по производственной (преддипломной) практике
- •4.1 Структура содержания отчета:
- •4.2 Содержание письменной части отчета
- •Глава I Исследование практической деятельности
- •1. 1 Знакомство с предприятием
- •1. 2 Бронирование гостиничных услуг
- •1.3 Прием, размещение и выписка гостей
- •1. 4 Организация обслуживания гостей в процессе проживания
- •1.5 Организация продаж гостиничного продукта
- •Глава II Исследование эффективности работы гостиничного предприятия
- •4.3 Требования к оформлению письменного отчета
- •43.02.11. Гостиничный сервис
- •Характеристика
43.02.11. Гостиничный сервис
___________________________________________________________________________________________
(место прохождения практики)
______________________________________________________
(период прохождения практики)
Студента(ки)______________________________________
ФИО
Группа __________________________________________
Руководитель практики___________________________
ФИО
Оценка______________________________________
Подпись
руководителя практики_______________________
«_________»_____________________________________
Рыбинск, 2017
Приложение 2
Характеристика
Дана студенту (тке) РПЭК______________________________________________________
Проходившему(й) производственную преддипломную практику в
наименование предприятия
в период с _________________ по _____________________2017 года
Мотивация студента (ки) – интерес к прохождению практики на данном предприятии
Высокий
уровень
Средний уровень
Низкий уровень
2.Организация собственной деятельности, выбор типовых методов и способов выполнения профессиональных задач, оценка их эффективности и качества
Высокий уровень
Средний уровень
Низкий уровень
3.Сформированность профессиональных умений в соответствии с профессиональными компетенциями
Высокий уровень
Средний уровень
Низкий уровень
3. Трудовая дисциплина
Высокий уровень
Средний уровень
Низкий уровень
4. Уровень культуры общения и поведения
Высокий уровень
Средний уровень
Низкий уровень
Общая оценка за преддипломную практику (по пятибалльной системе)________________________________
Руководитель производственной практики от организации:
___________________________________________
должность
________________/ ____________________________
подпись расшифровка подписи
МП
«____»________201_г.
