- •Введение
- •Тема 1. Торговая организация и ее внешняя среда
- •1.1. Торговля как вид предпринимательской деятельности,
- •1.2. Понятие организации, ее основные черты. Классификация организаций торговли
- •1.3. Внешняя среда организации, ее виды и элементы
- •Организация
- •1.4. Потребители и их денежные доходы как основа формирования потребительского спроса
- •1.5. Товарные ресурсы – элемент внешней среды и основа товарного предложения
- •Тема 2. Внутренняя среда организации торговли
- •2.1. Понятие внутренней среды организации и ее структура
- •2.2. Экономический механизм функционирования
- •2.2.1. Понятие и виды экономического механизма
- •2.2.2. Экономические интересы и стимулы в организации
- •2.2.3. Коммерческий расчет, его принципы
- •2.2.4. Стратегия, планирование и прогнозирование
- •2.2.5. Структура управления организацией
- •2.3. Основные показатели, характеризующие внутреннюю среду организации
- •Тема 3. Трудовые ресурсы и оплата труда в организациях торговли
- •3.1. Сущность и особенности труда работников торговли. Трудовые ресурсы, их классификация
- •3.2. Производительность и эффективность труда в торговле. Методы измерения производительности труда, факторы, ее определяющие
- •3.3. Оплата труда работников организации
- •3.3.1. Понятие заработной платы, ее принципы
- •3.3.2. Государственное регулирование оплаты труда. Тарифная система оплаты труда
- •3.3.3. Формы и системы оплаты труда. Организация оплаты труда работников торговли
- •3.4. Методика анализа показателей по труду и заработной плате
- •3.4.1. Оценка численности и состава кадров торговой организации
- •3.4.2. Методика анализа фонда заработной платы
- •Фонд заработной платы
- •3.4.3. Анализ производительности и эффективности труда
- •3.5. Планирование показателей по труду и заработной плате
- •3.5.1. Планирование численности работников
- •3.5.2. Планирование фонда заработной платы
- •Тема 4. Имущество организации. Материально- техническая база и эффективность ее использования
- •4.1. Понятие и структура имущества организации, его роль
- •4.2. Материально-техническая база организации торговли,
- •4.3. Основные средства организации: сущность,
- •4.4. Амортизация основных средств, характеристика
- •4.5. Методические подходы к анализу состояния
- •4.6. Современные направления перспективного развития
- •Пример решения задачи
- •Тема 5. Сущность и значение товарооборота.
- •5.1. Понятие товарооборота, его виды. Розничный
- •Розничный товарооборот
- •С розничным товарооборотом
- •5.2. Значение оптовой торговли. Понятие оптового
- •Экономико-организационные принципы функционирования оптовой торговли
- •Функционирования оптовой торговли
- •5.3. Задачи и последовательность анализа показателей
- •Модель экономического анализа розничного товарооборота
- •5.4. Анализ общего объема розничного товарооборота
- •5.5. Факторы, влияющие на объем розничного товарооборота
- •Факторы, влияющие на объем розничного товарооборота
- •5.6. Анализ структуры розничного товарооборота
- •5.7. Комплексный анализ показателей розничного товарооборота
- •Тема 6. Планирование розничного товарооборота
- •6.1. Цель, задачи и этапы планирования розничного товарооборота
- •Примеры решения задач
- •6.2. Методы планирования розничного товарооборота
- •6.3. Планирование структуры розничного товарооборота
- •Пример решения задачи
- •6.4. Распределение планового товарооборота между структурными подразделениями и внутри года
- •Тема 7. Товарное обеспечение розничного товарооборота
- •7.1. Понятие и классификация товарных запасов
- •Общественные запасы
- •Классификация товарных запасов торговли
- •Основные факторы, влияющие на состояние товарных запасов и их товарооборачиваемость
- •Торговые условия
- •7.2. Анализ товарных запасов
- •7.3. Анализ поступления товаров
- •7.4. Планирование величины товарных запасов в розничной торговле
- •7.5. Планирование поступления товаров
- •Тема 8. Особенности анализа и планирования
- •8.1. Цель, информационная база и этапы анализа оптового
- •8.2. Оценка факторов, воздействующих на оптовый
- •8.3. Анализ товарных запасов и поступления товаров
- •8.4. Планирование товарооборота оптовых организаций
- •8.5. Планирование товарных запасов и поступления товаров в оптовой торговле
- •Пример решения задачи
- •Тема 9. Доходы организаций торговли
- •9.1. Сущность и состав доходов организации
- •10. Другие доходы по инвестиционной деятельности
- •9.2. Понятие валового дохода от реализации в торговле
- •9.3. Характеристика источников образования доходов
- •9.4. Методика анализа доходов организации
- •9.4.1. Цель, информационная база и направления анализа доходов
- •9.4.2. Оценка структуры, выполнения плана и динамики доходов
- •9.4.3. Оценка источников образования и структуры распределения доходов от реализации
- •9.4.4. Методика расчета влияния факторов на сумму
- •9.4.5. Оценка доходности торговой деятельности
- •9.4.6. Оценка доходов в других отраслях и видах деятельности.
- •9.5. Планирование валовых доходов от реализации
- •9.5.1. Цель и информационная база планирования доходов
- •9.5.2. Сущность основных методов планирования валовых
- •Тема 10. Расходы организаций торговли
- •10.1. Понятие затрат и расходов организации. Состав расходов
- •Прочие расходы по текущей деятельности
- •Расходы по инвестиционной Деятельности
- •Расходы по финансовой деятельности
- •Иные расходы
- •10.2. Понятие расходов на реализацию, их классификация
- •Организаций Министерства торговли Республики Беларусь
- •10.3. Анализ общей суммы и уровня расходов
- •10.4. Особенности анализа отдельных статей расходов
- •10.5. Планирование общей суммы и отдельных статей расходов
- •Примеры решения задач
- •Тема 11. Прибыль и рентабельность организаций
- •11.1. Понятие прибыли и источники ее формирования
- •11.2. Классификация прибыли и методика расчета ее видов
- •11.3. Рентабельность как категория оценки прибыли.
- •11.4. Сущность методических подходов к анализу прибыли
- •11.4.1. Цель, информационное обеспечение и этапы анализа прибыли
- •11.4.2. Оценка структуры, выполнения плана и динамики прибыли
- •11.5. Методика расчета влияния факторов на изменение прибыли
- •11.6. Оценка рентабельности, распределения и использования прибыли
- •11.7. Резервы и направления роста прибыли и рентабельности
- •11.8. Методические подходы к планированию прибыли
- •11.8.1. Цель и информационная база планирования прибыли
- •11.8.2. Сущность альтернативных подходов к расчету плана прибыли
- •Тема 12. Инвестиционная и инновационная
- •12.1. Понятие инвестиций и инвестиционной деятельности
- •Венчурные Прямые (реальные) Портфельные (финансовые)
- •Источники инвестиций
- •12.2. Понятие инноваций и инновационной деятельности.
- •12.3. Оценка инвестиционной и инновационной деятельности
- •Примеры решения задач
- •Тема 13. Эффективность и конкурентоспособность
- •13.1. Сущность, виды и критерии эффективности торговли
- •13.2. Система показателей эффективности функционирования
- •Признаки классификации Группы показателей
- •Обобщающие показатели экономической эффективности
- •13.3. Обобщающие показатели экономической эффективности
- •13.4. Показатели оценки результатов торговой деятельности
- •13.5. Показатели оценки эффективности использования
- •13.6. Показатели оценки эффективности текущих расходов
- •13.7. Показатели социальной эффективности торговли
- •13.8. Понятие конкурентоспособности организаций торговли
- •13.9. Методические подходы к оценке конкурентоспособности
- •Торговой организации
- •Список литературы
- •Содержание
- •Тема 1. Торговая организация и ее внешняя среда 6
- •Тема 2. Внутренняя среда организации торговли 22
- •Тема 3. Трудовые ресурсы и оплата труда в организациях торговли 29
- •Тема 4. Имущество организации. Материально-техническая база и эффективность ее использования 62
- •Тема 5. Сущность и значение товарооборота. Анализ розничного товарооборота 78
- •Тема 10. Расходы организаций торговли 160
- •Тема 11. Прибыль и рентабельность организаций торговли 190
- •Тема 12. Инвестиционная и инновационная деятельность организаций торговли 228
- •Тема 13. Эффективность и конкурентоспособность организаций торговли 238
- •Экономика организации отрасли Курс лекций для реализации содержания образовательных программ высшего образования I ступени и переподготовки руководящих работников и специалистов
7.5. Планирование поступления товаров
Основными задачами планирования поступления товаров в розничной торговле являются обеспечение выполнения плана розничного товарооборота по общему объему и ассортименту, образование необходимой величины товарных запасов, более полное удовлетворение спроса покупателей.
Планирование поступления товаров осуществляется по следующей формуле балансовой увязки показателей розничного товарооборота:
Зн + П = Р + Зк → П = Р + Зк – Зн,
где |
Зн – товарные запасы на начало планируемого года, млн р.; |
|
П – поступление товаров, млн р.; |
||
Р – оборот по реализации товаров, млн р.; |
||
Зк – товарные запасы на конец планируемого года, млн р. |
||
Главное при определении поступления товаров – план розничного товарооборота по общему объему и ассортименту.
Кроме того, поступление товаров находится в неразрывной связи с изменением товарных запасов на начало и конец планируемого периода.
Товарные запасы на начало планируемого периода определяются как ожидаемые, исходя из фактического их состояния на последнюю дату (до начала планируемого периода), ожидаемого поступления и реализации в оставшийся период года или квартала.
Заключительным этапом планирования показателей розничного товарооборота является разработка комплекса организационно-тех-нических и экономических мероприятий по выполнению плана розничного товарооборота.
Разработкой организационных мероприятий занимаются экономическая и коммерческая службы.
Основные организационно-технические мероприятия включают:
совершенствование организации продажи товаров;
обеспечение кадрами;
работа предприятий в соответствии с утвержденными графиками;
улучшение организации труда;
своевременное пополнение товарных запасов;
повышение культуры обслуживания населения и др.
К экономическим мероприятиям относятся экономическое обоснование планируемых показателей, тщательный анализ и устранение недостатков, обоснование положения о премировании труда работников и др.
Тема 8. Особенности анализа и планирования
оптового товарооборота и его
товарного обеспечения
8.1. Цель, информационная база и этапы анализа оптового
товарооборота
Целью анализа оптового товарооборота является оценка положения оптовой организации на рынке и объема данного вида деятельности с позиции получения необходимой прибыли.
Основные задачи анализа оптового товарооборота целесообразно разделить на две группы. Во-первых, необходимо исследовать процесс реализации товаров и услуг в разрезе покупателей, степень удовлетворения их потребности и оценить уровень конкуренции на соответствующем рынке.
Во-вторых, необходимо произвести анализ источников закупок, правил отбора поставщиков товаров, условий разовых и постоянных закупок, а также изучить политику цен, осуществление контроля за поступлением товаров.
Традиционно экономический анализ оптового товарооборота и его показателей включает следующие основные этапы:
1. Анализ оптового товарооборота по общему объему в целом по оптовой организации, а также по ее структурным подразделениям.
2. Анализ ассортиментной структуры оптового товарооборота.
3. Анализ товарных запасов и товарооборачиваемости в оптовом звене.
4. Анализ поступления товаров в оптовое звено. Балансовая увязка показателей оптового товарооборота.
Информационной базой для проведения анализа оптового товарооборота и его показателей являются следующие источники:
1. Результаты экономического анализа, а также планы оптового товарооборота и розничного товарооборота зоны обслуживания по сопоставимому кругу реализуемых товаров.
2. Бухгалтерская отчетность:
Отчет о расходах, доходах и финансовых результатах от реализации товаров (ведомственная форма бухгалтерской отчетности потребительской кооперации);
Отчет о прибылях и убытках.
3. Статистическая отчетность:
Отчет о деятельности организации оптовой торговли (форма 1-торг (опт));
Отчет об объеме оптового товарооборота (форма 12-торг (опт)).
4. Прочие материалы:
заявки оптовой организации на товары;
данные о выборке фондов товаров;
оперативные данные о поступлении товаров в оптовые организации;
информация о покупательском спросе населения;
материалы, характеризующие материально-технический потенциал оптовой организации.
Направления анализа оптового товарооборота представлены на рисунке 50.
НАПРАВЛЕНИЯ АНАЛИЗА ОПТОВОГО ТОВАРООБОРОТА |
|
|
|
|
Оценка выполнения плана и динамики оптового товарооборота по общему объему, видам и структуре |
|
|
|
Оценка соответствия оптового и розничного товарооборотов по общему объему и ассортименту |
|
|
|
Оценка соотношения товарных запасов и поступления в оптовых и розничных организациях |
|
|
|
Изучение состояния товарных запасов, их оборачиваемости и соответствие нормативу |
|
|
|
Оценка звенности товародвижения |
|
|
|
Оценка влияния факторов на изменение оптового товарооборота и звенности товародвижения |
|
|
|
Оценка уровня организации форм доставки товаров в торговую сеть |
|
|
|
Разработка резервов и путей роста оптового товарооборота, нормализации товарных запасов и поступления товаров |
Рисунок 50 – Направления анализа оптового товарооборота
В процессе анализа оптового товарооборота изучают следующие показатели:
динамику общего объема товарооборота и по товарным группам в действующих и сопоставимых ценах;
долю оптового товарооборота организации по товарным группам и по общему объему на товарных рынках региона;
долю розничных и других покупателей в общем товарообороте и по основным товарным группам;
структуру оптового товарооборота;
отношение оптового товарооборота к розничному и коэффициент звенности товародвижения в динамике по зоне деятельности организации и в сравнении с показателями по региону в целом.
Для расчета коэффициента звенности товародвижения (Кзв) следует использовать следующую формулу:
Коэффициент звенности характеризует процесс движения товаров от предприятий-изготовителей с помощью организаций розничной торговли до конечного потребителя.
Информация для анализа рынка закупок может быть получена от внутренних (о поставщиках, с которыми ведется или велась работа в прошлом) и внешних источников (путеводители по закупкам, ярмаркам, каталоги и проспекты по продажам, специальные издания, отраслевые реестры и т. д.).
Оптовые организации изучают ритмичность поставок, используя расчеты коэффициента вариации и среднего квадратического отклонения.
