- •Введение
- •Тема 1. Торговая организация и ее внешняя среда
- •1.1. Торговля как вид предпринимательской деятельности,
- •1.2. Понятие организации, ее основные черты. Классификация организаций торговли
- •1.3. Внешняя среда организации, ее виды и элементы
- •Организация
- •1.4. Потребители и их денежные доходы как основа формирования потребительского спроса
- •1.5. Товарные ресурсы – элемент внешней среды и основа товарного предложения
- •Тема 2. Внутренняя среда организации торговли
- •2.1. Понятие внутренней среды организации и ее структура
- •2.2. Экономический механизм функционирования
- •2.2.1. Понятие и виды экономического механизма
- •2.2.2. Экономические интересы и стимулы в организации
- •2.2.3. Коммерческий расчет, его принципы
- •2.2.4. Стратегия, планирование и прогнозирование
- •2.2.5. Структура управления организацией
- •2.3. Основные показатели, характеризующие внутреннюю среду организации
- •Тема 3. Трудовые ресурсы и оплата труда в организациях торговли
- •3.1. Сущность и особенности труда работников торговли. Трудовые ресурсы, их классификация
- •3.2. Производительность и эффективность труда в торговле. Методы измерения производительности труда, факторы, ее определяющие
- •3.3. Оплата труда работников организации
- •3.3.1. Понятие заработной платы, ее принципы
- •3.3.2. Государственное регулирование оплаты труда. Тарифная система оплаты труда
- •3.3.3. Формы и системы оплаты труда. Организация оплаты труда работников торговли
- •3.4. Методика анализа показателей по труду и заработной плате
- •3.4.1. Оценка численности и состава кадров торговой организации
- •3.4.2. Методика анализа фонда заработной платы
- •Фонд заработной платы
- •3.4.3. Анализ производительности и эффективности труда
- •3.5. Планирование показателей по труду и заработной плате
- •3.5.1. Планирование численности работников
- •3.5.2. Планирование фонда заработной платы
- •Тема 4. Имущество организации. Материально- техническая база и эффективность ее использования
- •4.1. Понятие и структура имущества организации, его роль
- •4.2. Материально-техническая база организации торговли,
- •4.3. Основные средства организации: сущность,
- •4.4. Амортизация основных средств, характеристика
- •4.5. Методические подходы к анализу состояния
- •4.6. Современные направления перспективного развития
- •Пример решения задачи
- •Тема 5. Сущность и значение товарооборота.
- •5.1. Понятие товарооборота, его виды. Розничный
- •Розничный товарооборот
- •С розничным товарооборотом
- •5.2. Значение оптовой торговли. Понятие оптового
- •Экономико-организационные принципы функционирования оптовой торговли
- •Функционирования оптовой торговли
- •5.3. Задачи и последовательность анализа показателей
- •Модель экономического анализа розничного товарооборота
- •5.4. Анализ общего объема розничного товарооборота
- •5.5. Факторы, влияющие на объем розничного товарооборота
- •Факторы, влияющие на объем розничного товарооборота
- •5.6. Анализ структуры розничного товарооборота
- •5.7. Комплексный анализ показателей розничного товарооборота
- •Тема 6. Планирование розничного товарооборота
- •6.1. Цель, задачи и этапы планирования розничного товарооборота
- •Примеры решения задач
- •6.2. Методы планирования розничного товарооборота
- •6.3. Планирование структуры розничного товарооборота
- •Пример решения задачи
- •6.4. Распределение планового товарооборота между структурными подразделениями и внутри года
- •Тема 7. Товарное обеспечение розничного товарооборота
- •7.1. Понятие и классификация товарных запасов
- •Общественные запасы
- •Классификация товарных запасов торговли
- •Основные факторы, влияющие на состояние товарных запасов и их товарооборачиваемость
- •Торговые условия
- •7.2. Анализ товарных запасов
- •7.3. Анализ поступления товаров
- •7.4. Планирование величины товарных запасов в розничной торговле
- •7.5. Планирование поступления товаров
- •Тема 8. Особенности анализа и планирования
- •8.1. Цель, информационная база и этапы анализа оптового
- •8.2. Оценка факторов, воздействующих на оптовый
- •8.3. Анализ товарных запасов и поступления товаров
- •8.4. Планирование товарооборота оптовых организаций
- •8.5. Планирование товарных запасов и поступления товаров в оптовой торговле
- •Пример решения задачи
- •Тема 9. Доходы организаций торговли
- •9.1. Сущность и состав доходов организации
- •10. Другие доходы по инвестиционной деятельности
- •9.2. Понятие валового дохода от реализации в торговле
- •9.3. Характеристика источников образования доходов
- •9.4. Методика анализа доходов организации
- •9.4.1. Цель, информационная база и направления анализа доходов
- •9.4.2. Оценка структуры, выполнения плана и динамики доходов
- •9.4.3. Оценка источников образования и структуры распределения доходов от реализации
- •9.4.4. Методика расчета влияния факторов на сумму
- •9.4.5. Оценка доходности торговой деятельности
- •9.4.6. Оценка доходов в других отраслях и видах деятельности.
- •9.5. Планирование валовых доходов от реализации
- •9.5.1. Цель и информационная база планирования доходов
- •9.5.2. Сущность основных методов планирования валовых
- •Тема 10. Расходы организаций торговли
- •10.1. Понятие затрат и расходов организации. Состав расходов
- •Прочие расходы по текущей деятельности
- •Расходы по инвестиционной Деятельности
- •Расходы по финансовой деятельности
- •Иные расходы
- •10.2. Понятие расходов на реализацию, их классификация
- •Организаций Министерства торговли Республики Беларусь
- •10.3. Анализ общей суммы и уровня расходов
- •10.4. Особенности анализа отдельных статей расходов
- •10.5. Планирование общей суммы и отдельных статей расходов
- •Примеры решения задач
- •Тема 11. Прибыль и рентабельность организаций
- •11.1. Понятие прибыли и источники ее формирования
- •11.2. Классификация прибыли и методика расчета ее видов
- •11.3. Рентабельность как категория оценки прибыли.
- •11.4. Сущность методических подходов к анализу прибыли
- •11.4.1. Цель, информационное обеспечение и этапы анализа прибыли
- •11.4.2. Оценка структуры, выполнения плана и динамики прибыли
- •11.5. Методика расчета влияния факторов на изменение прибыли
- •11.6. Оценка рентабельности, распределения и использования прибыли
- •11.7. Резервы и направления роста прибыли и рентабельности
- •11.8. Методические подходы к планированию прибыли
- •11.8.1. Цель и информационная база планирования прибыли
- •11.8.2. Сущность альтернативных подходов к расчету плана прибыли
- •Тема 12. Инвестиционная и инновационная
- •12.1. Понятие инвестиций и инвестиционной деятельности
- •Венчурные Прямые (реальные) Портфельные (финансовые)
- •Источники инвестиций
- •12.2. Понятие инноваций и инновационной деятельности.
- •12.3. Оценка инвестиционной и инновационной деятельности
- •Примеры решения задач
- •Тема 13. Эффективность и конкурентоспособность
- •13.1. Сущность, виды и критерии эффективности торговли
- •13.2. Система показателей эффективности функционирования
- •Признаки классификации Группы показателей
- •Обобщающие показатели экономической эффективности
- •13.3. Обобщающие показатели экономической эффективности
- •13.4. Показатели оценки результатов торговой деятельности
- •13.5. Показатели оценки эффективности использования
- •13.6. Показатели оценки эффективности текущих расходов
- •13.7. Показатели социальной эффективности торговли
- •13.8. Понятие конкурентоспособности организаций торговли
- •13.9. Методические подходы к оценке конкурентоспособности
- •Торговой организации
- •Список литературы
- •Содержание
- •Тема 1. Торговая организация и ее внешняя среда 6
- •Тема 2. Внутренняя среда организации торговли 22
- •Тема 3. Трудовые ресурсы и оплата труда в организациях торговли 29
- •Тема 4. Имущество организации. Материально-техническая база и эффективность ее использования 62
- •Тема 5. Сущность и значение товарооборота. Анализ розничного товарооборота 78
- •Тема 10. Расходы организаций торговли 160
- •Тема 11. Прибыль и рентабельность организаций торговли 190
- •Тема 12. Инвестиционная и инновационная деятельность организаций торговли 228
- •Тема 13. Эффективность и конкурентоспособность организаций торговли 238
- •Экономика организации отрасли Курс лекций для реализации содержания образовательных программ высшего образования I ступени и переподготовки руководящих работников и специалистов
6.2. Методы планирования розничного товарооборота
по общему объему
При планировании общего объема розничного товарооборота торговой организации могут быть использованы следующие методы (таблица 6):
балансовый;
нормативный метод или метод технико-экономических расчетов;
опытно-статистический;
экономико-статистический;
экономико-математического моделирование и др.
При нормативном методе используются нормативы товарооборота на квадратный метр торговой площади. При их отсутствии можно использовать показатели, достигнутые хорошо работающими организациями, имеющими сопоставимые показатели.
Таблица 6 – Основные методы планирования объема розничного
товарооборота
Методы планирования |
Методика расчета |
Условные обозначения |
1. Балансовый |
|
РТОn – планируемый объем товарооборота, млн р.; Зн – товарные запасы на начало планируемого года, млн р.; Пп – план поступления товаров, млн р.; Нз – норматив товарных запасов на конец года, млн р. |
2. Опытно-ста-тистический |
|
РТОсоп – товарооборот отчетного года в сопоставимом виде, млн р.; Т% – среднегодовой темп роста товарооборота, %; Iц – прогнозируемый индекс цен |
3. Экономико-статистический (скользящая средняя) |
|
|
Окончание таблицы 6
Методы планирования |
Методика расчета |
Условные обозначения |
|
|
Кm – плановый темп роста товарооборота, %
п – количество показателей;
|
4. Метод, основанный на определении «критических» объемов деятельности
|
|
Тб – точка безубыточности, млн р.; Рпост – плановая сумма постоянных расходов, включающая управленческие расходы, млн р.; УД – плановый уровень доходов от реализации, %; УРпер – плановый уровень переменных расходов, %; Тмр – точка минимальной рентабельности, млн р.; Пмин – минимальная прибыль, млн р.; С – собственный капитал организации, млн р; Рмин – минимальная рентабельность, %; Сн – удельный вес отчислений от прибыли в бюджет, % |
Опытно-статистичекий метод позволяет определить плановый объем розничного товарооборота исходя из сопоставимого товарооборота за отчетный год и среднегодового темпа изменения товарооборота за 3–5 лет, предшествующих планируемому году, и прогнозируемого индекса цен.
Экономико-статистический метод основан на сглаживании данных о темпах роста товарооборота за ряд лет, предшествующих планируемому году. Данный процесс происходит с помощью скользящей средней путем расчета средних отрезков динамического ряда темпов роста товарооборота в сопоставимом виде и определении на основании этого планового темпа роста товарооборота в сопоставимом виде.
Плановый объем товарооборота по этому методу определяется путем умножения ожидаемого товарооборота текущего года на плановый индекс товарооборота и прогнозный индекс цен.
При планировании объема розничного товарооборота могут использоваться различные экономико-математические модели.
Для выявления основной тенденции развития товарооборота можно использовать метод аналитического выравнивания (трендовый метод).
При наличии информации об основных направлениях развития показателей зоны деятельности торговой организации можно использовать следующую модель для определения темпов изменения розничного товарооборота:
yx = a0 +а1х1 + а2х2 + а3х3 + а4х4,
где yх темп изменения розничного товарооборота в среднем на одно домашнее хозяйство;
х1 темп изменения учтенных денежных доходов на одно домашнее хозяйство (в среднем);
х2 темп изменения доли расходов домашних хозяйств на покупку товаров;
х3 темп изменения торговой площади в расчете на тысячу домашних хозяйств;
х4 фактор времени;
а0, а1, а2, а3, а4 параметры уравнения.
Расчеты параметров уравнения выполняются на ЭВМ по данным за предшествующие 5–7 лет.
План розничного товарооборота также определяют исходя из имеющихся у организации ресурсов. Данная методика основана на определении максимальной величины объема продаж по отдельным видам ограниченных ресурсов (торговой площади, товарных запасов, оборотных средств, материальных и трудовых ресурсов и др.). Для применения этой методики используются экономико-математические организационные модели.
На практике прогнозный темп роста розничного товарооборота потребительской кооперации Республики Беларусь устанавливается Белкоопсоюзом по согласованию с Правительством Республики Беларусь в соответствии с прогнозами социально-экономического развития страны. Белкоопсоюз доводит облпотребсоюзам прогнозный темп роста розничного товарооборота, в соответствии с которым разрабатываются планы общего объема розничного товарооборота области в целом и по районам.
Для обоснования плана используется опытно-статистический метод планирования розничного товарооборота.
Также используется вариант определения плана общего объема розничного товарооборота исходя из необходимости сохранения доли рынка организации путем произведения планового товарооборота зоны деятельности райпо и процента отношения розничного товарооборота организации к товарообороту зоны деятельности в текущем году.
Учитывается и численность населения района деятельности и среднедушевая реализация товаров. Планируемый объем розничного товарооборота определяется в этом случае как произведение планируемой численности обслуживаемого населения и товарооборота организации в расчете на душу населения.
При планировании товарооборота учитываются изменения в материально-технической базе торговых организаций (открытие или закрытие магазинов), в зоне обслуживания (ввод в действие нового жилого фонда, рост среднегодового числа посетителей, открытие торговых точек организациями-конкурентами) и вносятся необходимые коррективы. Учитываются такие специфические особенности района, как наличие градообразующих промышленных объектов, плотность населения, развитие отраслей экономики.
Рассчитанный объем розничного товарооборота может быть уточнен после определения необходимой организации на планируемый год суммы прибыли. В этом случае производится комплексная увязка основных показателей хозяйственной деятельности торговой организации – прибыли, расходов, доходов, объема товарооборота.
Обоснованность плана розничного товарооборота можно проверить и посредством определения «критической точки продаж», обеспечивающей безубыточную работу организации по формуле
где Ттб объем товарооборота, обеспечивающий безубыточность деятельности организации, млн р.; Рпост сумма постоянных расходов на реализацию, включающая управленческие расходы, млн р.; УрД уровень дохода от реализации, %; УрРпер уровень переменных расходов на реализацию, %. |
Точка безубыточности показывает, при каком объеме продаж величина валового дохода от реализации покроет понесенные затраты.
Критическую точку продаж также можно рассчитать, используя формулу
где Тк критическая точка продаж (порог рентабельности), млн р.;
Тр расчетный плановый товарооборот, млн р.;
Рпост сумма постоянных расходов на реализацию с учетом управленческих расходов, млн р.;
Рпер сумма переменных расходов на реализацию, млн р.
Чем выше разность между фактическим товарооборотом и товарооборотом в критической точке, тем выше запас финансовой прочности. Запас финансовой прочности (Зфп) можно рассчитать по формуле
.
