Добавил:
Upload Опубликованный материал нарушает ваши авторские права? Сообщите нам.
Вуз: Предмет: Файл:
КТ лекції-2.doc
Скачиваний:
0
Добавлен:
01.07.2025
Размер:
331.26 Кб
Скачать

2. Побутові пральні машини

Домашня праця по обробці за білизни є досить трудомістка. Механізація цих процесів полегшує працю господинь. В цю підгрупу відносять машини для прання, віджимання білизни (центрифуги), сушильні і прасувальні машини.

Машини для прання білизни (пральні машини) найпоширеніші.

За способом активації (приведення в рух) миючого розчину машини бувають активаторні, барабанні, вібраційні, ультразвукові, повітрянобульбашкові.

За кількістю функцій, що виконують пральні машини (ПМ) їх поділяють на одно – та багатофункціональні.

Однофункціональні ПМ виконують прання без віджимання, закладка сухої білизни 1,0-1,5 кг, машини малогабаритні. Активація миючого розчину здійснюється активатором.

Багатофункціональні ПМ:

ПМР – з ручним віджиманням, номінальне завантаження 1,2 – 2,0 кг сухої білизни.

ПМН – напівавтоматичні. ПМ забезпечують прання, віджимання, виведення розчину, двобакові, закладка сухої білизни 2 кг.

Автоматичні ПМ усі процеси обробки забезпечують механізовано й автоматизовано, це машини барабанного типу, кількість програм від 10 до 55, номінальне завантаження білизни 1,0; 1,5; 2,0; 3,0; 4,0; 4,5; 5 кг. За кількістю баків – одно – та двобакові; спосіб завантаження верхній і фронтальний; за матеріалом корпусу - пластмасові, металеві. Пральні машини також ділять за комфортністю, марками, моделями.

Для віджимання білизни використовують автоматичні центрифуги та вмонтовані в активаторні ПМ.

Завантаження центрифуг – 1,0; 1,5 кг. Крім того є сушильні автомати барабанного типу, сушильні шафи і навісні сушильні пристрої.

Умовне позначення ПМ включає основні ознаки та торгову назву (модель). Наприклад, ПМ – 1,5 Д «Либідь» пральна машина без віджимання, номінальне завантаження 1,5 кг сухої білизни.

На українському ринку представлені моделі «Либідь», «Харків’янка», «Мрія» а також імпортні моделі «Indesit», «Ariston», «LG», «SamsynG» тощо.

Ультразвукові ПМ – відрізняються малими габаритами і економічністю. Виготовлювачі гарантують високу якість прання при мінімальних затратах води, електроенергії та миючих засобів. Крім того, в процесі прання проходить дезинфекція білизни за рахунок впливу на нього ультразвукового випромінення.

3. Електричні кухонні машини для обробки продуктів

Застосування таких машин дозволяє значно полегшити працю та скорочує час приготування їжі.

Кухонні машини випускають з універсальними та індивідуальними приводами.

Універсальними кухонні машини – це кухонні комбайни (процесори) складаються з двигуна і пристосувань (насадок), що можуть виконувати до 16 різних операцій.

Спеціалізовані кухонні машини виконують від 1 до 5 операцій частіше застосовуються м’ясорубки, які бувають шнекові і кутерні; соковижималки випускають універсальні і для цитрусових; кавомелки випускають двох типів: ударного (продукт подрібнюється) і жорнового (продукт розмелюється).

Міксери - бувають ручні, настільні; блендери виконують дві функції – збивають коктейлі і подрібнюють невелику кількість продукції, овочерізки випускають дискові, барабанні; морожениці мають електропривод та алюмінієву чашу з мішалкою та збивалкою.

Універсальні машини для обробки продуктів –універсальні кухонні машини (УКМ), що включають кілька агрегатів (овочерізка, соковижималка, м’ясорубка тощо): «Сатурн», «Страуме».

Посудомийні машини – для миття посуду застосовують водострумний спосіб, машини мають різну ємкість, вона може бути від 4 до 18 комплектів. Розрізняють за кількістю витраченої води, тривалістю роботи, потужністю, марками, моделями.