Министерство сельского хозяйства Российской Федерации

Уральская государственная сельскохозяйственная академия

Экономический факультет

Кафедра организации и прогнозирования

сельскохозяйственного производства

МЕТОДИЧЕСКИЕ УКАЗАНИЯ

к практическим занятиям по дисциплине

ПЛАНИРОВАНИЕ НА ПРЕДПРИЯТИИ

Для специальности 06 08 00 - Экономика и управление

на предприятии (АПК)

Екатеринбург, 2008

Методические указания к практическим занятиям по дисциплине – Планирование на предприятии // Сост. И.А. Норин, Ю.С. Печенкина. - Екатеринбург: УрГСХА – 2008 – 56 с.

Утверждено методической комиссией экономического факультета,

протокол

Председатель Н.С. Рогалева

Методические указания к практическим занятиям составлены в соответствии с программой дисциплины – Планирование на предприятии - для специальности 080502 – Экономика и управление на предприятии (2007 г.)

ЛР № 020769 ©Уральская государственная сельскохозяйственная академия, 2008

СОДЕРЖАНИЕ

	стр.
Введение	4
1. Разработка технологической карты по возделыванию сельскохозяйственных культур	5
2. Планирование производства на животноводческой ферме	14
3. Планирование производства в тракторно-полеводческой бригаде	29
4. Планирование работы автопарка	39
5. Планирование работы ремонтно-технического предприятия	46

Введение

В современных условиях каждому студенту-экономисту следует хорошо подготовиться к предпринимательской деятельности уже в процессе изучения этого предмета, уметь составить продуманный и всесторонне обоснованный детальный план – документ, определяющий стратегию и тактику ведения бизнеса, технологию, организацию производства и реализацию продукции. Наличие хорошо разработанного плана позволяет активно развивать предпринимательство, привлекать инвесторов, партнеров и кредитные ресурсы, а также:

- определять пути и способы достижения поставленных целей;

- максимально использовать конкурентные преимущества предприятия;

- предотвращать ошибочные действия;

-отслеживать новые тенденции в экономике, технике и технологии и использовать их в своей деятельности;

- доказывать и демонстрировать обоснованность, надежность и реализуемость проекта;

- смягчать влияние слабых сторон предприятия;

- определять потребность в капитале и денежных средствах;

- своевременно принимать защитные меры против разного рода рисков;

- полнее использовать инновации в своей деятельности;

-объективнее оценивать результаты производственной и коммерческой деятельности предприятия;

-обосновывать экономическую целесообразность направления развития предприятия.

Одновременно план является руководством к действию и исполнению. Он используется для проверки идей, целей, для повышения эффективности управления предприятием и прогнозирования результатов деятельности. По мере реализации и изменения обстоятельств план может уточняться путем корректировок соответствующих показателей.

Постоянное приведение плана в соответствие с новыми условиями дает возможность использовать его в качестве важнейшего инструмента управления и оценки практических результатов работы предприятия.

1. Практическое занятие

“РАЗРАБОТКА ТЕХНОЛОГИЧЕСКОЙ КАРТЫ ПО ВОЗДЕЛЫВАНИЮ СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННЫХ КУЛЬТУР”

(8 Часов) Общие положения

1. Для выполнения работы используются знания в области эксплуатации машинно-тракторного парка, агрономических, экономики сельского хозяйства и элементарной математики.

2. Потребуются:

- тетрадь для практических занятий для выполнения дополнительных расчетов;

- бланк технологической карты;

- калькуляторы, карандаши, линейки, резинки.

3. Назначение технологической карты:

- умение составлять потребуется для написания дипломной работы и потом на производстве;

- технологическая карта – источник информации о затратах на производство продукции.

4. Структура технологической карты:

а) в левой части бланка определяются – перечень работ, их объем, состав агрегата по выполнению той или иной работы, нормы выработки, разряд работы, расход горючего и электроэнергии.

В конечном итоге по этой части определяются:

- тарифный фонд оплаты труда;

- затраты труда;

- расход горючего;

- расход электроэнергии.

б) в правой части бланка размещена сводная таблица всех затрат на производство продукции. При этом чтобы определить все из них в стоимостном выражении, потребуются вспомогательные расчеты в тетради.