Контрольні витання

1. Призначення та загальна будова установок ВДП -1000, ОПФ-1М, ОПУ-3М.

2. Відмінності режимів пастеризації на установках ВДП-1000 та ОПФ-1.

3. Пояснити значення терміну "коефіцієнт регенерації тепла".

4. Призначення перепускного електрогідравлічного клапану в установці ОПФ-1.

5. Основні вузли, механізми та деталі сепаратору.

6. Пояснити призначення та будову фрикційної відцентрової муфти у приводі сепаратору.

7. Пояснити, чому нижня опора веретена сепаратору виготовлена плаваючою опорою.

8. Проаналізувати конструктивні відмінності барабана сепаратору від барабана очисника.

9. Виконати аналіз процесу одержання підвищеного утримання жиру у відвійках.

10. Виконати аналіз особливостей конструкції відкритих, напівзакритих та закритих сепараторів.

Бібліографічний опис: [1,2, 6, 8... 15].

Лабораторна робота 11

ОБЛАДНАННЯ ДЛЯ СТВОРЕННЯ МІКРОКЛІМАТУ

В ТВАРИННИЦЬКИХ ПРИМІЩЕННЯХ

Мета роботи: вивчити будову, принцип роботи і правила безпечної експлуатації обладнання для вентиляції та обігріву тваринницьких приміщень.

Матеріальне забезпечення: теплогенератор ТГ-1, технічна документація та література, учбові плакати, набір інструментів.

На початку роботи студенти згадують основні показники мікроклімату і їх параметри та засоби їх створення. Вивчають схеми вентиляції, які використовують в приміщеннях, їх переваги і недоліки з точки зору виконання існуючих до них вимог. Потім детально вивчають природну систему вентиляції, її можливості, умови застосування, класифікацію. Знайомляться з будовою та розташуванням припливних і витяжних каналів.

В подальшому студенти переходять до вивчення примусових систем вентиляції, їх можливостей, факторів, що впливають на їх вибір, ознак, за якими класифікують. Вивчають будову та роботу систем вентиляції типу "Клімат" та ПВУ. Уточнюють область застосування кожного з комплектів, призначення і будову їх складових механізмів та вузлів, їх взаємодію, технічні характеристики комплектів. Вивчають роботу схем автоматичного регулювання параметрів мікроклімату в приміщеннях при роботі обладнання. Вивчивши будову та роботу існуючих комплектів обладнання зі створення мікроклімату, студенти аналізують їх конструкцію та роботу, установлюють їх переваги і недоліки.

Після цього дають можливі варіанти зменшення витрат енергії на обігрів повітря в приміщеннях і переходять до вивчення існуючих рішень цих проблем на прикладі сучасного комплекту вентиляційного обладнання типу УТ-Ф-12 з регенерацією тепла, що виділяється тваринами та птицею. Вивчають їх будову, принцип дії та можливості. Детально вивчають конструкцію регенератора тепла.

Розрахункова частина лабораторної роботи така.

Постановка задачі. Дано: вид тварин і маса, кількість тварин, m, розміри приміщення для утримання тварин, кількість вуглекислого газу, що виділяється однією твариною за годину, P.

Таблиця 11.1 Варіанти індивідуального завдання

№ п/п	Вид тварин і маса, кг	Розміри приміщення для утримання тварин, м	Р, л/год.	К-ть тварин в приміщенні
1	Корови m=500кг	78 х 21 х 3,5	125	200
2	Корови m=600кг	78 х 21 х 3,5	138	200
3	Корови m=700кг	78 х 21 х 3,5	150	200
4	Корови m=800кг	78 х 21 х 3,5	162	200
5	Корови m=500кг	96 х 18 х 3,5	125	400
6	Корови m=600кг	96 х 18 х 3,5	138	400
7	Корови m=700кг	96 х 18 х 3,5	150	400
8	Корови m=800кг	96 х 18 х 3,5	162	400
9	Телята m=50кг	72 х 18 х 3,5	26	500
10	Телята m=80кг	84 х 22 х 3,5	38	720
11	Телята m=100кг	84 х 18 х 3,5	42	600
12	Телята m=150кг	48 х 18 х 3,5	57	300
13	Свиноматки поросні m=200кг	82 х 18 х 3,5	52	400
14	Свиноматки з поросятами m=200кг	96 х 15 х 3,5	63	100
15	Свиноматки з поросятами m=300кг	78 х 18 х 3,5	83	120

Виконати вибір системи вентиляції для вказаного приміщення і розрахувати її.

Вибір системи вентиляції виконують за величиною такого показника, як кратність обміну повітря, К, в приміщенні

де L – кількість повітря, яку необхідно видалити з приміщення для забезпечення його нормального складу для дихання тварин, м³/год.;

V_к – корисний об’єм приміщення, м³, складає 83-90% повного об’єму приміщення (менші значення відсотків для коротших приміщень).

Кількість повітря, яку необхідно видалити з приміщення визначається за формулою

де Р – кількість вуглекислого газу, що виділяється однією твариною за годину, л/год·гол.

р₂ – максимально допустима концентрація СО₂ для даного виду тварин, л/м³; Згідно [8], р₂ = 2,5 л/м³;

р₁ – кількість СО₂ в свіжому повітрі, яке поступає в приміщення, л/м³.

Цю величину приймають в межах р₁ = (0,3-0,4) л/м³;

m – кількість тварин в приміщенні, гол.

Рис. 11.1. Схеми вентиляції: а – централізовані системи; б – децентралізовані системи: 1 – витяжна шахта; 2 – припливний повітропровід; 3 – витяжка з гноєвих каналів; 4 – приплив через вікна; 5 – припливна шахта; 6 – витяжний осьовий вентилятор; 7 – припливно-витяжна установка (ПВУ); 8 – електрокалорифер ний агрегат; 9 – припливний поперечний повітропровід.

Залежно від значення кратності обміну повітря К вибирають систему вентиляції, маючи на увазі, що природна система вентиляції в змозі забезпечити не більше ніж трикратний обмін повітря.

Розрахунок системи вентиляції зводиться до вибору конструкції витяжних та припливних каналів і визначення їх потрібної кількості. Необхідна кількість каналів розраховується таким чином

де n_в, n_n – кількість відповідно витяжних і припливних каналів;

F_в, F_n – загальна площа відповідно витяжних і припливних каналів системи вентиляції, м³.

F_в, F_n визначають за умов, що

де v – швидкість руху повітря в витяжних каналах, м/с.

с – коефіцієнт, який враховує, що частина повітря проникає в приміщення через пори в матеріалі стін, щілини вікон та дверей і т.п. Приймають с = 0,7.

де Н – висота витяжного каналу, м. Коливається в межах (2-3,5)м;

t_в – температура повітря в приміщенні, К. За нормою t = (291-293)К;

t_з – температура зовнішнього повітря, К.

f_в – площа перерізу витяжних каналів, м³. Рекомендують такі розміри: 0,4х0,4; 0,5х0,5; 0,6х0,6; 0,7х0,7; 1,0х1,0; 1,2х1,2; 1,4х1,4 м;

f_n – площа перерізу припливних каналів, м². Пропонують такі розміри 0,25х0,25; 0,3х0,3; 0,4х0,4; 0,5х0,5; 0,6х0,6 м;

Розрахувавши необхідну кількість вентиляційних каналів, необхідно визначити їх місцезнаходження і привести схему їх розміщення в приміщенні.

Зміст звіту

1. Вказати основні задачі систем вентиляції;

2. Пояснити роботу комплекту мікроклімату "Клімат-4";

3. Скласти принципову схему роботу установки ПВУ;

4. Скласти принципові схеми роботи теплогенератору серії ТГ, електрокалориферу типу СФОА;

5. Привести технологічну схему тепловентиляційної установки з утилізацією теплоти УТ-Ф-12;

6. Виконати розрахунок системи вентиляції згідно індивідуального завдання.