- •По дисциплине «Финансовый менеджмент на предприятиях ресторанно-гостиничного бизнеса: прикладные вопросы с анализом деловых ситуаций»
- •Задание:
- •Задание:
- •Задание:
- •Задание:
- •Задание:
- •Задание:
- •Задание:
- •Задание:
- •Задание:
- •Задание:
- •Задание:
- •Задание:
- •Задание:
- •Задание:
- •Задание:
- •Задание:
- •Задание:
- •Задание:
Задания к экзамену
По дисциплине «Финансовый менеджмент на предприятиях ресторанно-гостиничного бизнеса: прикладные вопросы с анализом деловых ситуаций»
Задание:
Рассчитать и оценить показатели эффективности использования основных фондов кафе на основании следующих данных:
№ п\п |
Показатели |
1-ый год |
2-ой год |
2-ой год в % к 1-му году |
1. |
Выручка от реализации, тыс. руб. |
34580 |
30690 |
|
2. |
Численность работников, чел. |
39 |
36 |
|
3. |
Чистая прибыль, тыс.руб. |
4495 |
3320 |
|
4. |
Стоимость основных фондов, тыс.руб. |
11083,0 |
12042,0 |
|
5. |
Фондовооруженность тыс.руб./ чел. |
|
|
|
6. |
Фондоемкость, руб |
|
|
|
7. |
Фондоотдача, руб. |
|
|
|
8. |
Рентабельность основных фондов, % |
|
|
|
Сделать выводы по результатам анализа показателей.
Задание:
Рассчитать маржинальный доход (валовая маржа), прибыль от продаж (от реализации) и уровень маржинального дохода, используя следующую информацию:
№ п/п |
Показатели |
Значение показателя |
1. |
Выручка от реализации за отчетный период, тыс. руб. |
888172,0 |
2. |
Условно переменные издержки, тыс. руб. |
90629,8 |
3. |
Условно постоянные издержки, тыс. руб. |
62636,5 |
4. |
Маржинальный доход (валовая маржа), тыс. руб. |
|
5. |
Прибыль от продаж (реализации), тыс. руб. |
|
6. |
Уровень маржинального дохода, % |
|
Сделать выводы по результатам анализа показателей.
Задание:
Рассчитать на основании приведенных показателей деятельности гостиничного комплекса: валовую прибыль, прибыль от продаж, прибыль до налогообложения, чистую прибыль (убыток) отчетного периода.
№ п/п |
Показатели |
Значение показателя |
1. |
Выручка от реализации за вычетом НДС в отчетном периоде, тыс. руб. |
888172,0 |
2. |
Себестоимость проданных товаров, продукции и услуг, тыс. руб. |
196033,0 |
3. |
Коммерческие расходы, тыс. руб. |
70480,0 |
4. |
Управленческие расходы, тыс. руб. |
293772,0 |
5. |
Сальдо прочих доходов и расходов, тыс. руб. |
-20057,0 |
6. |
Уровень налога на прибыль, % |
20 |
7. |
Валовая прибыль, тыс. руб. |
|
8. |
Прибыль от продаж, тыс. руб. |
|
9. |
Прибыль до налогообложения, тыс. руб. |
|
10. |
Чистая прибыль (убыток), тыс. руб. |
|
Сделать выводы по результатам анализа показателей.