ГОСУДАРСТВЕННОЕ АВТОНОМНОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ ВЫСШЕГО ОБРАЗОВАНИЯ ГОРОДА МОСКВЫ «МОСКОВСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ ИНСТИТУТ ИНДУСТРИИ ТУРИЗМА имени Ю.А.СЕНКЕВИЧА» |
УТВЕРЖДЕНО Руководитель практики от предприятия _________________/________________/ «_____»______________________2016 г.
|
УТВЕРЖДЕНО Зав. кафедрой туризма ____________________ /Г.Н.Кутепова/ «_____»_____________________2016г. |
ОТЧЁТ
о прохождении преддипломной практики
Выполнен:
Студенткой 4 курса, группы ТЗ1301-У
Юрковой Елены Вячеславовны
Факультет заочного обучения
Кафедра туризма
Направление подготовки 43.03.02 Туризм
Профиль «Технология и организация туроператорских и турагентских услуг»
Место прохождения практики: _____________________________________
Срок практики: с «03» октября 2016 года по «25» декабря 2016 года
Руководитель прохождения практики от предприятия:
__________________________________________________________________
__________________________________________________________________
Руководитель практики от МГИИТ:
ст. преподаватель Цветков Евгений Иванович
_________________________________________________________
Москва 2016
Государственное автономное образовательное учреждение высшего образования города Москвы «Московский государственный институт индустрии туризма имени Ю.А. Сенкевича»
Кафедра туризма
УТВЕРЖДАЮ
Заведующий кафедрой туризма
_____________ /Г.Н. Кутепова/
«____»_______________ 2016г.
ЗАДАНИЕ
на прохождение преддипломной практики
Студентке Юрковой Елене Вячеславовне
Факультета заочного обучения, учебной группы ТЗ1301-у
1.Тема бакалаврской работы: «Организация и продвижение экскурсионно-познавательного туризма в Российской Федерации»
2. Цель преддипломной практики: сбор материалов по 1-ой и 2-ой главе дипломной работы, выявление особенностей организации экскурсионно-познавательного туризма в Российской Федерации, программы и маршрута экскурсионно-познавательного тура.
3. Основные вопросы, подлежащие разработке:
– исследование туристских ресурсов и инфраструктуры туристских центров
Ярославского региона для развития экскурсионно-познавательного туризма;
– особенности организации экскурсионно-познавательного туризма;
– анализ спроса и предложения на рынке экскурсионно-познавательного туризма в
Ярославском регионе;
– разработка программы и маршрута, расчет стоимости разработанного тура.
4. Для допуска к зачету представить: дневник практики с отзывом руководителя, отчет о прохождении практики
Руководитель бакалаврской работы ___________ / ст. преподаватель Е.И. Цветков /
Задание получено «___» ___________2016г. ______________/Е.В. Юркова/
Оглавление
Введение
Глава 1. Общая информация о компании ооо «Туроператор «Дельфин»...............................................................................................................5
1.1. Общая характеристика предприятия……………………………….........5
1.2. Основные направления деятельности компании ООО «Туроператор «Дельфин»...……………………………………………………………….....….5
1.3. Организационная структура компании ООО «Туроператор «Дельфин»……………………………………………………...……….................6
Глава 2. Анализ экскурсионно-познавательных туров в Ярославском регионе…………………………………………………………………………....9
2.1. Классификация экскурсионно-познавательных видов туризма в России……………………………………………………………………...……..9
2.2. Привлекательность туристских ресурсов и инфраструктуры Ярославского региона для экскурсионно-познавательных туров………………………………………………………………………….…..11
2.3. Рынок экскурсионно-познавательных туров в Ярославском регионе…………….......................................................................................…....13
2.4. Разработка программы и маршрута оригинального экскурсионно-познавательного тура в Ярославском регионе …………………….…….....15
2.5. Расчёт стоимости экскурсионно-познавательного тура……………………………………………………………….………….…....18
Заключение
Список используемых источников
Введение
В период с 15.08.16 года настоящее время, студентка 4 курса группы ТЗ1301-у Юркова Елена Вячеславовна, работает в компании ООО «Туроператор «Дельфин», которая находится по адресу 127015, Россия, г. Москва, Бумажный проезд, дом 14, стр. 2. Режим работы круглогодичный: в сезон по будням с 9:00 до 20:00, по субботам с 10:00 до 16:00, в межсезонье сезон по будням с 9:00 до 19:00, по субботам с 10:00 до 16:00.
Компания ООО «Туроператор «Дельфин» основана в 1993 г.
Основная цель компании – обеспечить технологичный доступ любого участника туристического рынка к любому туру по России, а также предоставить туристу качественный сервис «на месте», независимо от стоимости тура.
Задачи производственной преддипломной практики:
– рассмотреть внешнюю и внутреннюю среду туристского предприятия.
– провести анализ производственной деятельности предприятия.
– проанализировать технологию обслуживания клиентов.
– сбор и анализ фактических данных о деятельности предприятия, для написания отчета по практике в соответствии с программой.
Функции, которые я выполняла в рамках практики:
– изучила организационную структуру фирмы, задачи и функции компании;
– изучила документации фирмы (устав, договора о реализации туристического продукта);
– научилась проводить гостеприимный приём посетителей;
– научилась предоставлять правильную информацию потенциальным клиентам при подборе тура;
– онакомила клиентов с предложениями туристической фирмы;
– изучила и провела работу с клиентами по телефону комплектованию заявок;
– изучила систему бронирования тура;
– изучила базу данных туристов, расчёт тура и оформление путёвки.