- •Введение
- •1. Поверхностные явления
- •1.1. Поверхностная энергия
- •1.2. Адсорбция
- •1.2.1. Адсорбционные явления
- •1.2.2. Термодинамика адсорбции
- •1.2.3. Изотерма адсорбции
- •1.3. Поверхностно-активные вещества
- •2. Дисперсные системы
- •2.1. Классификация дисперсных систем
- •Классификация дисперсных систем в зависимости от размера частиц дисперсной фазы
- •Классификация дисперсных систем по агрегатному состоянию дисперсной фазы (дф) и дисперсионной среды (дс)
- •2.2. Коллоидные системы
- •2.3. Методы получения коллоидных растворов
- •2.4. Строение частиц дисперсионной среды
- •2.5. Электрические свойства коллоидных растворов
- •2.6. Устойчивость и коагуляция коллоидных систем
- •2.7. Оптические свойства коллоидных растворов
- •Тестовые упражнения
- •Ответы на тестовые упражнения
- •Адсорбция
- •1. Адсорбция красителей
- •2. Адсорбция ионов
- •Дисперсные системы
- •1. Получение суспензии мела в воде
- •2. Получение эмульсий бензола и масла в воде
- •3. Получение золя оксида марганца(IV) реакцией восстановления
- •4. Получение наночастиц методом конденсации
- •5. Получение коллоидных растворов методом диспергирования
- •6. Защита твёрдого коллоида
- •7. Коагуляция золей
- •Требования к оформлению письменного отчёта по лабораторным работам
- •Поверхностные явления и дисперсные системы (Коллоидная химия – нанохимия)
Требования к оформлению письменного отчёта по лабораторным работам
Отчёт должен начинаться с названия лабораторной работы и формулировки её цели, названия каждого опыта. (Переписывать полностью ход работы не следует.) Необходимо описать условия выполнения опытов (нагревание, разбавление и т. д.), записать результаты наблюдений, ответить на поставленные в описаниях опытов вопросы и сформулировать вывод по каждому опыту.
СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННОЙ И РЕКОМЕНДУЕМОЙ ЛИТЕРАТУРЫ
Глинка Н.Л. Общая химия: учебник / Под ред. В.А. Попкова и А.В. Бабкова. – М.: Издательство Юрайт; Высшее образование, 2010. – 886 с.
Коровин Н.В. Общая химия: учебник для технических направлений и специальностей вузов – М.: Высшая школа, 2007. – 557 с.
Щукин Е.Д., Перцов А.В., Амелина Е.А. Коллоидная химия: учебник для вузов. – М.: Высшая школа, 2004. – 445 с.
Макарова Л.Б. Поверхностные явления и дисперсные системы: учебное пособие для студентов вузов. – М.: МГУПБ, 2001. – 140 с.
Глинка Н.Л. Задачи и упражнения по общей химии: учебное пособие для вузов / Под ред. В.А. Рабиновича и Х.М. Рубиной. – М.: Интеграл-Пресс, 2005. – 240 с.
Типовые аттестационные задания по химии: учебно-методическое пособие / Рябухин Ю.И., Лебедева А.П., Старкова Н.Н., Шавель И.И., Огородникова Н.П., Глинина Е.Г., Каламбетова Л.С., Севостьяненко Л.А. / Под ред. доктора хим. наук Ю.И. Рябухина. – Астрахань: Астрахан. гос. техн. ун-т, 2013. – 128 с.
Гусев А.И. Наноматериалы, наноструктуры, нанотехнологии. – М.: ФИЗМАТЛИТ, 2005. – 416 с.
Кобасян Н. Введение в нанотехнологию. – М.: БИНОМ. Лаборатория знаний, 2008. – 134 с.
Сергеев Г.Б. Нанохимия: учебное пособие. – М.: КДУ, 2009 – 336 с.
Поверхностные явления. 10-11 кл.: учеб. пособие / О.С. Габриелян, В.В. Белоногов, Г.У. Белоногова. – М.: Дрофа, 2008. – 109 с. (Элективные курсы).
Нанохимия и нанотехнология. 10-11 кл. Профильное обучение: учеб. пособие / В.В. Ерёмин, А.А. Дроздов. – М.: Дрофа, 2009. – 109 с. (Элективные курсы).
Алфимова М.М. Занимательные нанотехнологии. – М.: Парк-медиа: БИНОМ. Лаборатория знаний, 2011. – 96 с.
Зимон А.Д. Что такое адгезия. – М.: Книжный дом "ЛИБРОКОМ", 2013. – 176 с. (Науку - всем! Шедевры научно-популярной литературы (химия)).
СОДЕРЖАНИЕ
|
Введение |
3 |
1. |
Поверхностные явления |
4 |
1.1. |
Поверхностная энергия |
4 |
1.2. |
Адсорбция |
11 |
1.2.1. |
Адсорбционные явления |
11 |
1.2.2. |
Термодинамика адсорбции |
13 |
1.2.3. |
Изотерма адсорбции |
14 |
1.3. |
Поверхностно-активные вещества |
16 |
2. |
Дисперсные системы |
22 |
2.1. |
Классификация дисперсных систем |
23 |
2.2. |
Коллоидные системы |
27 |
2.3. |
Методы получения коллоидных растворов |
28 |
2.4. |
Строение частиц дисперсионной среды |
29 |
2.5. |
Электрические свойства коллоидных растворов |
31 |
2.6. |
Устойчивость и коагуляция коллоидных систем |
33 |
2.7. |
Оптические свойства коллоидных растворов |
38 |
|
Тестовые упражнения |
40 |
|
Ответы на тестовые упражнения |
48 |
|
Лабораторная работа № 1 "Адсорбция" |
49 |
|
Лабораторная работа № 2 "Дисперсные системы" |
51 |
|
Требование к оформлению письменного отчёта по лабораторным работам |
56 |
|
Список использованной и рекомендованной литературы |
57 |
Учебное издание
