- •Спецкурс «биохимия растений». Зачет.
- •1.Особенности азотного обмена у высших растений.
- •2. Нитратредукция. Характеристика нитратредуктазы и нитритредуктазы.
- •3. Ассимиляция аммонийного азота. Характеристика глутаматдегидрогеназы, глутаминсинтетазы и глутамин-оксоглутаратаминотрансферазы.
- •4. Процессы переаминирования, их роль в превращении азота у растений и значение при прорастании и формировании семян.
- •5. Взаимосвязь процессов усвоения азота с дыханием и фотосинтезом.
- •6. Ферментативный гидролиз белков. Протеолитические ферменты растений, их специфичность и активация.
- •7. Белки цитоскелета и клеточной стенки растений.
- •8. Протеиногенные аминокислоты, их синтез в растениях.
- •9. Структура, свойства и распространение в растениях основных представителей моносахаридов и полисахаридов.
- •10. Реакции взаимопревращения моносахаридов: реакции изомеризации, транс-кетолазные, трансальдолазные реакции, альдольная конденсация.
- •2)Стереоизомерия или d и l изоформы:
- •1. Транскетолазные реакции:
- •2. Трансальдолазная реакция:
- •11. Резервные полисахариды растений. Крахмал и инулин. Строение и синтез
- •12. Структурные полисахариды. Полисахариды клеточной стенки. Строение и свойства целлюлозы, маннанов, ксиланов, хитина.
- •13. Гемицеллюлоза и пектиновые вещества (полиуроновые кислоты, альгиновые кислоты, арабинаны, галактаны).
- •14. Аэробный распад углеводов. Гликолиз. Особенности гликолиза у растений.
- •15. Молочнокислое и спиртовое брожение у растений. Их значение.
- •16. Пентозофосфатный окислительный путь (пфоп)(апотомический распад глюкозы). Основные этапы и значение в жизнедеятельности растений.
- •17. Аэробный этап углеводного обмена. Окислительное декарбоксилирование пировиноградной кислоты. Пируватдегидрогеназный комплекс.
- •18. Цикл трикарбоновых кислот. Окислительное фосфорилирование.
- •3 Этапа в синтезе атф:
- •19. Биосинтез моно- и полисахаридов. Цикл Кальвина. Глюконеогенез. Глткозилтрансферазные реакции.
- •20. Липиды и их биологическая роль. Классификация и номенклатура липидов. Структура, свойства и распространение в природе. Глиоксилатный шунт.
- •21. Жирные кислоты, их классификация и номенклатура. Окисление жирных кислот, биосинтез жирных кислот. Мультиферментные комплексы синтеза жирных кислот.
- •22. Изопреноиды. Характеристика, распространение и применение. Эфирные масла и смолы. Характеристика и функции в растении.
- •23. Гемитерпены, монотерпены, сесквитерпены, дитерпены, сестертерпены, тритерпены, тетратерпены, политерпены: основные представители и их функции.
- •24. Биосинтеза изопреноидов: мевалонатный и немевалонатный.
- •25. Классификация растительных фенолов: общая характеристика, представители, распространение, функции в растениях и применение.
- •26. Полимерные фенольные соединения: общая характеристика и применение. Пути биосинтеза растительных фенолов и связь с основным метаболизмом клеток.
- •27. Пути биосинтеза фенольных соединений: шикиматный и ацетатно-малонатный.
- •28. Общая характеристика, применение, классификация и функции алкалоидов.
- •29. Особенности биосинтеза алкалоидов. Исходные метаболиты.
- •30. Характеристика минорных классов веществ вторичного метаболизма растений. Распространение и основные представители.
- •31. Непротеиногенные аминокислоты. Пути их образования и функции.
- •32. Витамины, необходимые для жизнедеятельности растительных организмов.
- •33. Органические кислоты растений алифатического ряда: их распространение у растений и значение для жизнедеятельности.
- •34. Фитогормоны, их химическая структура и функции.
7. Белки цитоскелета и клеточной стенки растений.
Цитоскелет — это клеточный каркас или скелет, находящийся в цитоплазме живой клетки.
Цитоскелет — динамичная, изменяющаяся структура, в функции которой входит поддержание и адаптация формы клетки ко внешним воздействиям, экзо- и эндоцитоз, обеспечение движения клетки как целого, активный внутриклеточный транспорт и клеточное деление. Цитоскелет в самом общем случае состоит из трех структурных элементов: микрофиламенты, микротрубочки и промежуточные филаменты, которые у растений выделены не были.
Микрофиламенты - нити, состоящие из молекул глобулярного белка актина и присутствующие в цитоплазме всех эукариотических клеток. Под плазматической мембраной микрофиламенты образуют трёхмерную сеть, в цитоплазме клетки формируют пучки из параллельно ориентированных нитей или трехмерную сеть. Имеют диаметр около 6-8 нм. В основном служат для обеспечения циклоза, эндомитоза и перемещении везикул.
Актин. Водорастворимый глобулярный белок (М 42 000), состоящий из 376 аминокислотных остатков (G-актин). Существует в двух формах: мономер (G актин) и полимер (F-актин) С каждой молекулой G-актина связана одна молекула АТФ. При добавлении Mg2+ и некоторых других ионов актин быстро полимеризуется (с образованием неорганического фосфата), образуя двунитчатую спиральную структуру — F-актин, содержащий АДФ.
F-актин поляризован: имеет два разнозаряженных конца: + и -, и нестабилен – полимеризация с разных концов идет с разной скоростью. Удлиняется с +конца и укорачивается с –конца.
Кроме актина в микрофиламенты растительных клеток могут входить:
Профилин - это белок с молекулярной массой 14-16 кДа, участвующий в обеспечении динамической нестабильности и реструктуризации актинового цитоскелета. Важен для пространственного и временного контроля роста актиновых филаментов (Профилин – главный аллерген, содержащийся в пыльце берёзы и многих травянистых растений.)
Виллин - тканеспецифичный белок массой 92.5 кДа, влияет на скорость полимеризации актина, иногда синтезируется в различных тканях растений.
Фрагин, бета-актинин - стабилизируют концы нитей F-актина. Активность этих белков регулируется ионами Ca++ и протеинкиназами.
Микротрубочки. представляют собой полые внутри цилиндры диаметром 25 нм. Их стенка образована димерами тубулина. В составе такого димера к каждой молекуле тубулина присоединено по одной молекуле ГТФ.
Сборка: 13 протофиламентов, состоящих из гетеродимеров α- и β-тубулина, уложены по окружности полого цилиндра. Кольца полимеризуются, образуя длинный цилиндр. Расположение димеров одинаково -> микротрубочки полярны. Один из концов микротрубочки, называемый плюс-концом, постоянно присоединяет к себе свободный тубулин. От противоположного конца — минус-конца — тубулиновые единицы отщепляются
Микротрубочки чрезмерно чувствительны к биотическим и абиотическим факторам окружающей среды (холоду, освещению, засухе, засолению, влиянию гербицидов и пестицидов, затоплению, сжатию, воздействию электрического поля, давлению и силе тяжести), а также к фитогормонам, антимитотическим препаратам и ряду других биологически активных соединений.
Функционирование различных групп растительных микротрубочек зависит от наличия изоформ БАМ (белки, ассоциированные с микротрубочками) и регуляторных киназ и фосфатаз. За движение микротрубочек отвечают особые белки из семейств динеинов и кинезинов.
Микротрубочки растений являются высокодинамическими составляющими цитоскелета, которые вовлечены в важные клеточные процессы, в частности, сегрегацию хромосом, формирование фрагмопласта, микрокомпартментализацию, внутриклеточный транспорт, а также в поддержание постоянной формы и полярности клетки.
Белки клеточной стенки растений.
В формировании клеточных стенок участвует несколько типов структурных белков: гидроксипролин- и пролин-богатые гликопротеины, а также глицин-богатые белки. Основная масса гидроксипролин-богатых белков представлена экстенсинами. В меньших количествах содержатся арабтногалактановые белки.
Экстенсин – гликопротеид, у которого около 30% всех аминокислот белковой части представлено оксипролином. К оксипролину присоединяются углеводные цепочки, состоящие из четырех остатков моносахара арабинозы. По исследованиям Д. Лампорта, именно цепочки арабинозы придают устойчивость структуре экстенсина.
Функции экстенсинов: экстенсин является связующим звеном между полисахаридами, входящими в состав первичной клеточной оболочки, соединяя их в единый каркас. При этом последовательность веществ следующая: целлюлоза — гемицеллюлозы — пектиновые вещества — белок — пектиновые вещества — гемицеллюлозы — целлюлоза.
Функции белков клеточной стенки: структурные белки так же, как и пектин рамногалактуронан II, участвуют в процессах узнавания, определяя специфичность и пространственный паттерн(форма) клетки.
