МИНИСТЕРСТВО СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ

ФЕДЕРАЛЬНОЕ ГОСУДАРСТВЕННОЕ БЮДЖЕТНОЕ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ

УЧРЕЖДЕНИЕ ВЫСШЕГО ПРОФЕССИОНАЛЬНОГО ОБРАЗОВАНИЯ

«ИЖЕВСКАЯ ГОСУДАРСТВЕННАЯ СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННАЯ АКАДЕМИЯ»

УТВЕРЖДАЮ

Проректор по учебной работе

профессор___________П.Б. Акмаров

«______»_____________ 2012 г.

Физическая и коллоидная химия

Задания для выполнения контрольной работы

Учебно-методическое пособие для студентов, обучающихся

по заочной форме обучения

Составитель В.А.Руденок

Ижевск

ФГБОУ ВПО Ижевская ГСХА

2012

УДК 544+544.77(078)

ББК 24

Ф50

Учебно-методическое пособие составлены на основе Государственного образовательного стандарта высшего образования, утвержденного 17.03.2000 г.

Рассмотрено и рекомендовано к изданию редакционно-издательским советом ФГБОУ ВПО Ижевская ГСХА, протокол №______от «____»_____________2012г.

Рецензенты:

В.В.Сентемов – профессор кафедры химии Ижевской ГСХА

Л.А.Грозина – кандидат химических наук, доцент кафедры

химии и химической технологии ИжГТУ

Составитель:

В.А.Руденок – доцент кафедры химии Ижевской ГСХА

Ф 50 Физическая и коллоидная химия: задания для выполнения контрольной работы.

Учебно-методическое пособие студентам, обучающимся по заочной форме обучения в Ижевской ГСХА: /сост. В.А. Руденок. – Ижевск: ФГБОУ ВПО Ижевская ГСХА, 2012. – 56 с.

В учебно-методическом пособии приводятся справочные материалы и задания для выполнения контрольной работы студентами-заочниками агрономического, зооинженерного и агроинженерного факультетов Ижевской ГСХА.

УДК 544+544.77(078)

ББК 24.5+24.я73-9

© ФГБОУ ВПО Ижевская ГСХА, 2012

© Руденок В.А., составление, 2012

ОГЛОВЛЕНИЕ

Ведение………………………………………………………………..….4

Методические указания по изучению дисциплины и задание для

контрольной работы………………………………..………………..…..6

Физическая химия………………………………………………….........8

Коллоидная химия…………………………………………..……….....32

Приложения………………………………………… …….…………....41

Введение

Изучение курса физической и коллоидной химии в сельскохозяйственном вузе дает теоретическую основу для понимания таких дисциплин, как физиология, микробиология, почвоведение, агрохимия, защита растений, а знакомство с физико-химическими методами исследования позволяет шире использовать их для решения некоторых вопросов сельскохозяйственного производства. Кроме того, изучение физической и коллоидной химии дает богатейший материал для формирования диалектико-материалистического мировоззрения студентов.

Курс физической и коллоидной химии объединяет две дисциплины: физическую химию и коллоидную химию.

Основной формой работы студента-заочника является самостоятельная работа с книгой. Приступая к изучению курса, целесообразно вначале ознакомиться с программой. Далее следует перейти к тщательному изучению отдельных тем программы по учебнику, руководствуясь методическими указаниями. В ходе занятия нужно обязательно конспектировать отдельные формулировки и выводы уравнений, графически изображать некоторые зависимости.

После изучения каждой темы необходимо ответить на вопросы для самостоятельной проверки, приведенные в методических указаниях, и решить типовые задачи. Только после этого следует приступить к выполнению контрольной работы. Зачтенные контрольные работы, исправленные в соответствии с замечаниями преподавателя, предъявляются на экзамене. Вопросы, подобные вопросам для самопроверки, являются основой экзаменационных билетов. При возникновении затруднений следует обратиться за консультацией (письменной или устной) к преподавателю.

Выполненная контрольная работа должна быть выслана на кафедру химии или предъявлена лично для проверки, после чего студент допускается к собеседованию по этой работе. Только после собеседования можно получить зачет по контрольной работе.

В любое удобное для вас время вы можете приехать в академию для собеседования и получения зачета. Кроме того, собеседование проводится также и в первые дни сессии. В собеседование включаются вопросы для самопроверки знаний и задачи из вашего варианта контрольной работы.