- •1. Предмет та завдання мікробіології
- •2. Історія відкриття мікроорганізмів
- •Розділ 1
- •Розділ 2 морфологія мікроорганізмів 2.1. Морфологія бактерій
- •2.2 Морфологічні особливості окремих груп мікроорганізмів
- •2.3. Морфологія актиноміцетів
- •2.4. Морфологія грибів
- •Розділ з фізіологія мікроорганізмів
- •3.1.Хімічний склад бактерій
- •3.2. Ферменти мікроорганізмів
- •3.3. Живлення мікроорганізмів
- •3.4. Дихання бактерій
- •3.5. Ріст і розмноження бактерій
- •3.6. Культивування бактерій
- •3.7. Утворення мікроорганізмами пігментів та ароматичних речовин. Світіння мікробів
- •Розділ 4 генетика мікроорганізмів
- •4.1. Організація генетичного матеріалу у бактерій
- •4.2. Форми мінливості мікробів
- •4.3. Генетичні рекомбінації
- •4.4. Практичне значення генетики бактерій
- •Розділ 5 екологія мікроорганізмів
- •5.1. Поняття про екосистему
- •5.2. Розповсюдження мікроорганізмів у природі
- •5.2.1. Мікрофлора грунту
- •5.2.2. Мікрофлора води
- •5.2.3. Мікрофлора повітря
- •5.3. Значення мікроорганізмів у природі
- •5.4. Мікрофлора тваринного організму
- •5.5. Мікрофлора молока
- •5.6. Роль мікроорганізмів у кругообігу речовин у природі
- •5. 6.1. Роль мікроорганізмів у кругообігу вуглецю
- •5.6.2. Спиртове бродіння
- •5.6.3. Молочнокисле бродіння
- •5.6.4. Пропіоновокисле бродіння
- •5.6.5. Маслянокисле бродіння
- •5.6.6. Оцтове бродіння
- •5.6.7. Бродіння клітковини
- •5.6.8. Перетворення азоту
- •5.7. Вплив факторів довкілля на мікроорганізми
- •5.7.1. Вплив фізичних факторів довкілля на мікроорганізми
- •Радіостійкість мікроорганізмів
- •5.7.2. Вплив хімічних факторів довкілля на мікроорганізми
- •5.7.3. Вплив біологічних факторів на мікроорганізми
- •Порівняльна дія антибіотиків і фітонцидів часнику на бактерії
- •5.7.4. Взаємовідносини мікроорганізмів з рослинами
- •Розділ 6 вчення про інфекцію
- •6.1. Загальні відомості про інфекцію та інфекційний процес
- •6.2. Роль мікро- і макроорганізмів у виникненні й розвитку інфекційного процесу
- •6.3. Способи передачі збудників, форми і ознаки перебігу інфекційних хвороб
- •Розділ 7 основні поняття про імунітет 7.1. Основні види імунітету
- •7.2. Структура імунної системи
- •7.3. Клітинні механізми природного захисту
- •7.4. Механізми набутого імунітету
- •7.5. Фактори неспецифічного імунітету
- •7.6. Реакції гіперчутливості (алергія)
- •7.7. Гіперчутливість негайного типу
- •7.8. Гіперчутливість сповільненого типу
- •7.9. Імунодефіцитні стани
- •7.10. Імунопрофілактика та імунотерапія інфекційних хвороб
- •Стафілококи
- •Стрептококи
- •Диференційні ознаки збудника бешихи та збудника лістеріозу
- •Диференціація пастерел в межах роду
- •Францисели
- •Патогенні псевдомонади
- •Збудник сапу
- •Патогенні мікобактерії
- •Збудник туберкульозу
- •Збудник паратуберкульозу
- •Патогенні анаероби
- •Збудник емфізематозного карбункула
- •Збудник правця
- •Збудник ботулізму
- •Збудники злоякісного набряку
- •Збудник брадзоту
- •Збудник інфекційної анаеробної ентеротоксемії тварин
- •Збудник некробактеріозу
- •Патогенні мікоплазми
- •Збудник контагіозної плевропневмонії великої рогатої худоби
- •Збудник інфекційної агалактії овець і кіз
- •Збудник респіраторного мікоплазмозу птиці
- •Збудник ензоотичної пневмонії свиней
- •Збудник псевдомонозу
- •Збудники рикетсіозів
- •Збудник Ку-рикетсіозу
- •Збудник рикетсіозного моноцитозу
- •Збудник інфекційного гідроперикардиту
- •Збудник рикетсіозного кератокон'юнктивіту
- •Патогенні спірохети Збудник лептоспірозу (Leptospira interrogans)
- •Збудник дизентерії свиней
- •Збудник кампілобактеріозу
- •Збудник актинобацильозу
- •Збудники мікозів та мікотоксикозів
- •Збудники мікозів
- •Збудники фавуса (парша)
- •Збудники кандидамікозу
- •Збудник епізоотичного лімфангіту
- •Збудники пеніцильозу
- •Збудники аспергільозу
- •Збудники мікотоксикозів
- •Збудник дендродохіотоксикозу
- •Збудник фузаріотоксикозу
- •Збудник актиномікозу
Збудник актиномікозу
Актиномікоз — хронічне неконтагіозне захворювання тварин, що характеризується утворенням специфічних гранульом — актиноміком.
Збудник — Actinomyces bovis (Nocardia bovis, Streptotrix bovis) належить до класу Actinomycetes, порядку Actinomycetales, роду Actinomyces.
Широко розповсюджений у природі. Часто паразитує на злакових рослинах.
Частіше вражає велику рогату худобу, дещо рідше свиней, інколи коней, овець, м'ясоїдних, кролів. Зараження відбувається через контамінований збудником переважно грубий корм, здатний травмувати слизову оболонку. Можливе зараження і під час оперативного втручання або ж після нього (наприклад після кастрації тварин).
Збудник з трудом культивується на живильних середовищах. Зазвичай використовують збагачені кров'яною сироваткою, декстрозою, глюкозою та гліцерином середовища, виготовлені на основі м»ясної води. Оптимальні показники рН середовища — 7,3-7,6. Посіви інкубують при 37° С в анаеробних чи аеробних умовах. Збудник росте повільно. Колонії дрібні, 0,5-3 мм, мають вигляд грудочок білого інколи з жовтуватим відтінком. При культивуванні в аеробних умовах утворює колонії до 4 мм в діаметрі з втиснутими в агар краями і нерівною поверхнею. При мікроскопії зроблених з колоній препаратів виявляють грампозитивні палички чи переплетені ниткоподібні форми.
Патогенез. Збудник проростає у місці проникнення та обумовлює запальний процес, який супроводжується утворенням гранульом з ознаками ексудативно-гнійного та проліферативного процесів. Унаслідок дегенеративних процесів в центрі гранульоми формується, звичайно, гнійний фокус, по периферії якого розташована гранулятивна зона. Грануляційна тканина поступово перетворюється на фіброзну.
Процес завжди хронічний, триває кілька місяців а то й кілька років. Гранульоми розташовуються переважно в ділянці голови, на рівні кутів нижньої щелепи та привушної слинної залози, або ж у вентральній ділянці передньої третини шиї. Інколи вражаються язик, кістки нижньої щелепи, підщелепові лімфатичні вузли, дуже рідко — глотка, стравохід, шлунок, кишки, органи дихання, вим'я, сечостатеві органи. У свиней частіше вражається вим'я. У коней актиномікоз може виникати як ускладнення після кастрації
Діагностика. Грунтується на основі аналізу клінічних ознак та перебігу хвороби, а також лабораторних досліджень. В лабораторії досліджують гній, що виділяється із актиноміком, а також відібрані змінені (гранулематозні) тканини.
У позитивних випадках знаходять друзи — дрібні сіруваті зерна. їх промивають дистильованою водою і переносять на предметне скло у краплю 10-20-%-го лугу, витримують протягом 15 хв. та наносять краплю 50%-го гліцерину і накривають покривним склом і досліджують за допомогою мікроскопу. При малому збільшенні мікроскопа друза має такий вигляд: щільний гомогенний центр від якого відходять радіально колбоподібні структури. При середньому збільшенні можна розгледіти тонкий несептований міцелій. В принципі цього достатньо, щоб поставити заключний діагноз на актиномікоз.
Імунітет вивчений недостатньо. Не дивлячись на наявність специфічних преципітинів, аглютинінів та комплементзв'язуючих антитіл, тварини можуть захворювати на актиномікоз повторно.
ЗМІСТ
ВСТУП 5
Предмет та завдання мікробіології 6
Історія відкриття мікроорганізмів 7
Частина перша. ЗАГАЛЬНА МІКРОБІОЛОГІЯ 17
Розділ 1. СИСТЕМАТИКА ТА НОМЕНКЛАТУРА МІКРООРГАНІЗМІВ 17
Розділ 2. МОРФОЛОГІЯ МІКРООРГАНІЗМІВ 22
Морфологія бактерій 22
Морфологічні особливості окремих груп мікроорганізмів 40
Морфологія актиноміцетів 43
Морфологія грибів 47
Розділ 3. ФІЗІОЛОГІЯ МІКРООРГАНІЗМІВ 57
Хімічний склад бактерій 57
Ферменти мікроорганізмів 59
Живлення мікроорганізмів 61
Дихання бактерій 67
Ріст і розмноження бактерій 68
Культивування бактерій 70
Утворення мікроорганізмами пігментів та ароматичних речовин 73
Світіння мікробів
Розділ 4. ГЕНЕТИКА МІКРООРГАНІЗМІВ 75
Організація генетичного матеріалу у бактерій 75
Форми мінливості мікробів . 78
Генетичні рекомбінації 80
Практичне значення генетики бактерій 84
Розділ 5. ЕКОЛОГІЯ МІКРООРГАНІЗМІВ 85
Поняття про екосистему 85
Розповсюдження мікроорганізмів у зовнішньому середовищі 89
Мікрофлора грунту 93
Мікрофлора води 94
Мікрофлора повітря 95
Значення мікроорганізмів у природі 96
Мікрофлора тваринного організму 97
Мікрофлора молока . 103
Роль мікроорганізмів у кругообігу речовин у природі .....108
5.6.1. Роль мікроорганізмів у кругообігу вуглецю 108
Спиртове бродіння 109
Молочнокисле бродіння ...110
Пропіоновокисле бродіння 113
Маслянокисле бродіння 114
Оцтовокисле бродіння 114
Бродіння клітковини 115
Перетворення азоту 116
5.7. Вплив факторів довкілля на мікроорганізми 120
Вплив фізичних факторів довкілля на мікроорганізми 120
Вплив хімічних факторів довкілля на мікроорганізми 130
Вплив біологічних факторів на мікроорганізми 137
Взаємовідносини мікроорганізмів з рослинами 144
Розділ 6. ВЧЕННЯ ПРО ІНФЕКЦІЮ .....147
Загальні відомості про інфекцію та інфекційний процес 147
Роль мікро- і макроорганізмів 147
у виникненні й розвитку інфекційного процесу
6.3. Способи передачі збудників, форми і ознаки перебігу 151
інфекційних хвороб
Розділ 7. ОСНОВНІ ПОНЯТТЯ ПРО ІМУНІТЕТ 157
Основні види імунітету 157
Структура імунної системи 159
Клітинні механізми природного захисту 163
Механізми набутого імунітету 165
Фактори неспецифічного імунітету 167
Реакції гіперчутливості (алергія) 169
Гіперчутливість негайного типу 170
Гіперчутливість сповільненого типу 173
Імунодефіцитні стани . 174
7.10. Імунопрофілактика та імунотерапія інфекційних хвороб. 176
Частина друга. СПЕЦІАЛЬНА МІКРОБІОЛОГІЯ 183
Розділ 8. ПАТОГЕННІ МІКРООРГАНІЗМИ - 183
ЗБУДНИКИ ІНФЕКЦІЙНИХ ХВОРОБ ТВАРИН
ПАТОГЕННІ КОКИ 183
Стафілококи . 183
Стрептококи . 188
Збудник миту .. 189
Збудники стрептококозу тварин . 191
Збудник диплококової інфекції (Streptococcusis) 192
ЕНТЕРОБАКТЕРІЇ 194
Ешерихії 194
Сальмонели 199
Збудник сальмонельозу телят 203
Збудник сальмонельозу свиней 204
Збудник сальмонельозу коней 205
Збудник сальмонельозу (паратифу) овець 206
Збудник сальмонельозу (паратифу) хутрових звірів 207
Збудник сальмонельозу (паратифу) водоплавної птиці 208
Збудник пулорозу 208
Протей 209
ІЄРСИНІЇ 211
Збудник антропозоонозної чуми 211
Збудник псевдотуберкульозу 213
Збудник бешихи свиней 216
Збудник лістеріозу 221
Збудник пастерельозу 225
Збудники гемофільозів . 231
Збудники гемофільозної плевропневмонії свиней 233
Збудник бруцельозу 234
ФРАНЦИСЕЛИ 241
Збудник туляремії 241
ПАТОГЕННІ ПСЕВДОМОНАДИ 244
Збудник сапу 244
Збудник меліоїдозу 246
ПАТОГЕННІ МІКОБАКТЕРІЇ 248
Збудник туберкульозу 251
Збудник паратуберкульозу 260
ПАТОГЕННІ БАЦИЛИ 263
Збудник сибірки 263
ПАТОГЕННІ АНАЕРОБИ 270
Збудник емфізематозного карбункула 270
Збудник правця ..... 274
Збудник ботулізму 280
Збудники злоякісного набряку 284
Збудник брадзоту . 293
Збудник інфекційної анаеробної ентеротоксемії тварин 295
Збудник некробактеріозу 299
ПАТОГЕННІ МІКОПЛАЗМИ 303
Збудник контагіозної плевропневмонії великої рогатої худоби 307
Збудник інфекційної агалактії овець і кіз . 310
Збудник респіраторного мікоплазмозу птиці 312
Збудник ензоотичної пневмонії свиней 315
Збудник псевдомонозу 316
ЗБУДНИКИ РИКЕТСІОЗІВ 318
Збудник Ку-рикетсіозу 319
Збудник рикетсіозного моноцитозу 320
Збудник інфекційного гідроперикардиту 321
Збудник рикетсіозного кератокон'юнктивіту 322
ХЛАМІДІЇ 323
ПАТОГЕННІ СПІРОХЕТИ 335
Збудник лептоспірозу 335
Збудник дизентерії свиней 340
Збудник кампілобактеріозу 342
Збудник актинобацильозу 345
ЗБУДНИКИ МІКОЗІВ ТА МІКОТОКСИКОЗІВ 347
Збудники мікозів 348
Збудники мікроспорії 249
Збудники фавуса (парша) 352
Збудники кандидамікозу 353
Збудник епізоотичного лімфангіту 354
Збудники пеніцильозу 355
Збудники аспергільозу . 355
Збудники мікотоксикозів 358
Збудник дендродохіотоксикозу 359
Збудник фузаріотоксикозу . 360
Збудник актиномікозу 361
