- •1. Предмет та завдання мікробіології
- •2. Історія відкриття мікроорганізмів
- •Розділ 1
- •Розділ 2 морфологія мікроорганізмів 2.1. Морфологія бактерій
- •2.2 Морфологічні особливості окремих груп мікроорганізмів
- •2.3. Морфологія актиноміцетів
- •2.4. Морфологія грибів
- •Розділ з фізіологія мікроорганізмів
- •3.1.Хімічний склад бактерій
- •3.2. Ферменти мікроорганізмів
- •3.3. Живлення мікроорганізмів
- •3.4. Дихання бактерій
- •3.5. Ріст і розмноження бактерій
- •3.6. Культивування бактерій
- •3.7. Утворення мікроорганізмами пігментів та ароматичних речовин. Світіння мікробів
- •Розділ 4 генетика мікроорганізмів
- •4.1. Організація генетичного матеріалу у бактерій
- •4.2. Форми мінливості мікробів
- •4.3. Генетичні рекомбінації
- •4.4. Практичне значення генетики бактерій
- •Розділ 5 екологія мікроорганізмів
- •5.1. Поняття про екосистему
- •5.2. Розповсюдження мікроорганізмів у природі
- •5.2.1. Мікрофлора грунту
- •5.2.2. Мікрофлора води
- •5.2.3. Мікрофлора повітря
- •5.3. Значення мікроорганізмів у природі
- •5.4. Мікрофлора тваринного організму
- •5.5. Мікрофлора молока
- •5.6. Роль мікроорганізмів у кругообігу речовин у природі
- •5. 6.1. Роль мікроорганізмів у кругообігу вуглецю
- •5.6.2. Спиртове бродіння
- •5.6.3. Молочнокисле бродіння
- •5.6.4. Пропіоновокисле бродіння
- •5.6.5. Маслянокисле бродіння
- •5.6.6. Оцтове бродіння
- •5.6.7. Бродіння клітковини
- •5.6.8. Перетворення азоту
- •5.7. Вплив факторів довкілля на мікроорганізми
- •5.7.1. Вплив фізичних факторів довкілля на мікроорганізми
- •Радіостійкість мікроорганізмів
- •5.7.2. Вплив хімічних факторів довкілля на мікроорганізми
- •5.7.3. Вплив біологічних факторів на мікроорганізми
- •Порівняльна дія антибіотиків і фітонцидів часнику на бактерії
- •5.7.4. Взаємовідносини мікроорганізмів з рослинами
- •Розділ 6 вчення про інфекцію
- •6.1. Загальні відомості про інфекцію та інфекційний процес
- •6.2. Роль мікро- і макроорганізмів у виникненні й розвитку інфекційного процесу
- •6.3. Способи передачі збудників, форми і ознаки перебігу інфекційних хвороб
- •Розділ 7 основні поняття про імунітет 7.1. Основні види імунітету
- •7.2. Структура імунної системи
- •7.3. Клітинні механізми природного захисту
- •7.4. Механізми набутого імунітету
- •7.5. Фактори неспецифічного імунітету
- •7.6. Реакції гіперчутливості (алергія)
- •7.7. Гіперчутливість негайного типу
- •7.8. Гіперчутливість сповільненого типу
- •7.9. Імунодефіцитні стани
- •7.10. Імунопрофілактика та імунотерапія інфекційних хвороб
- •Стафілококи
- •Стрептококи
- •Диференційні ознаки збудника бешихи та збудника лістеріозу
- •Диференціація пастерел в межах роду
- •Францисели
- •Патогенні псевдомонади
- •Збудник сапу
- •Патогенні мікобактерії
- •Збудник туберкульозу
- •Збудник паратуберкульозу
- •Патогенні анаероби
- •Збудник емфізематозного карбункула
- •Збудник правця
- •Збудник ботулізму
- •Збудники злоякісного набряку
- •Збудник брадзоту
- •Збудник інфекційної анаеробної ентеротоксемії тварин
- •Збудник некробактеріозу
- •Патогенні мікоплазми
- •Збудник контагіозної плевропневмонії великої рогатої худоби
- •Збудник інфекційної агалактії овець і кіз
- •Збудник респіраторного мікоплазмозу птиці
- •Збудник ензоотичної пневмонії свиней
- •Збудник псевдомонозу
- •Збудники рикетсіозів
- •Збудник Ку-рикетсіозу
- •Збудник рикетсіозного моноцитозу
- •Збудник інфекційного гідроперикардиту
- •Збудник рикетсіозного кератокон'юнктивіту
- •Патогенні спірохети Збудник лептоспірозу (Leptospira interrogans)
- •Збудник дизентерії свиней
- •Збудник кампілобактеріозу
- •Збудник актинобацильозу
- •Збудники мікозів та мікотоксикозів
- •Збудники мікозів
- •Збудники фавуса (парша)
- •Збудники кандидамікозу
- •Збудник епізоотичного лімфангіту
- •Збудники пеніцильозу
- •Збудники аспергільозу
- •Збудники мікотоксикозів
- •Збудник дендродохіотоксикозу
- •Збудник фузаріотоксикозу
- •Збудник актиномікозу
Патогенні мікобактерії
До складу роду Mycobacterium родини Mycobacterіасеае включені кислото- і спирторезистентні (ознака особливо виражена в паразитичних видів) аеробні, нерухомі грампозитивні прямі чи злегка вигнуті паличкоподібні бактерії. Іноді вони утворюють нитковидні чи міцеліальні структури, які фрагментуються при легкому механічному впливі на палички чи кокоподібні елементи. При культивуванні на живильних середовищах, особливо в старих культурах, мікобактерії утворюють довгі переплетені нитки з колбоподібними здуваннями на кінцях, що мають певну схожість з променистими грибами. Для них характерний високий вміст ліпідів і воску (до 60%) у клітинних стінках, утворених пептидоглі-кано-арабіногалактановим комплексом; деякі види утворюють каротиноїдні пігменти.
Мікобактерії повільно сприймають анілінові фарбники, але після забарвлення міцно утримують їх, незважаючи на короткочасну дію на них розчинів мінеральних кислот, спиртів, антиформіну, у зв'язку з чим їх назвали кислото-, спирто-, антиформіностійкими.
Мікобактерії об'єднують як патогенні (збудники туберкульозу, паратуберкульозу, прокази) так і сапрофітні види, яких можна виявити в грунті, воді, на рослинах, у молоці, зерні і т. п. На особливу увагу заслуговують так звані атипові мікобактерії, які мають певну спорідненість з туберкульозними мікобактеріями, здатні спричиняти параалергічні реакції і навіть викликати патологічні зміни в організмі свиней і великої рогатої худоби.
Ростуть повільно чи дуже повільно (сапрофітні види трохи швидше). Характерні біохімічні ознаки повільноростучих патогенних мікобактерій наведені в табл. 8.4.
Мікобактерії широко поширені в навколишнім середовищі — воді, грунті, на рослинах і тваринах. Незважаючи на те, що в даний час ідентифіковано близько 40 видів, деякі автори вважають, що рід налічує близько 200 паразитичних і сапрофітних видів; типовий вид — Mycobacterium tuberculosis. За ознакою патогенності розрізняють власне патогенні, які зумовлюють конкретні захворювання, і атипові мікобактерії.
Окрім мікобактерій — збудників туберкульозу цей рід включає також так звані атипові бактерії — сапрофіти. Для систематики останніх запропоновані різні класифікації, засновані на генетичній подібності з Mycobacterium tuberculosis чи подібності із сапрофітними видами; серед запропонованих варіантів найбільшого поширення знайшла класифікація Раньона (1959), в основу якої покладені дві властивості — колір колоній і швидкість росту. Відповідно вона виділяє 5 груп мікобактерій — патогенні (Mycobacterium tuberculosis, М. leprae, М. bovis, М. microti і М. lepraemurium) і 4 групи атипових мікроорганізмів. Класифікація атипових мікобактерій за Раньоном передбачає розподіл їх на чотири групи. Перша
Таблиця 8.4.
Біохімічні ознаки патогенних, повільноростучих мікобактерій
Активність |
М. таrinum |
М. tuberculosis |
М. bovis |
М. avium |
М kansasii |
М. scro-fuulaceum |
Уреаза |
+ |
+ |
|
- |
+ |
+ |
Піразина-мідаза |
+ |
+ |
|
+ |
± |
+ |
Кисла фосфатаза |
+ |
+ |
+ |
- |
+ |
- |
Відновлення нітратів |
- |
+ |
- |
- |
+ |
± |
α-естераза |
- |
+ |
+ |
+ |
- |
± |
Каталаза |
± |
- |
- |
± |
+ |
+ |
Акумуляція ніацина |
- |
+ |
- |
- |
- |
- |
Гідроліз твіну (через 10 діб) |
+ |
± |
- |
- |
+ |
- |
група — фотохромогенні мікобактерії — при доступі світла утворюють жовтий або оранжевий пігмент, який надає відповідного кольору колоніям. До цієї групи належать М. kansasii і М. тагіпит, які виділяються із організму великої рогатої худоби та свиней. Друга група — скотохромогенні мікобактерії — утворюють жовто-оранжевий пігмент як на світлі, так і в темноті (М. scrofulaceum, М. gor-donae, М. parafflnicum). Третя група - нефотохромогенні мікобактерії, які не утворюють пігмент, або лише його сліди. Четверта група — швидкоростучі мікобактерії, які утворюють колонії на 2-3-й день, у той час як представники перших трьох груп формують колонії на 10-30-й день.
До недавнього часу вважали, що атипові мікобактерії мають генетичну спорідненість із збудником туберкульозу і є формами його мінливості. Проте Вайн в 1971 р. на підставі аналізу нуклеїнових кислот, кількісної таксономії і серологічних досліджень довів, що атипові мікобактерії є самостійними видами, а не мутантами М. tuberculosis. Разом з тим існує думка, що збудник туберкульозу птиці слід відносити до атипових мікобактерій.
Бактеріологічні методи ідентифікації різних мікобактерій включають визначення наступних параметрів: здатність до утворення пігменту, швидкість росту, ріст при різних температурах, здатність до росту на МПА, форми колоній і мік-роколоній, толерантність до NaCI і деякі біохімічні особливості.
Морфологія і тинкторіальні властивості. Тонкі, прямі чи злегка вигнуті палички розмірами 1-10 х 0,2-0,6 мкм, зі злегка закругленими кінцями; у цитоплазмі містять зернисті утворення (2-10). Морфологія істотно варіює в залежності від віку культури й умов культивування — у молодих культурах палички більш довгі, а в старих схильні до простого розгалуження. Іноді утворюють кокоподібні структури і L-форми, що зберігають інфекційність. Нерухомі, спор не утворюють, позбавлені капсул, але мають мікрокапсулу, відділену від клітинної стінки осмієфобною зоною. Кислоторезистентні, що обумовлено високим вмістом ліпідів і міколової кислоти в клітинній стінці, а також утворюють кислотолабільні гранули, що переважно складаються з метафосфату (зерна Муха), які розташовуються вільно або в цитоплазмі паличок. Грампозитивні, анілінові барвники сприймають погано; за Ціль-Нільсеном фарбуються в яскраво-червоний колір, за Мух-Вайссом — у фіолетовий (йодофільність); гранули також фарбуються у відповідний колір.
Культуральні властивості. Аероби, але здатні рости і в анаеробних умовах; вміст 5-10% СО2 сприяє більш швидкому росту. Розмножуються дуже повільно, у середньому за 14-18 год. Температурний оптимум 37-38° С; рН 7,0-7,2 (росте в межах 4,5-8,0). Для росту потребують присутності білкового субстрату і гліцерину, а також вуглецю, хлору, сірки, фосфору, азоту, факторів росту (біотину, нікотинової кислоти, рибофлавіну й ін.), іонів (Mg2+, К+, Na+, Fe2+). Для вирощування частіше всього використовують щільні яєчні середовища (Левен-штейна-Йенсена, Петраньяні, Дорсе й ін.), синтетичні і напівсинтетичні рідкі середовища (наприклад, середовище Сотона) і ін. На рідких середовищах ріст спостерігають на 5-7 добу у вигляді сухої зморшкуватої плівки (R-форма), що піднімається на краї пробірки; середовище залишається прозорим. У середовищах, що містять детергент (твін-80), оумовлювають рівномірний ріст по товщі середовища (особливо при періодичному струшуванні). На рідких середовищах і при внутрішньоклітинному розвитку добре виявляється характерний корд-фак-тор (трегалоза-6,6-дімиколат), що обумовлює зближення бактеріальних клітин у мікроколоніях, їх ріст у вигляді серпантиноподібних кіс, що свідчить про ві-рулентность збудника. На щільних середовищах ріст відзначають на 14-40 добу у вигляді сухого зморшкуватого нальоту кремового кольору; колонії з піднятим центром, що нагадують кольорову капусту, крихкі, погано змочуються водою і мають приємний аромат. Культури погано знімаються із середовища. Під впливом антибактеріальних препаратів можуть дисоціювати з утворенням м'ягких вологих S-колоній або рости у вигляді гладких чи пігментних колоній. Відмінна риса Mycobacterium tuberculosis — здатність до синтезу значної кількості нікотинової кислоти (ніацина), що використовують для її диференціації від інших мікобактерій (ніациновий тест); одна з умов — необхідність посіву на середовище Левенштейна-Йенсена, яке не містить малахітового зеленого (тому що барвник вступає в реакцію з іншими реагентами). На середовищах із жовчю формують сіруватий маслянистий наліт, утворений подовженими розгалуженими паличками. Паличка Коха досить стійка до різних впливів: у молоці гине через 15-20 хв при температурі 60° С; при аналогічній температурі в мокротинні зберігається до години; при кип'ятінні гине через 5 хв. Пряме сонячне світло убиває паличку Коха через 45-55 хв., розсіяне світло — через 8-10 діб. Добре зберігається при висушувані (до декількох тижнів). Звичайні хімічні дезінфектанти відносно мало ефективні; 5% розчин фенолу убиває Mycobacterium tubercuhsis лише через 5-6 год; збудник також здатний швидко виробляти стійкість до більшості антибактеріальних засобів.
