- •1. Предмет та завдання мікробіології
- •2. Історія відкриття мікроорганізмів
- •Розділ 1
- •Розділ 2 морфологія мікроорганізмів 2.1. Морфологія бактерій
- •2.2 Морфологічні особливості окремих груп мікроорганізмів
- •2.3. Морфологія актиноміцетів
- •2.4. Морфологія грибів
- •Розділ з фізіологія мікроорганізмів
- •3.1.Хімічний склад бактерій
- •3.2. Ферменти мікроорганізмів
- •3.3. Живлення мікроорганізмів
- •3.4. Дихання бактерій
- •3.5. Ріст і розмноження бактерій
- •3.6. Культивування бактерій
- •3.7. Утворення мікроорганізмами пігментів та ароматичних речовин. Світіння мікробів
- •Розділ 4 генетика мікроорганізмів
- •4.1. Організація генетичного матеріалу у бактерій
- •4.2. Форми мінливості мікробів
- •4.3. Генетичні рекомбінації
- •4.4. Практичне значення генетики бактерій
- •Розділ 5 екологія мікроорганізмів
- •5.1. Поняття про екосистему
- •5.2. Розповсюдження мікроорганізмів у природі
- •5.2.1. Мікрофлора грунту
- •5.2.2. Мікрофлора води
- •5.2.3. Мікрофлора повітря
- •5.3. Значення мікроорганізмів у природі
- •5.4. Мікрофлора тваринного організму
- •5.5. Мікрофлора молока
- •5.6. Роль мікроорганізмів у кругообігу речовин у природі
- •5. 6.1. Роль мікроорганізмів у кругообігу вуглецю
- •5.6.2. Спиртове бродіння
- •5.6.3. Молочнокисле бродіння
- •5.6.4. Пропіоновокисле бродіння
- •5.6.5. Маслянокисле бродіння
- •5.6.6. Оцтове бродіння
- •5.6.7. Бродіння клітковини
- •5.6.8. Перетворення азоту
- •5.7. Вплив факторів довкілля на мікроорганізми
- •5.7.1. Вплив фізичних факторів довкілля на мікроорганізми
- •Радіостійкість мікроорганізмів
- •5.7.2. Вплив хімічних факторів довкілля на мікроорганізми
- •5.7.3. Вплив біологічних факторів на мікроорганізми
- •Порівняльна дія антибіотиків і фітонцидів часнику на бактерії
- •5.7.4. Взаємовідносини мікроорганізмів з рослинами
- •Розділ 6 вчення про інфекцію
- •6.1. Загальні відомості про інфекцію та інфекційний процес
- •6.2. Роль мікро- і макроорганізмів у виникненні й розвитку інфекційного процесу
- •6.3. Способи передачі збудників, форми і ознаки перебігу інфекційних хвороб
- •Розділ 7 основні поняття про імунітет 7.1. Основні види імунітету
- •7.2. Структура імунної системи
- •7.3. Клітинні механізми природного захисту
- •7.4. Механізми набутого імунітету
- •7.5. Фактори неспецифічного імунітету
- •7.6. Реакції гіперчутливості (алергія)
- •7.7. Гіперчутливість негайного типу
- •7.8. Гіперчутливість сповільненого типу
- •7.9. Імунодефіцитні стани
- •7.10. Імунопрофілактика та імунотерапія інфекційних хвороб
- •Стафілококи
- •Стрептококи
- •Диференційні ознаки збудника бешихи та збудника лістеріозу
- •Диференціація пастерел в межах роду
- •Францисели
- •Патогенні псевдомонади
- •Збудник сапу
- •Патогенні мікобактерії
- •Збудник туберкульозу
- •Збудник паратуберкульозу
- •Патогенні анаероби
- •Збудник емфізематозного карбункула
- •Збудник правця
- •Збудник ботулізму
- •Збудники злоякісного набряку
- •Збудник брадзоту
- •Збудник інфекційної анаеробної ентеротоксемії тварин
- •Збудник некробактеріозу
- •Патогенні мікоплазми
- •Збудник контагіозної плевропневмонії великої рогатої худоби
- •Збудник інфекційної агалактії овець і кіз
- •Збудник респіраторного мікоплазмозу птиці
- •Збудник ензоотичної пневмонії свиней
- •Збудник псевдомонозу
- •Збудники рикетсіозів
- •Збудник Ку-рикетсіозу
- •Збудник рикетсіозного моноцитозу
- •Збудник інфекційного гідроперикардиту
- •Збудник рикетсіозного кератокон'юнктивіту
- •Патогенні спірохети Збудник лептоспірозу (Leptospira interrogans)
- •Збудник дизентерії свиней
- •Збудник кампілобактеріозу
- •Збудник актинобацильозу
- •Збудники мікозів та мікотоксикозів
- •Збудники мікозів
- •Збудники фавуса (парша)
- •Збудники кандидамікозу
- •Збудник епізоотичного лімфангіту
- •Збудники пеніцильозу
- •Збудники аспергільозу
- •Збудники мікотоксикозів
- •Збудник дендродохіотоксикозу
- •Збудник фузаріотоксикозу
- •Збудник актиномікозу
7.5. Фактори неспецифічного імунітету
Природна резистентність (несприйнятливість) до різноманітних патогенів обумовлена комплексом морфологічних структур, фізіологічних процесів та спеціалізованих реакцій, що не є специфічними, тобто не спрямовані на захист лише від певного збудника.
Першою лінією захисту організму від збудників хвороб є неушкоджена шкіра. На її поверхні мікроби зазнають згубного впливу молочної кислоти поту і ненасичених жирних кислот сальних залоз. Бактерії, які прилипли до шкіри, видаляються при злущенні епідермісу. Слизові оболонки виділяють слиз, який діє як захисний бар'єр, перешкоджає прикріпленню бактерій до епітеліальних клітин і сприяє їх видаленню. Слиз із носа, сльози, слина і сеча містять бактерицидний фермент мурамідазу (лізоцим).
Мікроби й інші чужорідні частинки разом із слизом видаляються також механічно, за рахунок коливальних рухів миготливого епітелію, з кашлем і при чханні.
У шлунку проникненню бактерій перешкоджає соляна кислота, ферменти. Бактерицидні властивості мають кислий вміст піхви, сім»яна рідина , продукти розщеплення жовчних кислот, що утворюються в тонкому кишечнику. Велике значення має мікробний антагонізм, асоційований з нормальною мікрофлорою людини.
Гуморальні фактори. До гуморальних факторів неспецифічної резистентності відносять: лейкіни — речовини, одержані з лейкоцитів, які згубно впливають на грампозитивну флору; еритрин, одержаний з еритроцитів, вбиває дифтерійну паличку; р-лізини виділяються тромбоцитами і затримують ріст в основному спороносних мікробів; пропердин сприяє лізису клітин.
Дуже важливим гуморальним фактором є лізоцим. Він міститься в багатьох секретах : слині, сльозах, слизі, молоці, в різних тканинах організму. Ця речовина відзначається широкими біологічними функціями. Так, наприклад, зниження концентрації лізоциму в слині може зумовити розвиток запальних процесів порожнини рота, а закупорка слізної протоки призводить до інфекційних захворювань рогівки ока. Лізоцим стимулює фагоцитарну реакцію клітин, синтез антитіл. Він спричиняє виражену бактерицидну і бактеріостатичну дію на різні види мікробів, особливо грампозитивні.
Великий вплив на резистентність до інфекцій має рівень вмісту вільного заліза в організмі. Відомо, що залізо необхідне для росту бактерій. Чим більше його в організмі, тим активніше розвиваються патогенні мікроорганізми. Але вільного заліза в організмі порівняно мало, що пояснюється присутністю в організмі білків, які зв'язують його (лактоферин).
У неспецифічній резистентності організму велику роль відіграють вітаміни. Так, вітамін А підвищує неспецифічні механізми захисту, а недостатня його кількість зумовлює метаплазію дихального епітелію і призводить до порушення захисних механізмів проти респіраторних захворювань.
Вже давно встановлено протипростудну дію вітаміну С, який підвищує неспецифічну резистентність організму шляхом підсилення хемотаксису полі-морфноядерних лейкоцитів, сприяє злиттю фагосом з лізосомами.
Особливу роль у системі природної неспецифічної резистентності організму відіграють інтерферони. Розрізняють три основні типи інтерферонів: альфа-ін-терферон (лейкоцитарний), бета-інтерферон (фібробластний) і гамма-інтерфе-рон (імунний). Перші два типи виділяються при стимуляції клітин вірусами чи двоспіральними РНК. Гамма-інтерферон продукують Т-лімфоцити при дії антигенів. Його називають імунним, тому що він найбільш активно регулює імунні процеси. У той же час альфа- і бета-інтерферони захищають різні клітини переважно від вірусних інфекцій. Фактично вони не руйнують вірусів у клітині, але захищають сусідні неушкоджені клітини і тим обмежують поширення вірусів. Інтерферони адсорбуються на рецепторах навколишніх клітин і стимулюють синтез ферментів, які гальмують продукцію вірусних білків і вірусної нуклеїнової кислоти. Інтерферони, що виділяються при стимуляції одним вірусом, захищають клітини від інших вірусів.
Система комплементу. Комплемент — це складний комплекс білків (біля 20), які формують каскадну ферментну систему. Компоненти комплементу позначаються літерою С із зазначенням порядкового номера (СІ, С2, СЗ і т.д.). Існує 9 найважливіших компонентів комплементу, які в нормі знаходяться в сироватці крові в неактивному стані. Одночасно там присутні й фракції, що здатні пригнічувати певні активовані компоненти цієї системи при їх надлишку.
Суть каскадної активації системи комплементу полягає в тому, що кожен із перших п'яти компонентів у результаті активації перетворюється у фермент, який розщеплює наступний компонент і надає йому властивостей ферменту.
Яким же чином спрацьовує ця система захисту при появі в організмі чужорідної генетичної інформації? Вона активується по-різному: залежно від того, чи в організмі вже синтезувалися антитіла на даний агент, чи таких антитіл ще немає. Тому розрізняють класичний шлях активації комплементу (при наявності антитіл) і альтернативний (при їх відсугності). Таким чином, комплемент належить до тих гуморальних факторів, які беруть безпосередню участь як у неспецифічному природному захисті, так і в імунологічній реактивності.
Класичний шлях активації комплементу. Коли в організм проникає мікроорганізм, а в сироватці крові вже присутні антитіла, утворюється комплекс «збудник-антитіло». До цього комплексу приєднуються і послідовно активуються компоненти комплементу СІ, С4, С2, утворюючи СЗ конвертазу класичного шляху, яка запускає до дії основний компонент — СЗ. У свою чергу, цей активований комплекс впливає на С5 і послідовно стимулюються С6, С7, С8, С9. Усі стимульовані компоненти комплементу — це ензими, які мають багатогранну біологічну дію. Завершується цей процес лізисом бактерій.
Альтернативний шлях активації комплементу. Спочатку на бактерійній клітині при обов'язковій присутності пропердину та іонів магнію, закріплюється СЗ конвертаза альтернативного шляху. Вона запускає весь подальший послідовний процес активації мембрано-атакуючих компонентів (С5-С9), що завершується, як і при класичному шляху, розчиненням мікробної чи іншої клітини. Таким чином, руйнуються бактерії, спірохети, рикетсії, чужорідні клітини.
Крім перерахованих механізмів, розповсюдження збудника може бути обмежене ферментами, що вивільняються із пошкоджених тканин і активують згортальну систему крові. До таких речовин належать С-реактивний білок, сироватковий амілоїдний А-білок, L-антитрипсин, фібриноген.
Останнім часом велика увага надається фібронектину, який здатний фіксувати і обмежувати розповсюдження мікробних антигенів та імунних комплексів у тканинах організму.
