- •1. Предмет та завдання мікробіології
- •2. Історія відкриття мікроорганізмів
- •Розділ 1
- •Розділ 2 морфологія мікроорганізмів 2.1. Морфологія бактерій
- •2.2 Морфологічні особливості окремих груп мікроорганізмів
- •2.3. Морфологія актиноміцетів
- •2.4. Морфологія грибів
- •Розділ з фізіологія мікроорганізмів
- •3.1.Хімічний склад бактерій
- •3.2. Ферменти мікроорганізмів
- •3.3. Живлення мікроорганізмів
- •3.4. Дихання бактерій
- •3.5. Ріст і розмноження бактерій
- •3.6. Культивування бактерій
- •3.7. Утворення мікроорганізмами пігментів та ароматичних речовин. Світіння мікробів
- •Розділ 4 генетика мікроорганізмів
- •4.1. Організація генетичного матеріалу у бактерій
- •4.2. Форми мінливості мікробів
- •4.3. Генетичні рекомбінації
- •4.4. Практичне значення генетики бактерій
- •Розділ 5 екологія мікроорганізмів
- •5.1. Поняття про екосистему
- •5.2. Розповсюдження мікроорганізмів у природі
- •5.2.1. Мікрофлора грунту
- •5.2.2. Мікрофлора води
- •5.2.3. Мікрофлора повітря
- •5.3. Значення мікроорганізмів у природі
- •5.4. Мікрофлора тваринного організму
- •5.5. Мікрофлора молока
- •5.6. Роль мікроорганізмів у кругообігу речовин у природі
- •5. 6.1. Роль мікроорганізмів у кругообігу вуглецю
- •5.6.2. Спиртове бродіння
- •5.6.3. Молочнокисле бродіння
- •5.6.4. Пропіоновокисле бродіння
- •5.6.5. Маслянокисле бродіння
- •5.6.6. Оцтове бродіння
- •5.6.7. Бродіння клітковини
- •5.6.8. Перетворення азоту
- •5.7. Вплив факторів довкілля на мікроорганізми
- •5.7.1. Вплив фізичних факторів довкілля на мікроорганізми
- •Радіостійкість мікроорганізмів
- •5.7.2. Вплив хімічних факторів довкілля на мікроорганізми
- •5.7.3. Вплив біологічних факторів на мікроорганізми
- •Порівняльна дія антибіотиків і фітонцидів часнику на бактерії
- •5.7.4. Взаємовідносини мікроорганізмів з рослинами
- •Розділ 6 вчення про інфекцію
- •6.1. Загальні відомості про інфекцію та інфекційний процес
- •6.2. Роль мікро- і макроорганізмів у виникненні й розвитку інфекційного процесу
- •6.3. Способи передачі збудників, форми і ознаки перебігу інфекційних хвороб
- •Розділ 7 основні поняття про імунітет 7.1. Основні види імунітету
- •7.2. Структура імунної системи
- •7.3. Клітинні механізми природного захисту
- •7.4. Механізми набутого імунітету
- •7.5. Фактори неспецифічного імунітету
- •7.6. Реакції гіперчутливості (алергія)
- •7.7. Гіперчутливість негайного типу
- •7.8. Гіперчутливість сповільненого типу
- •7.9. Імунодефіцитні стани
- •7.10. Імунопрофілактика та імунотерапія інфекційних хвороб
- •Стафілококи
- •Стрептококи
- •Диференційні ознаки збудника бешихи та збудника лістеріозу
- •Диференціація пастерел в межах роду
- •Францисели
- •Патогенні псевдомонади
- •Збудник сапу
- •Патогенні мікобактерії
- •Збудник туберкульозу
- •Збудник паратуберкульозу
- •Патогенні анаероби
- •Збудник емфізематозного карбункула
- •Збудник правця
- •Збудник ботулізму
- •Збудники злоякісного набряку
- •Збудник брадзоту
- •Збудник інфекційної анаеробної ентеротоксемії тварин
- •Збудник некробактеріозу
- •Патогенні мікоплазми
- •Збудник контагіозної плевропневмонії великої рогатої худоби
- •Збудник інфекційної агалактії овець і кіз
- •Збудник респіраторного мікоплазмозу птиці
- •Збудник ензоотичної пневмонії свиней
- •Збудник псевдомонозу
- •Збудники рикетсіозів
- •Збудник Ку-рикетсіозу
- •Збудник рикетсіозного моноцитозу
- •Збудник інфекційного гідроперикардиту
- •Збудник рикетсіозного кератокон'юнктивіту
- •Патогенні спірохети Збудник лептоспірозу (Leptospira interrogans)
- •Збудник дизентерії свиней
- •Збудник кампілобактеріозу
- •Збудник актинобацильозу
- •Збудники мікозів та мікотоксикозів
- •Збудники мікозів
- •Збудники фавуса (парша)
- •Збудники кандидамікозу
- •Збудник епізоотичного лімфангіту
- •Збудники пеніцильозу
- •Збудники аспергільозу
- •Збудники мікотоксикозів
- •Збудник дендродохіотоксикозу
- •Збудник фузаріотоксикозу
- •Збудник актиномікозу
2.2 Морфологічні особливості окремих груп мікроорганізмів
Рикетсії. Це прокаріотичні мікроорганізми, що одержали єною назву від прізвища американського дослідника Г. Рікетса, який заразився при дослідженні висипного тифу і загинув у 1910 році. Після смерті вченого Г. Рікетса, бразильський бактеріолог Да Роха-Ліма, вперше у 1916 році використав термін «рикет-сія» в пам'ять американського вченого Рікетса. Рикетсії поліморфні мікроорганізми, розміром 0,3-0,6x0,4-2 мкм (рис. 2.17). їх поділяють на чотири морфологічних типи: кокоподібні, паличкоподібні, бацилярні та ниткоподібні.
Рикетсії мають типову структуру бактеріальної клітини. У них є оболонка, цитоплазма, нуклеоїд. Будова їх клітинної стінки ідентична грам негативним бактеріям. Рикетсії переважно нерухомі, не утворюють спор і капсул. Для їх пофарбування використовують методи Романовського-Гімза (мікроби фарбуються в голубий колір, а ядерна субстанція — в червоний), Здродовсь-кого (рикетсії рубіново-червоні, а клітинні елементи блідо-голубі), негативне контрастування Айзенберга (незафарбовані рикетсії чітко виявляються на голубому фоні). За методом Грама вони фарбуються позитивно, проте не завжди чітко.
Рикетсії — унікальні прокаріотичні мікроорганізми. В них поєднуються біологічні властивості прокаріотичних живих систем і вірусів. З першими їх єднає типова будова клітини, а з вірусами — те, що вони є облігатними внутрішньоклітинними паразитами.
Більшість рикетсій непатогенні для людини і тварин. Вони паразитують на членистоногих. Однак деякі види здатні викликати тяжкі захворювання у людини і тварин, які називаються рикетсіозами. Серед них висипний тиф, марсельська лихоманка, гарячка Цуцугамуші, Ку-лихоманка, ерліхіоз собак, ерліхіоз жуйних та інші.
За сучасною класифікацією рикетсії належать до порядку Rickettsiales, виділені у родину Rickettsiaceae, яка включає два роди: Rickettsia та Orientia. До останнього часу в родині рикетсій фігурували також роди Coxiella та Erlichia. Нині рід Erlichia віднесений до родини Anaplasmataceae, яка, крім нього, включає також роди Anaplasma та Neoricketsia. Рід Coxiella віднесений до гамма-протеобактерій.
Родина Anaplasmataceae представлена облігатними паразитами, які знаходяться в еритроцитах, на поверхні еритроцитів або у плазмі крові хребетних (представники родів Anaplasma, Aegyptianella, Eperytozoon та Haemohartonella).
Рикетсії родини Bartonellaceae мають клітини сферичної, паличкоподібної, або кільцеподібної форми, які виявляються в еритроцитах або на поверхні еритроцитів людини і тварини (рід Bartonella та Grahamella).
Хламідії. Хламідії є дрібними, кокоподібними, нерухомими бактеріями. Вони аспорогенні, не утворюють капсул, грамнегативні. Належать до порядку Chlamydiales. Не ростуть на живильних середовищах, є облігатними внутрішньоклітинними паразитами. Поза клітиною людини вони існують у вигляді маленьких тілець діаметром до 0,3 мкм (рис. 2.18, 2.19).
Протягом свого життєвого циклу хламідії проходять три стадії існування в клітині, утворюючи елементарні, ініціальні та проміжні тільця.
Елементарне тільце — невеличка електронно щільна сферула (0,2-0,4 нм).
Ініціальне тільце — великі, тонкостінні комірчасті сфероїди (0,8-1,5 нм), які поділяються протягом декількох генерацій і формують мікроколонії;
Проміжне тільце — перехідна форма між ініціальним та елементарним тільцем.
Елементарне тільце — інфекційна форма, ініціальне тільце — вегетативна форма, яка поділяється дробленням внутрішньоклітинно. Цикл розвитку триває 40-72 год.
Вважається, що за низкою ознак хламідії займають проміжне положення між бактеріями та вірусами. Комплекс бактеріоподібних властивостей хламідій включає: наявність обох нуклеїнових кислот, клітинної стінки грамнегативного типу бактерій, а також ферментативну активність, чутливість до антибіотиків та ін. З вірусами їх зближують дрібні розміри (вони фільтруються через бактеріальні фільтри), нездатність до росту на штучних поживних середовищах, абсолютний внутрішньоклітинний паразитизм.
За сучасною класифікацією родина Chlamydiaceae включає два роди: рід Chlamydia (види Chi. trachomatis, Chi. suis, Chi. Muridarum) та рід Chlamydophila (види: Chi. pneumonieae, Chi. pecorum, Chi. abortus, Chi. psitaci Chi caviae, Chi. felis).
Захворювання, обумовлені хл а мідіями людини і тварини характеризуються ураженням органів дихання (пневмонії), статевої сфери (аборти, орхіти), суглобів (артрити), центральної нервової системи (енцефаліти) та ін.
Мікоплазми. Мікоплазми є аспорогенними нрокаріотичними організмами, які не мають щільної (ригідної) клітинної стінки. Вони поліморфні, сферичні або овоїдні утворення розміром від 0,1-0,2 мкм до 1,5 мкм і більше. Грамнега-тивні. За ультраструктурою вони типові бактерії, проте не мають клітинної стінки (рис. 2.20-2.22).
Мікоплазми об'єднані у клас Moll і-cutes, який включає порядок Мусо-plasmatales з трьома родинами: Mycoplasmataceae, Acholeplasmataceae і Spiroplasmataceae.
Мікоплазми об'єднані у клас Moll і-cutes, який включає порядок Мусо-plasmatales з трьома родинами: Mycoplasmataceae, Acholeplasmataceae і Spiroplasmataceae.
Родина Mycoplasmataceae представлена двома родами — Mycoplasma і Ureaplasma. Діаметр кулястих клітин коливається в межах 125-250 нм, проте ниткоподібні клітини можуть сягати 150 мкм. При старінні культури нитки розпадаються на ланцюжки кокопо-дібних клітин.
На щільних живильних середовищах мікоплазми утворюють дрібні, напів-сферичні, сплющені колонії діаметром 10-600 мкм, зрідка 1-4 мм. Типові колонії мають вигляд «вилитої яєчні». Вони складаються з каламутної, гранулярної центральної частини, яка вростає в середовище, і плоскої периферійної зони, що просвічується. Розмножуються мікоплазми шляхом бінарного поділу, брунькуванням або множинним вивільненням елементарних тілець.
Елементарні тільця — це структури - 100 нм, які виявляються в загальній масі колоній. Для деяких видів мікоплазм, що розмножуються, описані цикли морфологічних перетворень. Патогенні мікоплазми можуть викликати гострі й хронічні патологічні процеси, часто — латентні інфекції. Збудниками мікоплазмальних інфекцій у людини є М. pneumoniae, М. hominis, М. arthritidis та ін. Характерними ознаками хвороб людини є пневмонії, уретрити, артрити.
М. salivarium і М. orale є коменсалами ротової порожнини. У тварин мікоплазми викликають контангійну плевропневмонію великої рогатої худоби (Mycoplasma mycoides var mycoides), ензоотичну пневмонію свиней (Mycoplasma hyopneumoniae), інфекційну плевропневмонію кіз {Mycoplasma mycoides varcapri) інфекційну агалактію овець і кіз(Mycoplasma agalactiae), запальні процеси у статевих органах (Mycoplasma bovigenitalis), респіраторний мікоплазмоз птахів (Mycoplasma gallisepticum) та ін.
Особливістю представників роду Ureaplasma (U dі versa т, U.felinum, U. Ure-aliticum) є здатність гідролізувати сечовину. Уреаплазми часто зустрічаються в стічних водах, грунті,Паразитують в організмі людини і тварин. У людини вони спричиняють пневмонії, бронхіти, ангіни, уретрити, простатити, ураження придатків матки, артрити, ендокардити тощо.
Ахолеплазми переважно сапрофіти, спіроплазми виділені лише від рослин.
