- •Міністрество освіти і науки України
- •Готельний бізнес в системі індустрії гостинності україни вступ
- •Розділ і. Основні характристики готельного господарства
- •1.1. Передумови розвитку готельного бізнесу
- •1.2. Класифікації об’єктів готельного типу
- •1.3.Основні та додаткові послуги готелів.
- •Розділ іі. Особливості розвитку готельногобзнесу в україні
- •2.1. Загальна характеристика готельного господарства України
- •2.1. Система готельних ланцюгів в Україні
- •Розділ ііі. Проблеми та перспективи розвитку готельного бізнесу в україні
- •3.1. Основні проблеми
- •3.2 Перспективи та напрями подальшого розвитку готельного бізнесу в Україні
- •Висновки
- •Список використаних джерел
2.1. Система готельних ланцюгів в Україні
На сьогоднішній день в Україні діють готелі під управлінням восьми міжнародних готельних операторів, серед яких: Rezidor Hotel Group (Бельгія), Best Western International (США), ХЕЛИОПАРК (Росія), Global Hyatt Corporation (США), Rixos (Туреччина), Intercontinental Hotel Group (Великобри- танія), Асcor (Франція), Fairmont (Канада)(ДОДАТОК В ) .
Перший готель світового рівня, Redisson, з'явився в Україні трохи більше чотирьох років тому. Потім з'явився Hyatt, трохи пізніше - Intercontinental.
В Україні діють кілька місцевих операторів, також використовують різні способи для свого розвитку. Національні готельні мережі мають ряд переваг порівняно з міжнародними, оскільки вони більш адаптовані до місцевого ринку, обізнані в законодавчій базі країни, краще розуміють місцеві традиції, особливості споживачів, адаптовані та швидко реагують на зміни ринку.
Першим в цьому ряду по праву стоїть готельна мережа Reikartz Hotels & Resorts, яка за кількістю об'єктів і географічною присутністю випиреджає інші ланцюги. За п'ять років компанія розвинулася до повноцінної мережі, в складі якої на початок 2013 року 25 готельних об'єктів: це і міські бізнес-готелі, і заміські резорти, і спортивно-розважальні туристичні комплекси. Способи розширення мережі - створення власних або пайових готелів шляхом будівництва нових будівель та реконструкції існуючих, а також - консалтингове управління: під управлінням мережі в її складі працюють 9 об'єктів різних категорій. Крім цього, керуюча компанія володіє трьома готельними брендами, мають своє особливе ринкове позиціонування: Reikartz H & R як основний бренд (3-4 * бізнес-готелі і резорти), Raziotel (бюджетні міські готелі 2 *) і Vita Park (мережа wellness-курортів) .
Готелі цієї мережі знаходяться в Запоріжжі, Івано-Франківську, Кропивницький, Кривому Розі, Львові, Маріуполі, Миколаєві, Почаєві, Севастополі, Сумах, Харкові, Дніпрі, Житомирі, Жденево, Закарпатті, Кам’янці-Подільському, Києві та Львові.10
Найстарішим готельним оператором України є Premier International, який успішно здійснює керування 9 готелів під брендом «Прем'єр Готелі» (4-5 * міські готелі), 7 готелів під брендом «Акорд Готелі» (3 *) і 2 об'єкти, що входять в склад молодий мережі «Компас», що об'єднує готелі категорії 2 *. Готелі цієї мережі присутні практично у всії регіонах України. У складі «Прем'єра» є власні об'єкти, як, наприклад, флагман мережі «Прем'єр Палас»; разом з цим, як досвідчений і гнучкий оператор, «Прем'єр» розвиває свою мережу всіма доступними способами, перерахованими вище, що надає потенційним учасникам мережі можливість вибору варіанту співпраці, найбільш задовольняє їхні потреби і відповідного їх можливостям і прагненням.
Reikartz і Premier International - це найяскравіші і успішні оператори України, які є лідерами ринку послуг тимчасового проживання. Premier безперечно і давно став чемпіоном України за загальним номерним фондом і продовжує утримувати свій кубок(ДОДАТОК Г).
Крім лідерів, до мереж можна зарахувати Vertex Hotel Group, мережа «королівських» готелів «Royal», «Українські готелі» з брендом Ramada Encore і мережа під легендарним брендом «Чорне море». Всі ці об'єднанняпрацюють досить успішно і знаходять на різних етапах розвитку, мають передумови для безбідного існування в подальшому, однак, навряд чи володіють серйозним потенціалом і внутрішніми можливостями для росту і розвитку в якості справжніх готельних мереж.
В Україні слід виділити ще одне готельне об'єднання, що належать Федерації Профспілок України. Це готелі системи «Укрпрофтур". На даний момент готелі цієї структури не несуть ніяких ознак мережі. З цієї причини вони залишаються непомітними при першому погляді на готельні мережі в Україні. Система «Укрпрофтур» налічує 56 баз розміщення, серед яких 17 міських готелів. Решта - заміські бази відпочинку, дитячі табори та інші сезонні об'єкти. 11
