2. Типы органических реакций.

Все химические реакции сопровождаются разрывом одних химических связей и возникновением других. Органические реакции подчиняются тем же законам, что и неорганические, но имеют свои особенности. Так в неорганических реакциях обычно участвуют ионы, а в органических - молекулы. Органические реакции протекают гораздо медленнее и требуют специальных услoвий /температура, давление, присутствие катализатора/. Выход продукта при этом невысок (50 - 80%). В ходе процесса идет не одна реакция, а несколько, которые называют побочными. Поэтому органическую реакцию обычно записывают не в виде уравнения, а в виде схемы, которая показывает исходные вещества, условия реакции и главные продукты.

По механизму протекания органические реакции делятся на ионные и радикальные, а

по конечному результату на:

- реакции замещения. В молекуле атом или группа атомов замещается другим атомом или группой атомов, в результате образуется новое соединение.

СН₄ + Сl₂ -----> CH₃Cl + HCl

метан хлорметан

- реакции присоединения. В этих реакциях из двух или нескольких молекул образуется одно новое вещество:

СН₂ = СН₂ + Н₂О -----> CH₃ - CH₂OH

этен этанол

К этим реакциям можно отнести и реакции восстановления, частным случаем которых является гидрирование:

Н₂,Рt

СН₂= СН₂--------> СН₃- СН₃

этен этан

- реакции отщепления. В результате этой реакции образуется новое вещество, содержащее кратную связь.

NaOH, спирт. р-р

СН₃- СН₂Cl ------------------> CН₂= СН₂ + NaCl + H₂O

хлорэтан этен

- реакции разложения. В результате образуются новые вещества более простого строения.

НСООН -----> CO₂ + H₂О

метановая кислота

- реакции изомеризации. В этих реакциях происходят внутримолекулярные перемещения атомов или групп атомов без изменения молекулярной формулы вещества.

СН₃- СН₂ - СН₂-СН₂ - СН₂ОН ------> СН₃-СН - СН₃

пентанол ¦

СНОН

¦

СН₃ 3-метилбутанол-2

- реакции окисления. При окислении исходного соединения кислородом воздуха образуется новое вещество.

Разновидностью реакции окисления является реакция горения.

[ O ]

СН₃-СН₂ОН -------> СН₃ –СООН

этанол этановая кислота

С₂ Н₅ОН + 3,5^.( О₂ + 3,76 N₂) ------> 2 CO₂ + 3 H₂O + 3,5^. 3,76 N₂

- реакции полимеризации. В результате присоединения друг к другу большого числа простых веществ /мономеров/ образуется новое вещество сложного строения с большой молекулярной массой /полимер/.

n СН₂= СН₂ -------> [ - CH₂- CH₂ - ] n

этен полиэтилен

- реакции конденсации и поликонденсации. В результате соединения нескольких молекул, протекающего с отщеплением более простых веществ, образуется новое более сложное вещество.

n HO- CH₂ - CH₂ -OH ------> [ - CH₂ - CH₂- O- ] n + H₂O

этиленгликоль полиэтиленгликоль

(Все определения, формулы, графики и уравнения реакций даются под запись.)

ЗАКЛЮЧИТЕЛЬНАЯ ЧАСТЬ (2 мин.)

Преподаватель отвечает на вопросы обучаемых, приводит список литературы, рекомендуемый для самостоятельного углубленного изучения темы.

Разработал:

доцент кафедры ГиСЭД О.В. Сидорова

	МЧС России
	Дальневосточная пожарно-спасательная академия – филиал Санкт-Петербургского университета ГПС МЧС России
	Учебно-методический комплекс по дисциплине «Химия»
СМК-УМК-4.4.2-67-2014	Управление документацией