- •Оглавление
- •Введение
- •1 Теоретические и методологические основы перспективного планирования на предприятии
- •1.1 Сущность, содержание и система перспективных планов
- •1.2 Этапы перспективного планирования на предприятии
- •1.3 Концепции разработки рациональной производственной структуры сельскохозяйственного предприятия
- •2 Обоснование производственной структуры предприятия
- •2.1 Анализ внутренней среды предприятия
- •2.2 Выбор модели организационно-экономического устройства
- •2.3 Производственная программа предприятия по лучшему варианту сочетания отраслей
- •2.4 Основные балансы и экономическая оценка производства
- •III. Оформление и защита курсового проекта
- •Заключение
- •Список использованой литературы
- •Приложения
2.3 Производственная программа предприятия по лучшему варианту сочетания отраслей
Перспективный план развития предприятия предусматривает иметь 1100 голов крупного рогатого скота, из которых 50% (550 голов) составляют коровы со средней продуктивностью 5000 кг молока в год от одной среднегодовой коровы. Кроме того, в этом варианте намечено иметь 441 га озимых зерновых культур предназначенных для реализации в качестве товарной продукции. Для производства кормов будут использованы сенокосы, пастбища и пашня (таблица 10). Потребность в кормах по отдельным группам показана в таблице 29.
Таблица 29 – Потребность животных в кормах на год освоения проекта (центнеров, к. п. ед.)
Виды скота и продукции |
Всего |
в том числе |
|||||
концентраты |
грубые |
сочные |
|||||
сено |
солома |
сенаж |
силос |
зеленые |
|||
Молоко |
26125 |
6531 |
3396 |
783 |
4180 |
4441 |
6792 |
Прирост живой массы |
16112 |
4673 |
1772 |
322 |
2255 |
2900 |
3322 |
Итого |
X |
11204 |
5168 |
1105 |
6435 |
7341 |
10114 |
Страховой фонд |
X |
918 |
745 |
- |
1207 |
1467 |
- |
Всего со страховым фондом |
X |
12185 |
5913 |
1105 |
7642 |
8808 |
10114 |
Данные таблицы 29 получены путём пересчёта потребности в кормах на 1000 структурных голов (таблица 21) на поголовье лучшего варианта (1100 голов крупного рогатого скота).
Например, для производства молока в расчёте на 1000 структурных голов требуется 2375 центнеров кормовых единиц, а на 1100 структурных голов потребуется 26125 ц к. ед. (2375 х 1,1).
Общая потребность в кормах может быть удовлетворена за счёт естественных угодий, побочной продукции от товарных культур и за счёт возделывания отдельных культур на пашне.
Сделаем расчёт поступления кормов за счёт естественных угодий и зерноотходов товарных культур (таблица 30).
Таблица 30 – Расчёт поступления кормов за счёт естественных угодий и зерноотходов
Источник корма |
Вид корма |
Занимаемая площадь, га |
Выход с 1 га, ц |
Валовое производство, ц |
Коэффициент перевода в к. ед. |
Производство кормов, ц к. ед. |
Сенокосы улучшенные |
сено |
219 |
25 |
5475 |
0,46 |
2518 |
Пастбища улучшенные |
сено |
200 |
25 |
5000 |
0,41 |
2050 |
Пастбища природные |
зелёная масса |
744 |
60 |
4640 |
0,19 |
8481 |
Отходы товарного зерна |
концентраты |
- |
- |
556 |
1,00 |
556 |
Площадь, занимаемая под естественными угодьями, взята из данных таблицы 10, а урожайность естественных угодий показана в таблицах 11 и 22.
Из данных таблицы 30 видно, что возможное производство сена и зелёного корма меньше чем требуется для кормления планового поголовья (нижняя строка таблицы 29). Недостающее количество кормов можно получить за счёт пашни (таблица 31).
Таблица 31 – Расчёт посевных площадей под кормовые культуры
Виды кормов |
Требуется кормов ц к. ед. |
Поступит кормов |
Урожайность ц/га |
Площадь посева, га |
|||
из других источников |
за счёт пашни |
||||||
количество ц к. ед. |
коэффициент перевода в к. ед. |
в натуре, ц |
|||||
1 |
2 |
3 |
4 |
5 |
6 |
7 |
8 |
Сено |
5913 |
4568 |
1345 |
0,50 |
2690 |
40 |
68 |
Сенаж |
7642 |
- |
7642 |
0,35 |
21834 |
140 |
156 |
Силос |
8808 |
- |
8808 |
0,20 |
44040 |
190 |
232 |
Зелёный корм - всего |
10114 |
8481 |
1633 |
X |
X |
X |
X |
- однолетние травы |
X |
- |
1633 |
0,19 |
8595 |
190 |
46 |
Зернофуражные – всего |
12185 |
556 |
11629 |
X |
X |
X |
X |
в том числе: - яровые зерновые |
X |
X |
9536 |
1,20 |
7946 |
17,1 |
466 |
- зернобобовые |
X |
X |
2093 |
1,35 |
1550 |
11,2 |
138 |
Из данных таблицы 31 видно, что потребность в сене и зелёном корме будет частично удовлетворена за счёт естественных угодий, оставшаяся потребность в кормах будет удовлетворяться за счёт производства этих кормов на пашне. На основании таблицы 31 можно наметить предварительный состав посевных площадей. Для этого надо учесть не только площади, отводимые под кормовые культуры (таблица 31), но и площади, отводимые под товарные культуры (таблица 25 – лучший вариант). Структура посевных площадей и её корректировка показаны в таблице 32.
Из данных таблицы 32 видно, что по предварительному расчёту требуется пашни на 289 гектара больше, чем имеется. Поэтому необходимо устранить это несоответствие. В нашем случае эту проблему можно решить за счёт:
- сокращения поголовья крупного рогатого скота, которое повлечёт за собой уменьшение потребности в кормовой площади. Однако, такое решение нарушит баланс между поголовьем животных и типовыми средствами используемыми для содержания и обслуживания скота, то есть эти средства будут недоиспользованы;
- можно сократить площадь под товарным зерном (441 – 289), однако такие решения уменьшат конкурентные преимущества избранного варианта;
- можно сократить площадь под зернофуражными культурами и предусмотреть покупку концентратов, соответствующих объёму недополученной продукции за счёт сокращённых площадей. Средства для покупки недостающих концентратов зерна, такой подход обеспечит качество концентратов. Этот вариант использован в дальнейших расчётах.
В таблице 32 предусмотрено сокращение площади под яровые зерновые на 289 га, и это учтено при расчётах в таблицах 34 и 37.
Таблица 32 – Состав и структура посевных площадей
Культуры |
Площадь посева, га |
Структура посевных площадей, проц. к итогу |
||||
исходная |
по предварительному расчёту |
корректировка увеличение + уменьшение – |
на перспективу |
исходная |
на перспективу |
|
Зерновые: |
526 |
1045 |
|
756 |
41,8 |
60,0 |
- озимые |
150 |
441 |
|
441 |
|
|
- яровые |
231 |
466 |
-289 |
177 |
|
|
- зернобобовые |
240 |
138 |
|
138 |
|
|
Многолетние травы: |
412 |
456 |
|
456 |
32,8 |
36,3 |
- на сено |
420 |
68 |
|
68 |
|
|
- на зеленую массу |
670 |
- |
|
- |
|
|
- на сенаж |
- |
156 |
|
156 |
|
|
- на силос |
- |
232 |
|
232 |
|
|
Однолетние травы |
320 |
46 |
|
46 |
25,4 |
3,7 |
Всего посевов |
1258 |
1547 |
-289 |
1258 |
|
100,0 |
Требуется пашни |
X |
1547 |
|
1258 |
X |
X |
Имеется пашни |
1258 |
1258 |
|
1258 |
100,0 |
100,0 |
Отклонения: избыток + |
X |
- |
|
- |
X |
X |
недостаток – |
X |
-289 |
|
- |
X |
X |
На основании данных таблиц 30 и 32 рассчитаем возможное производство различных видов кормов (таблица 33).
Таблица 33 – Производство и использование кормовых культур
Виды кормов и культуры |
Площадь, га |
Урожайность, ц/га |
Валовой сбор, ц |
|
всего |
на корм скоту |
|||
Сено – всего |
568 |
X |
13165 |
13165 |
в том числе: -улучшенных пастбищ |
200 |
25 |
5000 |
5000 |
- многолетних трав |
68 |
40 |
2690 |
2690 |
- сенокосов |
219 |
25 |
5475 |
5475 |
Сенаж – всего |
156 |
X |
21834 |
21834 |
в том числе многолетних трав |
156 |
140 |
21834 |
21834 |
Силос – всего |
232 |
X |
44040 |
44040 |
в том числе многолетних трав |
232 |
190 |
44040 |
44040 |
Зелёные корма – всего |
790 |
X |
53235 |
53235 |
в том числе: - однолетних трав |
46 |
190 |
8595 |
8595 |
- природных пастбищ |
744 |
60 |
44040 |
44040 |
Зернофураж – всего |
315 |
Х |
15752 |
4573 |
в том числе: - яровые |
177 |
20 |
3540 |
3027 |
- озимые |
441 |
23,28 |
10266 |
- |
- зернобобовых |
138 |
14,1 |
1946 |
1546 |
Валовой сбор, полученный от всех сельскохозяйственных культур (кроме зерновых), будет использован для собственного скота. Из валового сбора зернофуражных культур будут оставлены семена, а остальное зерно будет направлено на корм своего скота.
Чтобы оценить предлагаемый вариант сочетания отраслей рассчитаем затраты на производство отдельных кормов (таблица 34).
Таблица 34 – Баланс кормов и затраты на их производство
Виды кормов и культуры |
Требуется ц к. ед. |
Намечено получить кормов, ц |
Затраты на производство кормов, руб. |
|||
в натуре |
в к. ед. |
на 1 ц в натуре |
всего, тыс. руб. |
на 1 ц к. ед. |
||
1 |
2 |
3 |
4 |
5 |
6 |
7 |
Сено - всего |
5913 |
13165 |
5913 |
88,0 |
1158,6 |
195,9 |
в том числе: - многолетних трав |
- |
2690 |
1345 |
104,4 |
280,8 |
X |
- сенокосов |
- |
10475 |
4568 |
83,8 |
877,0 |
X |
Сенаж многолетних трав |
7642 |
21834 |
7642 |
47,1 |
1028,4 |
134,6 |
Силос многолетних трав |
8808 |
44040 |
8808 |
32,1 |
1413,7 |
160,5 |
Зелёные корма - всего |
10114 |
53235 |
10114 |
14,9 |
794,4 |
78,5 |
- однолетних трав |
- |
8595 |
1633 |
30,1 |
258,7 |
X |
- природных пастбищ |
- |
4464 |
8481 |
12,0 |
535,7 |
X |
Зернофураж – всего |
12185 |
10451 |
12185 |
430,7 |
4444,6 |
364,8 |
в том числе: - яровые (ячмень) |
- |
3027 |
3632 |
349,9 |
1058,8 |
X |
- зернобобовые |
- |
1546 |
2087 |
452,0 |
698,8 |
X |
- комбикорм |
- |
5878 |
6466 |
500,0 |
2687,0 |
X |
Солома |
1105 |
3565 |
1105 |
31,0 |
110,5 |
100,0 |
В таблице 34 потребность в кормах (графа 2) взята из данных таблицы 29, поступление кормов (графа 3) взято из данных таблицы 33, а затраты на производство кормов в расчёте на 1 ц в натуре (графа 5) взяты из данных таблиц 14 и 15.
Из данных таблицы 34 видно, что потребность в кормах (графа 2) удовлетворяется за счёт намечаемого поступления кормов (графа 4). Затраты на производство кормов по видам рассчитаны в графе 7 путём деления данных графы 6 на данные графы 4. Данные графы 6 получены как произведение граф 3 и 5. Результаты расчётов таблицы 34 (графа 7) будут использованы как нормативы при расчёте себестоимости продукции скотоводства таблица 38.
