Ход работы

Лист срезают с растения и, удалив черешок, место среза смазывают тонким слоем вазелинового масла для предотвращения испарения с его поверхности. Иголкой к листу прикрепляют небольшую петельку из нитки. Устанавливают торзионные весы, согласно правилам работы с ними, и включают их. Исследуемый лист взвешивают за петельку на крючок коромысла весов, закрывают весовую камеру, включают весы и делают первое взвешивание (Р₁). Затем лист быстро вынимают и помещают в исследуемые условия, подвесив петлю к штативу. С интервалом 3 мин взвешивание повторяют трижды (Р₂, Р₃, Р₄). По разности между предыдущим и последующим взвешиванием определяют количество воды, испарившийся за данный промежуток времени, и вычисляют среднюю величину (Р). Для повышения точности определений желательно иметь трехкратную повторность по каждому варианту, т.е. исследовать по три листа.

Для определения поверхности листа взвесить на технических весах квадрат миллиметровой бумаги известной площади (например, 100 см²), наложить на этот квадрат исследуемый лист, тщательно обвести карандашом листовую пластинку, вырезать и взвесить полученную бумажную фигуру. Площадь листа вычислить по пропорции a/b = c/S, где а – масса квадрата, b – масса бумажной фигуры, с – площадь квадрата, S – площадь листа.

Одновременно определить при тех же условиях интенсивность свободного испарения. Для этого взвесить чашку Петри, наполненную почти до краев водой комнатной температуры (наружная поверхность чашки должна быть совершенно сухой), и через любое время, например через 30 мин, сделать второе взвешивание. Определить испаряющую поверхность, измерив внутренний диаметр чашки. Результаты наблюдений записывают по форме в таблицу 1.

Таблица 1

Вариант опыта	Повторность	Вес испаренной воды (в мг) через интервалы времени, мин				Р	Площадь листа, дм2	И тр, г/дм2▪ч
		0	3	6	9
		Р1	Р1-Р2	Р2-Р3	Р3-Р4

Интенсивность транспирации (И тр) рассчитывается по формуле:

Р▪ 1000▪ 60 , г/дм²▪ч.

И тр = 2S

Вычислить интенсивность свободного испарения (И _{св. ис}) по той же формуле. Найти относительную транспирацию (И _от): И _от = И тр/ И _{св. ис}.

На основании величины относительной транспирации (И _от менее 0,5 считается низкой) сделать вывод о регуляции листом процесса транспирации. Сделать вывод о влиянии изучаемого фактора на интенсивность процесса транспирации.

Задачи. Сравнить интенсивность транспирации:

1. старых и молодых листьев;

2. у листьев на свету и в темноте;

3. у листьев при нормальном и интенсивном движении воздуха;

4. листьев мезофитов и листовых суккулентов;

5. у листьев традесканции и пеларгонии.

Общие результаты записать в таблицу 2 .

Таблица 2

Вариант опыта		Интенсивность транспирации, г/дм2▪ч	Относительная транспирация
Вид растения	Условия