Теоретический раздел
Учебники и учебные пособия, необходимые для изучения дисциплины «Организация торговли и основы товароведения»
1.2 Обеспеченность студентов учебной литературой по учебной дисциплине «Организация торговли и основы товароведения» по данным библиотеки уо «Белорусская государственная сельскохозяйственная академия»
-
Наименование учебника, учебного пособия
Количество экземпляров
Арустамов, Э.А. Оборудование предприятий торговли: учеб. пособие / Э.А. Арустамов - М.: Изд. дом "Дашков и К", 2005. - 452 с.
10
Гранаткина, Н.В. Товароведение и организация торговли продовольственными товарами: учеб. пособие / Н.В. Гранаткина. – М.: «Академия», 2012
1
Гурская, С.П. Правила торговли и защита прав потребителей: учеб. пособие / С.П. Гурская – Минск: Выш. шк., 2007
20
Егоров, В.Ф. Организация торговли: учебник / В.Ф. Егоров – СПб: Питер, 2006
1
Климченя, Л.С. Организация и технология торговли: практикум / Л.С. Климченя, О.А. Бобровская, В.В. Лагойко. – Минск: БГЭУ, 2008
1
Колобов, С.В. Товароведение и экспертиза плодов и овощей: учеб. пособие / С.В. Колобов – М.: Дашков и К, 2009. – 396 с.
2
Колобов, С.В. Товароведение и экспертиза плодов и овощей: учеб. пособие / С.В. Колобов – М.: Дашков и К, 2012.
1
Коммерческое товароведение продовольственных товаров: учебник / Г.В. Круглякова, Г.Н. Кругляков - М.: ИТК "Дашков и К", 2002. - 496 с.
1
Кругляков, Г.Н. Товароведение мясных и яичных товаров. Товароведение молочных товаров и пищевых концентратов: учебник / Г.В. Круглякова, Г.Н. Кругляков М: "Маркетинг", 2001. - 488 с.
1
Микулович Л.С. Товароведение продовольственных товаров: учебник / Л.С.Микулович – Минск: Выш.шк., 2006
7
Микулович, Л.С. Товароведение продовольственных товаров: учебник / Л.С. Микулович – Минск: Выш.шк., 2010
15
Микулович, Л.С. Товароведение продовольственных товаров: учебник / Л.С.Микулович – Минск: Выш.шк., 2009
16
Оборудование предприятий торговли и общественного питания: Полный курс: учебник / ред. В.А. Гуляев. М.: ИНФРА-М, 2002. - 543 с.
1
Организация и технология торговли: учебник / Под общ. ред. С.Н. Виноградовой. - Мн.: Выш. шк., 2005.
17
Памбухчиянц, О.В. Технология розничной торговли: учебник / О.В. Памбухчиянц - М.:"Маркетинг", 2001.
1
Пигунова, О.В. Инновации в торговле: учеб. пособие / О.В. Пигунова. – Минск: Выш. шк., 2012.
1
Платонов, В.Н. Организация и технология торговли: учебник / В.Н. Платонов. – Минск: БГЭУ, 2009
26
Платонов, В.Н. Организация торговли: учеб. пособие / В.Н. Платонов. - Минск: БГЭУ, 2002. - 287 с.
6
Розничная торговля продовольственными товарами. Товароведение и технология: учебник для нач. проф. образования / Т.С. Голубкина, Н.С. Никифорова, А.М. Новикова, С.А. Прокофьева – 5-е изд. Стер. – М.: Издательский центр «Академия», 2013. – 544с.
1
Теоретические основы товароведения: учеб. пособие / Л.И. Краснова, А. Н. Новикова. – Минск: ГУ «Учебно-методический центр Минсельхозпрода», 2007 . – 96 с.
4
Шуляков ,Л.В. Торгово-технологическое оборудование: учеб. пособие / Л.В. Шуляков. -Минск: Выш. шк., 2004. -192 с.
5
Шуляков, Л.В. Оборудование предприятий торговли: учеб. пособие / Л.В. Шуляков. -Минск: Новое знание, 2004. - 320 с.
5
Шуляков, Л.В. Оборудование предприятий торговли: учеб. пособие. - Горки БГСХА, 2003. - 218 с.
13
Ярцев, А.И. Распределение товаров: учеб. пособие / А.И. Ярцев. - Минск: БГЭУ, 2002.
9