- •Содержание
- •Введение
- •Методическое обеспечение
- •Порядок сдачи работы
- •Практическое занятие № 2 Изучение характеристик основных видов тары и упаковки
- •Условия и исходные данные
- •Методические указания
- •Порядок сдачи работы
- •Методическое обеспечение
- •Практическое занятие № 4 Разработка маршрутов и графиков завоза товаров в розничную торговую сеть
- •Условия и исходные данные
- •Методические указания
- •Условия и исходные данные
- •Методические указания
- •Условия и исходные данные
- •Методические указания
- •Порядок сдачи работы
- •Практическое занятие № 5 Разработка торгово-технологического процесса и технологических карт, планограмм выкладки для магазина
- •Условия и исходные данные
- •Методические указания
- •Практическое занятие № 7 Зонирование территории, выбор месторасположения розничного торгового предприятия
- •Условия и исходные данные
- •Методические указания
- •Условия и исходные данные
- •Методические указания
- •Условия и исходные данные
- •Методические указания
- •Методические указания
- •Порядок сдачи работа
- •Список литературы
Условия и исходные данные
При выборе месторасположения для розничного торгового предприятия оценивается розничное торговое пространство. При этом используются три основных показателя: размер, форма и структура торгового пространства.
Торговое пространство может иметь самые разные формы, которые зависят от структуры транспортных сетей; материальных, общественных преград; местоположения конкурентов.
Структура торгового пространства – это сравнительная способность розничного торговца привлекать потребителей с разных расстояний или из разных потребительских районов, и оно может рассматриваться как обычное, сложное и долевое.
Обычное торговое пространство обеспечивает большую часть деятельности торгового предприятия. Это торговое пространство включает в себя любого и одновременно всех потребителей, которые покупают или могут купить любой товар в исследуемом магазине.
Сложное торговое пространство – это набор торговых площадей, каждая из которых устроена в соответствии с типом товаров, которые продает магазин.
Долевое торговое пространство основано на степени отдаленности потребителя от магазина.
Размер торгового пространства зависит от целого ряда факторов: тип и размер торгового предприятия, удаленность от конкурирующих предприятий, размер конкурирующих предприятий, наличие транспортных коммуникаций.
В качестве определяющего фактора при выборе и оценке месторасположения часто используют оптимальный радиус обслуживания в зависимости от площади территории (торгового пространства), которую обслуживает магазин. Радиус обслуживания – это район деятельности магазина, который определяется расстоянием, преодолеваемым покупателями от места жительства до данного магазина.
Радиус обслуживания рассчитывается по формуле:
,
(7.1)
где R – радиус обслуживания, м;
Sт – площадь территории (торговое пространство), кв. м;
- 3,14.
Потребители отдают предпочтение тому или иному торговому пространству, руководствуясь некоторыми критериями. Первоначальным таким критерием было расстояние до магазина (равновозможная точка Конверса). Конверс разработал формулу, которая позволяет розничному торговцу рассчитать равновозможную точку в единицах длины между конкурирующими магазинами. Равновозможная точка (D) находится на границах торговых пространств между двумя магазинами и рассчитывается по формуле:
,
(7.2)
где d – расстояние между розничными предприятиями, км;
x – магазин с большей зоной обслуживания;
Px - численность населения, посещающего магазин x;
y – магазин с меньшей зоной обслуживания;
Py - численность населения, посещающего магазин y.
Предположим, расстояние между магазинами составляет 20 км. Величина равновозможной точки D – 15 км. Эти 15 км отсчитываются от магазина с большей зоной обслуживания, поскольку полученное число 15 больше половины расстояния между магазинами. Если бы D получилось меньше 10 (половина расстояния между магазинами), то отсчет следует проводить от магазина с меньшей зоной обслуживания. Это означает, что граница торгового пространства от магазина x находиться на расстоянии 15 км, а от магазина y – на расстоянии 5 км (20 – 15 = 5), т.е. магазин x имеет большие конкурентные преимущества.
Потенциально размер и конфигурацию зоны обслуживания (торгового пространства) можно рассчитать, учитывая торговую площадь магазинов, тогда равновозможная точка (D) находится по формуле 7.3.
,
(7.3)
где D – граница зоны обслуживания более мелкого магазина по направлению к более крупному, м;
L – расстояние между магазинами-конкурентами, м;
Sб – торговая площадь более крупного магазина, кв. м;
Sм – торговая площадь более мелкого магазина, кв. м.
Предположим, что взаимное расположение Вашего предприятия и магазинов-конкурентов имеет следующий вид (рис. 7.1). В этом случае границу зоны обслуживания (равновозможную точку) Вашего предприятия можно определить путем следующих расчетов:
Рисунок 7.1. – Взаимное расположение магазинов-конкурентов в микрорайоне
