- •Управление качеством Методические указания по изучению дисциплины и выполнению контрольной работы
- •Общие методические указания
- •Введение
- •Раздел 1. Сущность качества. Основы управления качеством Тема 1. Основные понятия и определения
- •1.1.Аспекты качества
- •1.2. Основные определения
- •1.3. Отличительные особенности услуги
- •1.4. Права потребителей
- •Тема 2. Основные принципы и методы управления качеством
- •2.1. Основные понятия по управлению качеством
- •2.2. История развития управления качеством
- •2.3. Международный и российский опыт управления качеством
- •2.4. Современные направления развития и концепция управления качеством в рыночных условиях
- •2.5. Основные принципы управления качеством
- •2.6. Основные методы правления качеством
- •2.7. Статистические методы управления качеством
- •Тема 3. Квалиметрия и её практическое использование в управлении качеством
- •3.1. Сущность квалиметрии и её роль в управлении качеством
- •3.2. Классификация и номенклатура показателей качества
- •3. По применению для оценки уровня качества:
- •6. По характеризуемым свойствам
- •3.3. Методы определения значений показателей качества
- •Раздел 2. Управление качеством на базе международных стандартов iso серии 9000
- •Тема 4. Система международных и национальных стандартов по менеджменту качества
- •4.1 Международная организация по стандартизации iso
- •4.2 Характеристика стандартов исо серии 9000
- •Тема 5. Требования к системы менеджмента качества в соответствии с гост iso 9001-2011
- •5.1. Сущность системы менеджмента качества
- •5.2. Структура и содержание смк в соответствии с требованиями стандарта гост исо 9001-2011
- •5.3. Процессный подход к управлению предприятием
- •Применение системы процессов при управлении организацией
- •2. По отношению к получению добавленной ценности.
- •3.По уровню подробности рассмотрения.
- •Определение (идентификация) процесса
- •Менеджмент процесса с позиций стандартов iso серии 9000
- •1. Планирование процесса
- •2. Обеспечение процесса
- •3. Управление процессом
- •Улучшение процесса
- •Методы схематического изображения процесса
- •Тема 6. Документирование и аудит системы менеджмента качества
- •6.1. Документирование системы менеджмента качества
- •Цели и задачи документирования
- •Состав и структура документов смк
- •Требования к документации смк
- •Процесс подготовки документов смк.
- •Процесс утверждения, выпуска и управление документацией смк
- •6.2 Аудит систем менеджмента качества
- •Виды аудита
- •Принципы проведения аудита
- •Управление программой аудита
- •Проведение аудита
- •Компетентность и оценка аудиторов
- •Раздел 3.Разработка, внедрение и сертификация систем менеджмента качества Тема 7. Основные этапы разработки и внедрения систем менеджмента качества
- •Тема 8. Сертификация систем менеджмента качества
- •Заключение
- •Методические указания по выполнению контрольной работы студентами заочного факультета
- •Вопросы и задания для контрольной работы Раздел 1. Основы управления качеством продукции, процессов и услуг
- •Раздел 2. Управление качеством на базе международных стандартов исо серии 9000
- •Литература
- •Содержание
- •Раздел 1. Сущность качества. Основы управления качеством 8
- •Тема 1. Основные понятия и определения 8
- •Тема 2. Основные принципы и методы управления качеством 18
- •Тема 6. Документирование и аудит системы менеджмента качества 83
3.3. Методы определения значений показателей качества
Методы определения значений показателей качества подразделяются на две группы.
1. По способам получения информации. К ней относятся следующие методы:
измерительный основан на информации, получаемой с использованием технических средств измерения;
расчетный – основан на использовании теоретических и эмпирических зависимостей показателей качества от влияющих факторов;
органолептический основан на информации, получаемой в результате анализа восприятия качества органами чувств: зрения, слуха, обоняния, осязания и вкуса. Точность и достоверность результатов при использовании данного метода зависит от квалификации и навыков экспертов и от возможности использования технических средств, повышающих разрешающие способности организма человека (микроскопы, микрофоны и др.).
регистрационный – основан на информации, получаемой путем регистрации числа определенных событий, предметов или затрат.
2. По источнику получения информации:
традиционный – показатели качества определяются должностными лицами (техническими специалистами) в специализированных подразделениях;
экспертный – определение значений показателей качества осуществляется на основе решений, принимаемых группой экспертов. Метод используется в тех случаях, когда показатели качества не могут быть определены более объективными методами;
социологический – основан на сборе и анализе информации о мнении фактических или потенциальных потребителей продукции.
Для оценки уровня качества, который рассматривается как сравнительная характеристика свойств объекта, применяются следующие методы.
Дифференциальный метод оценки уровня качества – основан на непосредственном сравнении единичных показателей качества оцениваемого объекта с соответствующими базовыми показателями.
Комплексный метод оценки уровня качества основан на применении обобщенного (определяющего) показателя качества объекта, который представляет собой функцию от единичных или комплексных показателей, т.е. когда целесообразно уровень качества в итоге характеризовать одним показателем. В общем случае уровень качества определяется отношением обобщенного показателя к его базовому значению. Сложность комплексной оценки заключается в нахождении объективного обобщенного показателя.
В комплексном методе используется и интегральный показатель, когда можно установить суммарный полезный эффект от эксплуатации продукции и суммарные затраты на ее создание.
При оценке сложной продукции, имеющей большую номенклатуру показателей качества, когда с помощью дифференциального метода невозможно сделать практический вывод, а использование только одного комплексного метода не позволяет объективно учесть все значимые свойства оцениваемого объекта, применяют смешанный метод.
Смешанный метод – основан на одновременном использовании единичных и обобщенных показателях. Часть единичных показателей объединяют в соответствующие группы, и для каждой из них определяют комплексный показатель. Отдельные существенные показатели можно не объединять, а применять как единичные. На основе полученной совокупности комплексных и единичных показателей оценивают уровень качества продукции уже дифференциальным методом.
Нормы, конкретные требования к показателям качества и методы их оценки должны быть установлены в нормативных документах организаций.
Квалиметрия позволяет сравнивать системы менеджмента качества на отечественных предприятиях с аналогичными системами за рубежом, что позволяет анализировать и, если необходимо, совершенствовать процессы управления качеством. Стандарты на СМК можно назвать главным инструментарием менеджмента качества.
Во многих странах мира широко применяются премии предприятиям в области качества. Наиболее престижными из них – премии Деминга в Японии, в США премии имени Малькольма Болдриджа за выдающиеся достижения в области повышения качества продукции, которые ежегодно вручает президент трем лучшим фирмам во второй четверг ноября – Всемирный день качества, Европейские премии качества.
Премия Правительства РФ в области качества была учреждена постановлением Правительства от 12 апреле 1996г.№ 423. До 12 таких премий на конкурсной основе присуждается ежегодно.
При разработке Российской премии решались две основные задачи:
Обеспечение совместимости с зарубежными премиями;
Максимально возможный учет российской специфики
Совет по присуждению премий Правительства РФ в области качества ставил следующие задачи:
Оценка организации в соответствии с установленными критериями;
Применение установленных критериев для самооценки организации.
Предприятия, претендующие на премию, оценивались по десяти критериям, характеризующим их направление деятельности и результаты улучшения
|
|
|
|
Роль руководства в организации работ |
100 баллов |
|
Использование потенциала персонала |
120 баллов |
|
Планирование в области качества |
100 баллов |
|
Рациональное использование ресурсов |
100 баллов |
|
Управление технологическими процессами |
130 баллов |
∑ 550 баллов
6 |
Удовлетворенность персонала работой в организации |
90 баллов |
7 |
Удовлетворенность потребителей |
180 баллов |
8 |
Результаты деятельности организации |
120 баллов |
9 |
Влияние организации на общество (безопасность, экологичность и т.д.) |
60 баллов |
…. ∑ 450 баллов
Оценка осуществляется экспертным методом, обобщенный показатель сравнивается с его максимальным значением 1000 баллов. Максимальное значение обобщенного показателя определяет победителя.
Премии весьма престижны. Приз с эмблемой Российской премии и диплом – это, по сути, сертификат лидерства предприятия в области менеджмента качества, который поднимает уровень его конкурентоспособности как на отечественном, так и на международном рынке.
В области гражданской авиации существует аналогичная премия «Крылья России».
Вопросы и задания
Сущность квалиметрии. Основные цели и задачи квалиметрии.
Определите и покажите на примере сущность таких понятий, как свойство продукции, признак, параметр и показатель качества продукции.
Назовите основные классификационные признаки показателей качества продукции и услуг.
Назовите основные группы показателей качества по характеризуемым свойствам.
Назовите национальные стандарты, определяющие номенклатуру показателей качества транспортных услуг. Приведите классификацию показателей качества.
Назовите типовые группы и основные показатели качества пассажирских и грузовых перевозок.
Назовите основные методы определения показателей качества.
Назовите методы оценки уровня качества. Какова сущность дифференциального, комплексного и смешанного методов оценки уровня качества?
Премии предприятиям в области качества. Из роль и методы определения.
