- •Управление качеством Методические указания по изучению дисциплины и выполнению контрольной работы
- •Общие методические указания
- •Введение
- •Раздел 1. Сущность качества. Основы управления качеством Тема 1. Основные понятия и определения
- •1.1.Аспекты качества
- •1.2. Основные определения
- •1.3. Отличительные особенности услуги
- •1.4. Права потребителей
- •Тема 2. Основные принципы и методы управления качеством
- •2.1. Основные понятия по управлению качеством
- •2.2. История развития управления качеством
- •2.3. Международный и российский опыт управления качеством
- •2.4. Современные направления развития и концепция управления качеством в рыночных условиях
- •2.5. Основные принципы управления качеством
- •2.6. Основные методы правления качеством
- •2.7. Статистические методы управления качеством
- •Тема 3. Квалиметрия и её практическое использование в управлении качеством
- •3.1. Сущность квалиметрии и её роль в управлении качеством
- •3.2. Классификация и номенклатура показателей качества
- •3. По применению для оценки уровня качества:
- •6. По характеризуемым свойствам
- •3.3. Методы определения значений показателей качества
- •Раздел 2. Управление качеством на базе международных стандартов iso серии 9000
- •Тема 4. Система международных и национальных стандартов по менеджменту качества
- •4.1 Международная организация по стандартизации iso
- •4.2 Характеристика стандартов исо серии 9000
- •Тема 5. Требования к системы менеджмента качества в соответствии с гост iso 9001-2011
- •5.1. Сущность системы менеджмента качества
- •5.2. Структура и содержание смк в соответствии с требованиями стандарта гост исо 9001-2011
- •5.3. Процессный подход к управлению предприятием
- •Применение системы процессов при управлении организацией
- •2. По отношению к получению добавленной ценности.
- •3.По уровню подробности рассмотрения.
- •Определение (идентификация) процесса
- •Менеджмент процесса с позиций стандартов iso серии 9000
- •1. Планирование процесса
- •2. Обеспечение процесса
- •3. Управление процессом
- •Улучшение процесса
- •Методы схематического изображения процесса
- •Тема 6. Документирование и аудит системы менеджмента качества
- •6.1. Документирование системы менеджмента качества
- •Цели и задачи документирования
- •Состав и структура документов смк
- •Требования к документации смк
- •Процесс подготовки документов смк.
- •Процесс утверждения, выпуска и управление документацией смк
- •6.2 Аудит систем менеджмента качества
- •Виды аудита
- •Принципы проведения аудита
- •Управление программой аудита
- •Проведение аудита
- •Компетентность и оценка аудиторов
- •Раздел 3.Разработка, внедрение и сертификация систем менеджмента качества Тема 7. Основные этапы разработки и внедрения систем менеджмента качества
- •Тема 8. Сертификация систем менеджмента качества
- •Заключение
- •Методические указания по выполнению контрольной работы студентами заочного факультета
- •Вопросы и задания для контрольной работы Раздел 1. Основы управления качеством продукции, процессов и услуг
- •Раздел 2. Управление качеством на базе международных стандартов исо серии 9000
- •Литература
- •Содержание
- •Раздел 1. Сущность качества. Основы управления качеством 8
- •Тема 1. Основные понятия и определения 8
- •Тема 2. Основные принципы и методы управления качеством 18
- •Тема 6. Документирование и аудит системы менеджмента качества 83
2.6. Основные методы правления качеством
Для реализации функций управления качеством необходимы соответствующие механизмы и методы управления.
Механизмы как совокупность организационных и экономических компонентов и мер, обеспечивающих функционирование системы качества, должны обеспечивать реализацию управленческих воздействий на многообразные факторы и условия, от которых зависит качество. При этом под фактором понимают причину изменения качества продукции, процесса или услуги. Обычно в менеджменте рассматривают такие компоненты качества, как человек, машина, материал, метод производства, контроль, среда. Основными факторами, влияющими на качество производственной деятельности предприятий гражданской авиации, могут быть:
качество научно-технической документации;
качество труда, основными компонентами которого являются: квалификация работников, привлекательность и престиж профессии, условия труда и т.д.;
качество авиационной техники и технического обеспечения производственных процессов;
качество контроля;
качество производственных процессов.
Под условиями понимают внешнюю среду косвенного воздействия на качество, которую невозможно изменить в рамках системы качества предприятия, но необходимо учитывать: международные и политические условия, социально-экономическая обстановка, уровень научно-технического прогресса и т.д. Условия могут оказывать влияние на проявление факторов: либо оно является существенным, либо условия сдерживают проявление положительных или негативных последствий влияния какого-либо фактора.
Методы управления качеством представляют собой способы и приемы управленческой деятельности и воздействия на управляемые объекты для достижения поставленных целей в области качества. В практике управления наиболее часто используются следующие методы управления качеством.
Организационно-распорядительные методы (административные). Управление качеством осуществляется посредством обязательных для исполнения директив, приказов и других предписаний, направленных на обеспечение необходимого уровня качества. В группу организационно-распорядительных методов включают методы регламентирования, стандартизации, нормирования, инструктирования, диспетчеризации и др. Применение этих методов обусловливает создание документов различного статуса с высокими требованиями к их содержанию.
Экономические методы. Управление качеством реализуется путем создания экономических условий, побуждающих работников и коллективы подразделений систематически повышать уровень качества. К этим методам относят: финансирование деятельности в области управления качеством, экономическое стимулирование производства, бизнес-планирование создания новых видов продукции и услуг, применение системы оплаты труда и материального поощрения и др.
Социально-психологические методы. Управление качеством основывается на использовании группы факторов, влияющих на социально-психологические процессы в коллективе. Среди этих методов можно отметить следующие: способы повышения самодисциплины, ответственности и творческой инициативы каждого члена коллектива, формы морального стимулирования, приемы формирования мотивов эффективной трудовой деятельности, способы сохранения и развития традиций предприятия др.
Инженерно-технологические методы. Управление качеством в этом случае связано с отслеживанием отклонений параметров технологических процессов от заданных и контролем качества готовой продукции. Все эти методы можно подразделить на автоматические, механизированные и ручные. Для эффективного использования инженерно-технических методов необходимо метрологическое обеспечение соответствующего уровня.
Наряду с перечисленными методами в практике управления качеством широко используются статистические методы.
