- •Управление качеством Методические указания по изучению дисциплины и выполнению контрольной работы
- •Общие методические указания
- •Введение
- •Раздел 1. Сущность качества. Основы управления качеством Тема 1. Основные понятия и определения
- •1.1.Аспекты качества
- •1.2. Основные определения
- •1.3. Отличительные особенности услуги
- •1.4. Права потребителей
- •Тема 2. Основные принципы и методы управления качеством
- •2.1. Основные понятия по управлению качеством
- •2.2. История развития управления качеством
- •2.3. Международный и российский опыт управления качеством
- •2.4. Современные направления развития и концепция управления качеством в рыночных условиях
- •2.5. Основные принципы управления качеством
- •2.6. Основные методы правления качеством
- •2.7. Статистические методы управления качеством
- •Тема 3. Квалиметрия и её практическое использование в управлении качеством
- •3.1. Сущность квалиметрии и её роль в управлении качеством
- •3.2. Классификация и номенклатура показателей качества
- •3. По применению для оценки уровня качества:
- •6. По характеризуемым свойствам
- •3.3. Методы определения значений показателей качества
- •Раздел 2. Управление качеством на базе международных стандартов iso серии 9000
- •Тема 4. Система международных и национальных стандартов по менеджменту качества
- •4.1 Международная организация по стандартизации iso
- •4.2 Характеристика стандартов исо серии 9000
- •Тема 5. Требования к системы менеджмента качества в соответствии с гост iso 9001-2011
- •5.1. Сущность системы менеджмента качества
- •5.2. Структура и содержание смк в соответствии с требованиями стандарта гост исо 9001-2011
- •5.3. Процессный подход к управлению предприятием
- •Применение системы процессов при управлении организацией
- •2. По отношению к получению добавленной ценности.
- •3.По уровню подробности рассмотрения.
- •Определение (идентификация) процесса
- •Менеджмент процесса с позиций стандартов iso серии 9000
- •1. Планирование процесса
- •2. Обеспечение процесса
- •3. Управление процессом
- •Улучшение процесса
- •Методы схематического изображения процесса
- •Тема 6. Документирование и аудит системы менеджмента качества
- •6.1. Документирование системы менеджмента качества
- •Цели и задачи документирования
- •Состав и структура документов смк
- •Требования к документации смк
- •Процесс подготовки документов смк.
- •Процесс утверждения, выпуска и управление документацией смк
- •6.2 Аудит систем менеджмента качества
- •Виды аудита
- •Принципы проведения аудита
- •Управление программой аудита
- •Проведение аудита
- •Компетентность и оценка аудиторов
- •Раздел 3.Разработка, внедрение и сертификация систем менеджмента качества Тема 7. Основные этапы разработки и внедрения систем менеджмента качества
- •Тема 8. Сертификация систем менеджмента качества
- •Заключение
- •Методические указания по выполнению контрольной работы студентами заочного факультета
- •Вопросы и задания для контрольной работы Раздел 1. Основы управления качеством продукции, процессов и услуг
- •Раздел 2. Управление качеством на базе международных стандартов исо серии 9000
- •Литература
- •Содержание
- •Раздел 1. Сущность качества. Основы управления качеством 8
- •Тема 1. Основные понятия и определения 8
- •Тема 2. Основные принципы и методы управления качеством 18
- •Тема 6. Документирование и аудит системы менеджмента качества 83
Министерство транспорта Российской Федерации
Федеральное агентство воздушного транспорта
Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего профессионального образования
«Санкт-Петербургский государственный университет
гражданской авиации»
Управление качеством Методические указания по изучению дисциплины и выполнению контрольной работы
Для студентов заочной формы обучения по специальности
25.05.05- Эксплуатация воздушных судов и организация воздушного движения.
Для специализаций: Организация летной работы- ОЛР; Организация использования воздушного пространства- ИВП; Организация электросветотехнического обеспечения полетов воздушных судов- ОрЭСТОП; Организация радиотехнического обеспечения полетов воздушных судов - ОРТОП; Организация аэронавигационного обеспечения полетов воздушных судов: ОрАНО; Организация авиационной безопасности - ОрАБ; Организация технического обслуживания и ремонта воздушных судов – ОрТОР; Организация технической эксплуатации автоматизированных систем управления воздушным движением - ОрАСУВД.
Квалификация (степень) выпускника: Специалист
Санкт-Петербург
2016
Управление качеством. Методические указания по изучению дисциплины и выполнению контрольной работы / СПб ГУГА,
С.-Петербург, 2016.
Издаются в соответствии с программой дисциплины "Управление качеством». Даны рекомендации по самостоятельному изучению тем дисциплины, приведены контрольные вопросы для самопроверки, исходные данные и рекомендации по выполнению контрольной работы.
Предназначены для студентов заочной формы обучения по специальностям: Организация летной работы - ОЛР; Организация использования воздушного пространства- ИВП; Организация электросветотехнического обеспечения полетов воздушных судов - ОрЭСТОП; Организация радиотехнического обеспечения полетов воздушных судов - ОРТОП; Организация аэронавигационного обеспечения полетов воздушных судов - ОрАНО; Организация авиационной безопасности - ОрАБ; Организация технического обслуживания и ремонта воздушных судов – ОрТОР; Организация технической эксплуатации автоматизированных систем управления воздушным движением - ОрАСУВД.
.
Табл.3, рис.2, библ.10 назв.
Составитель Г. С. Пуминова, канд. техн. наук, доцент.
Рецензент А.В. Бахтин, канд. техн. наук.
Общие методические указания
В условиях рыночной экономики основной целью для любого предприятия независимо от его организационно-правовой формы и формы собственности, вида деятельности и принадлежности к отрасли экономики является обеспечение такого уровня качества продукции или услуги, который способен удовлетворить требования потребителя. Только качество может привлечь потребителя, а с помощью современных методов управления можно обеспечить выполнение предъявляемых к продукции требований и ее конкурентоспособность в различных сегментах рынка. Все сказанное в полной мере относится к деятельности авиапредприятий.
Дисциплина «Управление качеством» входит в государственный образовательный стандарт подготовки специалистов в области эксплуатации воздушных судов и организация воздушного движения. Введение этой дисциплины для многих специальностей обусловлено той ролью, которую играет качество в рыночной экономике. Она основывается и тесно взаимосвязано с другими управленческими дисциплинами: основной, стратегический и инновационный менеджмент, управление персоналом и информационными технологиями, технологический, экологический и финансовый менеджмент в тоже время является самостоятельным направлением менеджмента.
Основная цель дисциплины – ознакомить студентов с основными современными достижениями теории и практики менеджмента качества, показать преимущества их использования во всех сферах деятельности независимо от форм собственности и размеров предприятий, а также их отраслевой принадлежности. Дисциплина содержит три раздела. Раздел 1. Сущность качества. Основы управления качеством. Здесь рассматриваются основные понятия, принципы и методы управления, их развитие в зависимости от национальных особенностей государств. Раздел 2. Управление качеством на базе международных стандартов ISO серии 9000. Здесь рассматриваются система международных стандартов, требования к системе менеджмента качества. Раздел 3. Разработка, внедрение и сертификация системы менеджмента качества
В ходе изучения дисциплины студенты должны овладеть методологическими основами управления предприятием с целью повышения качества продукции, процессов и услуг на основе требований международных стандартов ISO серии 9000. Получение системных знаний в данной области обеспечит подготовку студентов к пониманию сущности управленческой деятельности руководителей в условиях возрастающих требований к конкурентоспособности авиапредприятий и интеграции их в глобальный рынок международных воздушных перевозок.
Задачей изучения дисциплины является получение системных знаний по основным вопросам управления качеством, о назначении системы менеджмента качества, по структуре системы менеджмента качества, принципам и методам ее разработки и внедрения на предприятиях гражданской авиации.
В результате изучения дисциплины студент должен:
а) иметь представление:
о целях и задачах управления качеством;
об истории развития управления качеством в мире и в России;
о современных тенденциях развития менеджмента организации применительно к качеству;
б) знать:
сущность качества, основные термины и определения в области менеджмента качества;
основы методологии управления качеством (принципы, функции, методы, критерии оценки);
систему международных и национальных стандартов по системе менеджмента качества;
основные требования стандартов к системе менеджмента качества;
в) уметь:
применять основные положения стандартов к управлению качеством в производственной деятельности;
выявлять проблемы в области качества продукции (услуг) и использовать методы управления качеством для их решения;
пользоваться нормативными документами по управлению качеством;
разрабатывать документацию (отдельные элементы документов) системы менеджмента качества применительно к конкретным условиям.
Основная форма изучения дисциплины для студентов заочного факультета самостоятельная работа. Необходимо внимательно ознакомиться с содержанием темы, изучить соответствующий материал, проверить свои знания по приведенным контрольным вопросам. Для закрепления каждого раздела дисциплины предусмотрено выполнение контрольной работы. В период зачетной сессии проводятся лекции, практические занятия, консультации. В зависимости от специальности студенты сдают зачет, дифференциальный зачет или экзамен.
