МІНІСТЕРСТВО ОСВІТИ І НАУКИ УКРАЇНИ

ДНІПРОПЕТРОВСЬКИЙ ДЕРЖАВНИЙ АГРАРНО-ЕКОНОМІЧНИЙ УНІВЕРСИТЕТ

Факультет ветеринарної медицини

Кафедра епізоотології та інфекційних хвороб тварин

Ткаченко О.А., Алексєєва Н.В., Шендрик І.М.

Сучасні методи діагностики, заходи профілактики та боротьби за грипу птиці методичні рекомендації

ДО ПРОВЕДЕННЯ ЛАБОРАТОРНИХ ЗАНЯТЬ З ДИСЦИПЛІНИ

«КАРАНТИННІ ТА ІНШІ ОСОБЛИВО НЕБЕЗПЕЧНІ ІНФЕКЦІЙНІ ХВОРОБИ ПРОДУКТИВНИХ ТВАРИН»

Дніпропетровськ, 2016

Сучасні методи діагностики, заходи профілактики та боротьби за грипу птиці методичні рекомендації до проведення лабораторних робіт з дисциплін «Карантинні та інші особливо небезпечні інфекційні хвороби продуктивних тварин» для студентів ОС «Магістр» Спеціальність: 8.11010101 «Ветеринарна медицина (за видами)» та «Епізоотологія та інфекційні хвороби» для студентів ОС «Бакалавр» 6.110101 «Ветеринарна медицина» – Дніпропетровський державний аграрно-економічний університет. – Дніпропетровськ, 2016. – 24 с.

Укладачі:

д.вет.н., професор Ткаченко О.А.

к.вет.н., доцент Алексєєва Н.В.

к.вет.н., ст.викл. Шендрик І.М.

Рецензент: доцент кафедри нормальної і патологічної анатомії с.г. тварин

к.вет.н., Тішкіна Н.М.

Методичні рекомендації складені на основі типової програми („Епізоотологія та інфекційні хвороби”, затверджено Департаментом кадрової політики, аграрної освіти та науки 7 квітня 2004 р.) та освітньо-кваліфікаційної характеристики (ОКХ) і освітньо-професійної програми (ОПП) підготовки (ОКР „Магістр”) за спеціальністю 8.11010101 „Ветеринарна медицина (за видами)” та („Епізоотологія та інфекційні хвороби”, затверджено Департаментом аграрної освіти, науки та дорадництва Міністерства аграрної політики України 6 квітня 2010 р.) та освітньо-кваліфікаційної характеристики (ОКХ) і освітньо-професійної програми (ОПП) підготовки (ОКР „Бакалавр„) за напрямом підготовки 6.110101 «Ветеринарна медицина».

У методичних рекомендаціях представлено сучасні методи діагностики, описано порядок проведення профілактичних заходів спеціалістами ветеринарної медицини щодо недопущення захворювання птиці на грип, порядок проведення ветеринарно-санітарних заходів у випадках спалаху захворювання птиці на грип у птахогосподарствах незалежно від форми власності та серед дикої птиці.

Методичні рекомендації розглянуті на засіданні кафедри епізоотології та інфекційних хвороб від «   » жовтня 2016 р., протокол №  .

Методичні рекомендації розглянуті та рекомендовані до друку науково-методичною радою факультету ветеринарної медицини ДДАЕУ від « ___ » _________ 2016 р., протокол № 2.

ЗМІСТ

		ст.
	ВСТУП	4
I.	ЗАГАЛЬНІ ВІДОМОСТІ ПРО ХВОРОБУ	5
II.	ДІАГНОСТИКА ГРИПУ ПТИЦІ	8
1.	Методи досліджень	9
1.1.	Метод виділення вірусу	9
1.2.	Метод постановки реакції гемаглютинації	10
1.3.	Метод ідентифікації вірусу	11
1.4.	Метод виявлення специфічних антитіл	12
1.5.	Метод ретроспективної діагностики	12
ІІІ.	ПРОФІЛАКТИЧНІ ЗАХОДИ З БІОБЕЗПЕКИ	13
ІV.	ЗАХОДИ ПРИ ПІДОЗРІ ЗАХВОРЮВАННЯ ПТИЦІ НА ГРИП	16
V.	ЗАХОДИ З ЛІКВІДАЦІЇ ВИСОКОПАТОГЕНОГО ГРИПУ ПТИЦІ	17
VI.	ВЕТЕРИНАРНО-САНІТАРНІ ЗАХОДИ ЗА ВИСОКОПАТО-ГЕНОГО ГРИПУ ПТИЦІ У КОНТАКТНИХ ГОСПОДАРСТВАХ	20
	ТЕРМІНИ ТА ВИЗНАЧЕННЯ	20
	ПИТАННЯ ДЛЯ САМОКОНТРОЛЮ	22
	РЕКОМЕНДОВАНА ЛІТЕРАТУРА	24

ВСТУП

Збудники грипу дуже мінливі РНК-геномні віруси, які проявляють свою патогенну дію на птицю і ссавців, включаючи людину, відносяться до родини Orthomyxoviridae, роду Influenzavirus, який поділяють на три серологічні типи: A, B і C. Згідно даних МЕБ (2012) у домашньої худоби виявлено вірус грипу, який спочатку віднесли до типу С, проте проведені дослідження дозволяють припускати, що виділений вірус може являти собою четвертий тип вірусу грипу – D.

Віруси грипу типу А широко поширені та різноманітні серед водоплавної птиці, яка вважається їх природним господарем (резервуаром) і легко заражають домашню птицю. Деякі віруси грипу адаптувалися і циркулюють серед популяцій людей, свиней, коней, собак, і як правило, можуть викликати у них захворювання дихальних шляхів з високою захворюваністю, але низьким ступенем смертності.

Більш важкі та смертельні випадки захворювання, як правило, спостерігаються головним чином, у поєднанні з іншими захворюваннями, виснаженні або імуносупресії, а також, серед молодняка, старих тварин і вагітних. Проте, існує ризик виникнення захворювання тяжкого ступеня у здорових людей під час пандемії.

Хоча віруси грипу типу А являються господар-адаптованими збудниками, вони іноді можуть інфікувати інші види тварин. У рідкісних випадках, віруси грипу можуть змінюватись, через мінливість (мутувати) і поширитися на нового господаря. У даний час є невелика кількість даних про те, що віруси грипу являюся причиною респіраторних захворювань у видів тварин, які раніше вважаються невразливими ‑ котів, норок і різних диких ссавців, що містяться у неволі, які заразилися від людей, свиней, птиці та інших видів.

Серед собак зустрічалися спорадичні випадки захворювання, які заражалися від інших видів тварин, однак за останні 20 років, встановлена циркуляція серед популяцій собак мутованих вірусів грипу коней і птиці.

Серед популяції свиней в Північній Америці, спостерігалися випадки захворювань викликані мутованим вірусом грипу птиці. Деякі північноамериканські віруси грипу, які вважалися свинячими видами, стали причиною захворювання у людей, які відвідували ярмарок тварин. Багато вірусів грипу типу А, які викликали вірусні інфекції у нового господаря (виду) перебігали легко, але деякі призвели до небезпечних для життя наслідків. Встановлено, що серйозні спалахи захворювання, що вразили людей в Китаї, були викликані вірусами грипу азіатського виду: (високопатогенного грипу птиці) – H5N1 та (низькопатогенного грипу птиці) – H7N9.

Збудники пташиного грипу стали основною причиною принаймні трьох минулих пандемій у людей, а в 2009‑2010 роках причиною пандемії серед людей став збудник свинячого грипу.

Віруси грипу типу В і С в першу чергу небезпечні для людей і рідко долають видові бар'єри. Однак є повідомлення, про зараження тварин цими типами вірусу з коротким терміном персистенції.

Мало відомостей про вірус грипу типу D. Була встановлена циркуляція цього типу збудника грипу (тип D) серед великої рогатої худоби і свиней, а що стосується здатності інфікування людей, такі дані відсутні.