Добавил:
Опубликованный материал нарушает ваши авторские права? Сообщите нам.
Вуз: Предмет: Файл:
Факультет Ресторанно-гостиничного бизнеса и услуг / Контрольные работы / Контрольная работа по товароведению. Алкоголь.doc
Скачиваний:
633
Добавлен:
22.06.2014
Размер:
265.22 Кб
Скачать

Список использованной лиетратуры

  1. ФЗ РФ "О защите прав потребителей"

  2. ФЗ РФ "О стандартизации"

  3. ФЗ РФ "О сертификации товаров и услуг"

  4. Дубцов Г.Г Товароведение пищевых продуктов: Учебник. – М.: Мастерство: Высшая школа, 2001.

  5. Кононенко И.Е. Товароведение пищевых продуктов: Учебник. – М.: Экономика, 1983.

  6. Круглякова Г.В., Кругляков Г.Н. Коммерческое товароведение продовольственных товаров: Учебник. – М.: ИТК «Дашков и К», 2002.

  7. Шевченко В.В. Товароведение и экспертиза потребительских товаров: Учебник. – М.: ИНФРА – М, 2001.

  8. Николаева М.А. Товароведение потребительских товаров (Учебник).- М.:Экономика.- 2003.- 280 с.

27