Добавил:
Upload Опубликованный материал нарушает ваши авторские права? Сообщите нам.
Вуз: Предмет: Файл:
ОРГАНИЗАЦИЯ И ТЕХНОЛОГИЯ ТОРГОВЫХ ПРОЦЕССОВ-1.docx
Скачиваний:
0
Добавлен:
01.07.2025
Размер:
521.25 Кб
Скачать

V1: Эксплуатация контрольно-: кассовых машин.

I:

S: Зона расчетного узла в магазине включает площадь:

+: занятую кабинами контролеров - кассиров +: проходов между кабинами

+: для оказания дополнительных услуг покупателям в процессе расчетных операций

-: рабочих мест продавцов

-: проходов для покупателей в торговом зале

I:

S: Для охлаждения напитков должен быть создан режим охлаждения от 15 оС

до

.оС

+:

17

-:

16

-:

18

-:

20

I:

S: Для кратковременного хранения замороженных продуктов должен быть создан низкотемпературный режим от -1 оС до -: .оС +: 18 -: 10 -: 15 -: 20

I:

S: Для длительного хранения замороженных продуктов должен быть создан режим глубокого замораживания от -18 оС до -: .оС +: 30 -: 20

25

35

S: Последовательность показателей высоты полок выставочного оборудования в магазине над уровнем пола (см) по мере уменьшения степени удобства выбора товаров покупателями:

-: 110-: 160 -: до 80 и свыше 180 -: 80-: 110 и 160-:180 +: a, c, b

I:

S: В магазинах . для скоропортящихся товаров применяют открытые прилавки с воздушной завесой +: самообслуживания

I:

S: Современная торговая мебель отечественного и зарубежного производства

выпускается в основном длиной одной секции в . метров

+:10

-: 5

-:15

-: 20

I:

S: Наиболее удобной покупателям для выбора товаров является высота полок выставочного оборудования в магазинах над уровнем пола (см. ):

+: 110-: 160 -: до 80 -: свыше 150 -: свыше 180

I:

S: Наиболее удобной покупателям для выбора товаров является высота полок выставочного оборудования в магазинах над уровнем пола (см. ):

+: 110-: 160 -: до 80 -: свыше 180

I:

S: Наиболее неудобной покупателям для выбора товаров является высота полок выставочного оборудования в магазинах над уровнем пола (см. ):

+: до 80 +: свыше 180

S: Магазинная автоматизированная система предусматривает использование карт

+: с магнитной полосой +: с микросхемой -: с ПИН-: кодом

I:

S: Использование в магазинах самообслуживания магазинных карт позволяет: +: осуществить «привязку» покупателя к магазину +: упростить расчетные операции

-: следить за наличием товарно - материальных ценностей в торговом зале -: пополнять текущий запас товаров на выставочном оборудовании

I:

S: Автоматизированная система работы с пластиковыми картами в магазинах позволяет:

+: вести постоянную базу клиентов +: отслеживать динамику их покупок

-: следить за наличием товарно-: материальных ценностей в торговом зале -: пополнять текущий запас товаров на выставочном оборудовании в торговом зале

V1: Правила особых видов торговли.

I:

S: Для упрощения управления процессом товароснабжения могут быть использованы ... карты, представляющие собой детальную разработку важнейших составных элементов централизованной доставки товаров в различную торговую сеть.

+: технологические I:

S: Оперативное управление товароснабжением розничной торговой сети возлагается на . службу.

+: диспетчерскую

I:

S: Диспетчерские службы позволяют следить за состоянием товарных . на складах.

+: запасов

S: Предметом управления торгово - технологическим процессом в магазине являются

+: товарные запасы, ассортимент товаров, товарные и покупательские потоки -: приемка, разгрузка, перемещение товаров -: организация подготовки и продажи товаров -: доставка товаров в торговое предприятие

I:

S: В организации работы диспетчерских служб используется промышленное ..., и другие средства оргтехники.

+: телевидение

I:

S: Технологические карты представляют собой детальные разработки . выполнения складских операций.

+: последовательности

I:

S: Технологические графики предусматривают выполнение складских операций во .

+: времени

I:

S: Сетевое планирование включат в себя разработку сетевых моделей и .

+: графиков

I:

S: Сетевая модель склада представляет собой . изображение складских

операций

+: графическое

I:

S: Сетевой .склада - сетевая модель с рассчитанными параметрами, сроками исполнения складских работ.

+: график

I:

S: Управление торгово - технологическими процессами на складах включает управление

+: товарными запасами +: ассортиментом товаров -: покупательскими потоками -: расстановкой оборудования

S: Управление товарными запасами предусматривают их ., оперативный учет и контроль, регулирование.

+: нормирование

I:

S: Нормативы товарных запасов на складах устанавливаются раздельно для товарных запасов . хранения, сезонного накопления и досрочного завоза.

+: текущего

I:

S: Оперативный учет и контроль за состоянием товарных запасов ведется на основании действующих форм . и отчетности.

+: учета

I:

S: Управление . товаров на оптовых предприятиях направлено на поддержание оптимальной номенклатуры товаров, необходимых для бесперебойного снабжения розничной торговой сети.

+: ассортиментом

I:

S: Средством управления ассортиментом товаров на товарных складах служат ассортиментные .

+: перечни

I:

S: Управление хранением товаров на складах подчинено обеспечению количественной и качественной . товаров.

+: сохранности

I:

S: Карты (...) размещения товаров на складах закрепляют за товарами определенных групп, подгрупп и наименований постоянных мест хранения.

+: схемы

I:

S: Разработка карт размещения товаров на складах является одним из важных

условий рационального управления

+: потоками товаров

+: хранением товаров

-: ассортиментом товаров

-: товарными запасами

S: Средствами управления ассортиментом товаров на оптовых складах являются

+: ассортиментные перечни -: оптовая продажа товаров -: сроки хранения товаров

I:

S: Главная цель управления торгово - технологическими процессами на оптовом предприятии

+: обеспечение планомерного и бесперебойного товароснабжения розничных торговых предприятий -: своевременная доставка товаров в торговые предприятия -: оперативный контроль за соответствием ассортимента товаров на складе

I:

S: Управление погрузочно - разгрузочными и транспортными операциями на складе направлено на сокращение:

+: времени выполнения цикла работ +: простоя транспортных средств -: использования складских площадей и емкостей -: оборачиваемости товарных запасов

I:

S: Предметами управления торгово - технологическим процессом в магазине являются:

+: товарные запасы +: ассортимент товаров -: оборудование торговых залов -: торговые площади

I:

S: Управление товарными запасами в магазине нацелено на предупреждение . товарных запасов от определенных их размеров.

+: отклонения

I:

S: Объект управления технологическим процессом на складе +: ассортимент товаров, товарные запасы диспетчерская служба технологическое оборудование технологические карты

I

S: Необходимые размеры товарных запасов для магазинов устанавливаются с учетом:

+: объема дневной реализации товаров

+: оптимальных размеров разовой поставки -: площади вспомогательных помещений -: наличия собственных транспортных средств

I:

S: Управление ... товаров предусматривает контроль за соблюдением в магазине ассортиментного перечня и своевременное внесение в него изменений.

+: ассортиментом

I:

S: Управление ассортиментом товаров тесно связано с управлением товарными.

+: запасами

I:

S: Разработка ... карт размещения ассортимента товаров в торговом зале является одним из методов регулирования и контроля ассортимента товаров в магазине.

+: технологических I:

S: Цель управления товарными потоками в магазине состоит в том, чтобы:

+: обеспечить высокую производительность труда работников

+: сократить затраты времени на пополнение товарных запасов в торговом

зале

-: уменьшить торговую площадь -: расширить складские помещения

I:

S: Управление товарными потоками в магазине основывается на соблюдении принципов

+: достижения максимальной прямоточности внутримагазинного перемещения товаров

+: обеспечения минимального объема грузооборота -: минимизации торговых площадей

-: сокращения числа оборудования под выкладку товаров в торговом зале I:

S: Стеклянные меры объема. при выпуске их из производства.

+: клеймят

I:

S: Радиальный вырез на условных гирях служит для их надевания на. весов. +: гиредержатель

S: К весам предъявляются эксплуатационные, санитарно - гигиенические и ... требования.

+: метрологические -: технические -: физические -: технологические

I:

S: Применение средств механизации на основе . грузов является одним из основных принципов управления товарными потоками в торговле.

+: пакетирования

I:

S: Управление товарными потоками осуществляется на основе специальных. карт.

+: технологических

I:

S: От организации управления покупательскими потоками в магазине зависят: +: комфортные условия, создаваемые для покупателей в магазине +: скорость обслуживания покупателей +: пропускная способность магазина

-: обратные потоки тары и упаковки из торгового зала до мест их хранения -: товароснабжение населения

I:

S: В качестве средств управления складским технологическим процессом используются

+: электронная вычислительная техника +: диспетчерская служба +: технологические карты -: товарные запасы

-: различия в периодах хранения отдельных товаров I:

S: С помощью ЭВМ можно механизировать и автоматизировать складские технологические процессы по:

+: приемке товаров

+: формированию заказов на отборку товаров

-: обеспечению торгового ассортимента в розничной торговой сети

-: фасовке товаров в магазинах

S: . службы оптовых предприятий обеспечивают централизованное оперативное регулирование и контроль за работой складов.

+: диспетчерские

I:

S: Для управления процессом товароснабжения могут быть использованы . карты, представляющие собой детальную разработку важнейших составных элементов централизованной доставки товаров в розничную торговую сеть.

+: технологические

I:

S: Управление складским процессом направлено на обеспечение рационального выполнения всех операций с товарами по их:

+: приемке +: хранению

-: транспортированию от поставщика на склад -: транспортированию со склада в розничные предприятия

I:

S: Управление торгово - технологическими процессами на оптовых предприятиях должно быть подчинено

+: ускорению продвижения товаров от производителя до потребителей +: обеспечению сохранности количества и качества товаров на складах -: оперативному учету и контролю за состоянием товарных запасов -: широкому применению электронно-: вычислительной техники