Добавил:
Опубликованный материал нарушает ваши авторские права? Сообщите нам.
Вуз: Предмет: Файл:
Факультет Ресторанно-гостиничного бизнеса и услуг / Курсовые, дипломные работы, отчёты по практике / Разработка бизнес-плана открытия кафе «Блинная. 5-й курс. Курсовая.doc
Скачиваний:
991
Добавлен:
22.06.2014
Размер:
404.99 Кб
Скачать

Определение предела безубыточности

Сумма маржинального дохода = Чистая прибыль – переменные издержки обращения.

Коэффициент маржинального дохода в выручке – это соотношение между переменными издержками и товарооборотом.

Коэффициент маржинального дохода = Сумма маржинального дохода

Чистая прибыль

Предел безубыточности (бесприбыльный оборот) соответствует такому объему реализации, при котором величина прибыли предприятия равно нулю.

Предел безубыточности = постоянные издержки х 100%

Доля маржинального дохода

Запас финансовой устойчивости предприятия(ЗФУ):

ЗФУ = выручка – безубыточный объем продаж х 100%

Выручка

Таблица 20: Определение предела безубыточности.

Показатели (руб.)

2010

В месяц

В год

Чистая выручка

282900

3394800

Балансовая прибыль

124551,25

965775

Полная себестоимость реализованной продукции

143823,5

1612337,6

Постоянные издержки

148041,75

2305341

Переменные издержки

10307

123684

Сумма маржинального дохода

84351,95

610305

Доля маржинального дохода в выручке

0,89

0,83

Предел безубыточности

166339

2777519

Запас финансоваой устойчивости предприятия (%)

41%

18,2%

Прибыль

Зона прибыли

2,7 млн Т

Переменные издержки

2,3 млн Зона убытков Постоянные издержки

(точка безубыточности) 2,8 млн 3,4 млн

Рисунок 2: График безубыточности предприятия на конец 2008 года.

Из таблицы 20 и рисунка 2 видно, что предел безубыточности наступает при объеме реализации равном 2777519 руб., то есть уже на первом году работы предприятия.

Рассчитаем норму прибыли и рентабельности:

Рентабельность продукции = Прибыль реализации / Полную себестоимость = 965775 / 1612337,6 = 6,0.

Рентабельность продаж = Балансовая прибыль / Выручку = 965775 / 3394800 = 0,28

Норма прибыли = Чистая прибыль / Инвестиции = 733989 / 210000 = 3,5

Из данных показателей можно сделать вывод, что предприятие является вполне рентабельным.

9. Анализ рисков.

1. Возможные риски и источники их возникновения:

1. Коммерческие риски:

  • риск, связанный с реализацией товара

  • риск, связанный с доставкой товара

2. Политические риски:

  • риск, связанный с политической обстановкой в стране (забастовки, войны)

2. Источники возникновения рисков:

  • недостаточное изучение рынка сбыта

  • недооценка конкурентов

  • падение спроса на товар

3. меры по сокращению риска

  • детальное изучение рынка

  • анализ финансово-хозяйственной деятельности предприятия

  • страхование имущества.

Ковалев В.В. Финансовый анализ. – 2-е изд., перераб. и доп. – М.: Финансы и статистика, 1999 г.

Соседние файлы в папке Курсовые, дипломные работы, отчёты по практике