Раздел I.VII Структура и содержание производственной практики

Общая трудоемкость производственной практики (по профилю специальности) составляет 2 недели; 72 часа.

1. Инструктаж по технике безопасности. Ознакомление с Уставом предприятия, составление схемы организационной структуры предприятия.

2. Разработка оценки работы персонала предприятия за отчетный период.

3. Изучение положения по оплате труда, методики начисления заработной платы работникам, учета рабочего времени.

4. Планирование основных экономических показателей работы предприятия.

5. Составление форм статистической отчетности предприятия.

6. Оформление отчета о практике.

Раздел I.VIII Формы промежуточной аттестации производственной практики:

дифференцированный зачет по производственной практике выставляется на основании характеристики профессиональной деятельности студента на практике с указанием видов работ, выполненных обучающимся во время практики, их объема, качества выполнения в соответствии с технологией и (или) требованиями организации, в которой студент проходил практику.

Целью оценки производственной практики (по профилю специальности) является оценка: практического опыта и умений; профессиональных и общих компетенций.

Раздел I. Iх Учебно-методическое и информационное обеспечение производственной практики:

Основные источники:

1. Сафронов Н.А.Экономика организации (предприятия). – М.: ИНФРА-М, 2011. – 255 с.

2. Чечевицына, Л.Н. Экономика предприятия. – Ростов-на – Дону : Феникс, 2013. – 378 с.

3. Семенов А.К., Набоков В.И. Основы менеджмента: Учебник/ 7-е изд., перераб. – М.: ИТК «Дашков и К», 2011. – 576 с.

Дополнительные источники:

1. Грибов, В.Д. Экономика предприятия. – М.: Финансы и статистика, 2012. – 336 с.

2. Драчева Е.Л. Менеджмент: Учебное пособие для студентов учреждения среднего профессионального образования / Е.Л. Драчева, Л.И. Юликов. – 3-е издание. стер. – М.: ИЦ «Академия», 2012. – 288 с.

3. Кондраков, Н.П. Бухгалтерский учет. – М.: ИНФРА-М, 2013. – 717 с.

4. Максименко, Г.Б. Менеджмент: Учебное пособие для студентов экономических колледжей и средних специальных учреждений. – М.: Издательство торговая корпорация «Дашков и К^о», 2007. – 368 с.

5. Семенов А.К., Набоков В.И. Основы менеджмента: Практикум. – М.: Издательско-торговая корпорация «Дашков и К^о», 2009. – 576 с.

6. Сустенков, Е.Н. Основы менеджмента: учебное пособие / Е.Н. Сустенков, Н.И. Пасько –М.: ФОРУМ: ИНФРА-М, 2011.– 240 с.

7. Швецкая, В.М., Головко, Н.А. Бухгалтерский учет: Учебник для студентов средних специальных учебных заведений. – М.: Издательско-торговая корпорация «Дашков и К^о», 2010. – 404 с.

Интернет-ресурсы:

http://www.ecsocman.edu.ru/

http://uisrussia.msu.ru/is4/main.jsp

http://allmedia.ru/

http://www.opec.ru/

http://www.nlr.ru/

Глава II Разделы (этапы) практики

Раздел II.I Инструктаж по технике безопасности. Ознакомление с Уставом предприятия, составление схемы организационной структуры предприятия

Выполнить:

Установить характеристику торгового предприятия: организационно-правовая форма собственности, месторасположение, район деятельности, ассортиментный профиль, формы продажи. Содержание Устава предприятия. Ознакомиться с режимом работы предприятия и организация охраны труда. Проведение инструктажа по технике безопасности и пожарной безопасности.

Проанализировать состояние техники безопасности в магазине и сделать выводы о соблюдении правил охраны труда и техники безопасности. Дать предложения по улучшению режима и условий работы предприятия (при необходимости).

Ознакомиться со структурой штата работников предприятия, отдела (секции), графиком выхода на работу. Составить схему организационной структуры предприятия. Самостоятельно составить график выхода на работу сотрудников отдела (секции) (учебный вариант). Должностные инструкции работников предприятия, их роль и функции в достижении уставных целей (привести 2 – 3 инструкции работников того отдела, где обучающийся проходит практику).