- •Семинар 7. Попередельный метод калькулирования себестоимости
- •Технологический процесс фирмы "Корт":
- •Дополнительные данные по выпеканию пирожных
- •Калькуляция прямых затрат на 2 переделе
- •Калькуляция прямых затрат на 3 переделе
- •Разнесение постоянных затрат между переделами
- •Калькуляция себестоимости продукции на 1 переделе
- •Калькуляция себестоимости продукции на 2 переделе
- •Калькуляция себестоимости продукции на 3 переделе
- •Итоговая калькуляция на продукции на 3 переделе
Калькуляция прямых затрат на 3 переделе
Показатель |
песочное тесто |
заварное тесто |
Итого |
1. Расход материалов, тыс.руб. |
|
|
|
2. Время, отработанное 1 работником на нанесении помадки, час |
|
|
|
3. Расход оплаты труда на нанесение помадки, тыс.руб |
|
|
|
4. Время, отработанное 1 работником на упаковке, час |
|
|
|
5. Расход оплаты труда на упаковке, тыс.руб |
|
|
|
3. ОСН, тыс.руб |
|
|
|
Итого |
|
|
|
Таблица 8.6
Разнесение постоянных затрат между переделами
Показатель |
передел 1 |
предел 2 |
передел 3 |
Итого |
1. Прямые затраты, тыс. руб |
|
|
|
|
2. Доля прямых затрат |
|
|
|
|
3. Цеховые расходы по кондитерскому участку, тыс. руб. |
|
|
|
|
4. Дополнительные расходы по фирме "Корт"(кондитерский участок), тыс.руб |
|
|
|
|
Итого |
|
|
|
|
Таблица 8.7
Калькуляция себестоимости продукции на 1 переделе
Показатель |
песочное тесто |
заварное тесто |
помадка |
Итого |
1. Прямые затраты, тыс.руб |
|
|
|
|
2. Доля прямых затрат |
|
|
|
|
2. Цеховые расходы по кондитерскому участку, тыс. руб. |
|
|
|
|
4. Дополнительные расходы по фирме "Корт"(кондитерский участок), тыс.руб |
|
|
|
|
5. Итого себестоимость, тыс.руб |
|
|
|
|
Таблица 8.8
Калькуляция себестоимости продукции на 2 переделе
Показатель |
выпекание песочного пирожного |
выпекание заварного пирожного |
Итого |
1. Прямые затраты, тыс.руб |
|
|
|
2. Доля прямых затрат |
|
|
|
2. Цеховые расходы по кондитерскому участку, тыс. руб. |
|
|
|
4. Дополнительные расходы по фирме "Корт"(кондитерский участок), тыс.руб |
|
|
|
5. Итого себестоимость, тыс.руб |
|
|
|
Таблица 8.9
