- •1. Дайте товарознавчу характеристику карамелі.
- •2. Дайте товарознавчу характеристику шовкових тканин за класифікаційними ознаками.
- •3. Охарактеризуйте порядок розрахунків з покупцями у відповідності до правил торговельного обслуговування населення.
- •4. Дайте товарознавчу характеристику кави і кавових напоїв.
- •5. Дайте товарознавчу характеристику кухонних машин за класифікаційними ознаками.
- •6. Розкрийте особливості продажу товарів побутової хімії.
- •7. Дайте товарознавчу характеристику печива.
- •8. Дайте товарознавчу характеристику асортименту металевої галантереї за класифікаційними ознаками.
- •9. Розкрийте правила та порядок продажу комісійних товарів.
- •10. Дайте товарознавчу характеристику асортименту галантереї з пластмас за класифікаційними ознаками.
- •11. Дайте товарознавчу характеристику охолодженої риби.
- •12. Розкрийте особливості продажу парфумерно-косметичних товарів
- •13. Дайте товарознавчу характеристику круп із зерна рису, гречки та вівса.
- •14. Дайте товарознавчу характеристику асортименту текстильної галантереї за класифікаційними ознаками.
- •15. Розкрийте особливості продажу тютюнових виробів через роздрібну торговельну мережу.
- •18. Дайте товарознавчу характеристику тістечок та тортів.
- •19. Дайте товарознавчу характеристику асортименту ножових виробів і столових приборів за класифікаційними ознаками.
- •20. Розкрийте правила та порядок обміну непродовольчих товарів.
- •21. Дайте товарознавчу характеристику іграшок за класифікаційними ознаками.
- •22. Дайте товарознавчу характеристику асортименту варених ковбас.
- •23. Поясніть порядок проведення інвентаризації товарів та тари.
- •24. Дайте товарознавчу характеристику живої риби.
- •25. Дайте товарознавчу характеристику асортименту трикотажної білизни.
- •26. Охарактеризуйте організацію гуртового продажу товарів.
- •27. Дайте товарознавчу характеристику м'ясних напівфабрикатів.
- •28. Дайте товарознавчу характеристику асортименту побутового взуття.
- •30. Дайте товарознавчу характеристику асортименту шкіряної галантереї.
- •31. Охарактеризуйте суть, особливості та основні види послуг у галузі торгівлі.
- •32. Дайте товарознавчу характеристику приналежності для письма і малювання за класифікаційними ознаками.
- •33. Дайте товарознавчу характеристику бакалійних товарів (макаронні вироби).
- •34. Дайте товарознавчу характеристику методів продажу товарів
- •35. Дайте товарознавчу характеристику булочних виробів.
- •37. Дайте характеристику основних елементів процесу продажу товарів.
- •38. Дайте товарознавчу характеристику асортименту лляних тканин за класифікаційними ознаками.
- •39. Дайте характеристику субпродуктів.
- •40. Дайте товарознавчу характеристику м'ясних копченостей.
- •41. Дайте товарознавчу характеристику м'ясних копченостей.
- •42. Дайте товарознавчу характеристику приладів для приготування їжі за класифікаційними ознаками.
- •43. Охарактеризуйте психологічні особливості обслуговування покупців. Професійна поведінка продавця при обслуговуванні покупців.
- •44. Дайте товарознавчу характеристику лікувально-гігієнічної косметики за класифікаційними ознаками.
- •45. Дайте товарознавчу характеристику копчених ковбасних виробів.
- •46. Охарактеризуйте види торгово-технологічного обладнання: меблі та інвентар, холодильне устаткування, що використовують в магазині.
- •47. Дайте товарознавчу характеристику безалкогольним газованим напоям.
- •48. Дайте товарознавчу характеристику машин для зберігання і заморожування продуктів за класифікаційними ознаками.
- •49. Дайте характеристику основним видам тари за класифікаційними ознаками. Поясніть порядок приймання зберігання та повернення тари.
- •50. Дайте товарознавчу характеристику асортименту побутових машин для обробки білизни за класифікаційними ознаками.
- •51. Дайте товарознавчу характеристику молокопродуктів
- •52. Поясніть порядок приймання товарів магазині за кількістю
- •54. Дайте товарознавчу характеристику асортименту машин для прибирання приміщень за класифікаційними ознаками.
- •55. Розкрийте особливості продажу хліба та хлібобулочних виробів через роздрібну торгівельну мережу.
- •56. Дайте товарознавчу характеристику асортименту швейних товарів за класифікаційними ознаками.
- •57. Дайте товарознавчу характеристику свіжих овочів.
- •58. Розкрийте особливості продажу кондитерських виробів через роздрібну торговельну мережу.
- •59. Дайте товарознавчу характеристику безалкогольним негазованим напоям
- •60. Дайте товарознавчу характеристику асортименту вовняних тканин за класифікаційними ознаками.
- •63. Дайте товарознавчу характеристику свіжих плодів.
- •64. Охарактеризуйте структуру, характер і режим роботи магазину. Розкрийте основні види інструктажів з охорони праці та пожежної безпеки.
- •65. Дайте товарознавчу характеристику яєць курячих харчових.
- •66. Дайте товарознавчу характеристику металевому посуду за класифікаційними ознаками.
- •67. Розкрийте особливості продажу круп, борошна, макаронних виробів, цукру та солі.
- •68 Дайте товарознавчу характеристику хутряним товарам за класифікаційними ознаками.
- •69 Дайте товарознавчу характеристику перероблених овочів.
- •71 Дайте товарознавчу характеристику овочевим консервам.
- •72. Дайте товарознавчу характеристику асортименту скловиробів за класифікаційними ознаками.
- •73. Розкрийте особливості продажу м'яса та м'ясопродуктів. Особливості продажу м’яса та мясних виробів.
- •74. Дайте товарознавчу характеристику асортименту верхнього трикотажу за класифікаційними ознаками . Асортимент трикотажних виробів
- •75. Дайте товарознавчу характеристику перероблених плодів.
- •76. Розкрийте особливості продажу швейних, трикотажних та хутряних товарів. Особливості продажу одягу
- •77. Дайте товарознавчу характеристику рибним консервам та пресервам. Рибні консерви.
- •78. Товарознавча характеристика асортименту парфум за класифікаційними ознаками.
- •Засоби догляду за шкірою обличчя і рук
- •Засоби догляду за зубами і порожниною рота
- •Засоби для догляду за волоссям
- •Декоративна косметика
- •Косметика для чоловіків
- •79. Дайте кваліфікаційну характеристику продавця 3, 4, 5 розрядів.
- •80. Дайте товарознавчу характеристику керамічному посуду за класифікаційними ознаками .
- •81. Дайте товарознавчу характеристику шоколаду.
- •82. Розкрийте особливості продажу текстильних товарів.
- •83. Дайте товарознавчу характеристику халви і східних солодощів.
- •85. Розкрийте особливості продажу риби та риботоварів .
- •86. Дайте товарознавчу характеристику посуду з пластмас за класифікаційними ознаками.
- •87. Дайте товарознавчу характеристику мармеладу, пастили.
- •88. Дайте характеристику вимірювальному обладнанню за класифікаційними ознаками.
- •89. Дайте товарознавчу характеристику карамелі.
- •90. Дайте товарознавчу характеристику шовкових тканин за класифікаційними ознаками.
23. Поясніть порядок проведення інвентаризації товарів та тари.
Перед початком інвентаризації комісія повинна:
1) опломбувати підсобні приміщення для зберігання товарів і тари;
2) визначити придатність ваговимірювальних приладів;
3) упорядкувати товари і тару для поліпшення їх підрахунку і встановити товари, які втратній свої якісні характеристики;
4) отримати від матеріально-відповідальної особи звіт про рух товарів і тари на складі на дату проведення інвентаризації.
Звіт з первинними документами перевіряє інвентаризаційна комісія, а голова комісії візує за допомогою надпису «До інвентаризації на (число, місяць)», і ставить свій підпис.
Інвентаризація проводиться у порядку розміщення цінностей у приміщенні. Члени комісії перевіряють правильність підрахунків, переважування і перемірювання цінностей.
На фактичну наявність товарів і тари складають інвентаризаційні описи окремо:
а) на товари, що є в наявності за кожним місцем зберігання;
б) на товари, які надійшли під час інвентаризації;
в) на цінності, що знаходяться на відповідальному зберіганні;
г) на немарковані товари;
д) на товари, які втратили свої початкові якісні характ ерист ик и.
Псування товарів, бій, лом фіксують в однойменному акті, до якого додають пояснення матеріально-відповідальної особи.
Один примірник опису складає матеріально-відповідальна особа, другий і третій — член робочої комісії.
За ваговими і сипучими товарами записи в описи здійснюють на підставі відомостей зважування. Всі інші товари фіксують за їх фактичною наявністю. Виправлення помилок в описах засвідчується підписами всіх членів комісії. Товари однакового найменування, ґатунку, ціни записують в опис один раз. В кінці кожної сторінки опису підраховують і записують прописом кількість натуральних одиниць товару, загальну суму; сторінка підписується головою і членами комісії, матеріально-відповідальною особою. На останній сторінці опису визначають кількість натуральних одиниць і суму товару за сторінкою і
в цілому за описом.
За наслідками інвентаризації тари складають окремі описи. Після завершення інвентаризації комісія складає зведений опис товарів і тари, у якому окремо вказують суми фактичної наявності цінностей за кожним
описом.
Оформлені і пронумеровані описи передаються головою
комісії у такому порядку:
1) перший примірник, який складений членом комісії, а також: примірник, що заповнений матеріально-відповідальною особою передаються до бухгалтерії оптового підприємства;
2) другий примірник опису, який складений членом комісії, передається матеріально-відповідальній особі.
Слід зазначити, що описи передаються в бухгалтерію у день закінчення інвентаризації або не пізніше наступного дня.
Якщо інвентаризація не закінчується за один день, а також під час обідніх перерв, всі члени комісії зобов'язані одночасно залишати приміщення. Приміщення закриваються і опломбовуються. В таких випадках інвентаризаційні описи повинні зберігатися у сейфах. Під час інвентаризації сторонні особи в приміщення не допускаються.
