- •Туристско-рекреационное проектирование
- •1. Общие положения
- •2. Цель и задачи выполнения курсовой работы
- •3. Требования к курсовой работе
- •4. Состав и содержание курсовой работы
- •5. Правила оформления курсовой работы
- •5.1. Требования к оформлению курсовой работы
- •5.2. Оформление таблиц
- •5.3. Оформление рисунков и графиков
- •5.4. Оформление библиографического описания
- •5.5. Оформление приложений
- •5.6. Оформление цитат
- •6. Источники информации, используемые для написания курсовой работы
- •6.1. Нормативно-правовые акты
- •6.2. Список библиографических источников, рекомендуемых для написания курсового проекта
- •6.3. Отечественные периодические издания, рекомендуемые для написания курсовой работы
- •6.4. Сетевые источники, рекомендуемые для написания курсового проекта.
- •6.5. Образец оформления списка литературы
- •7. Примерная тематика курсовых работ
- •Приложения
- •Задание на выполнение курсовой работы по дисциплине «туристско-рекреационное проектирование»
- •1. Тема курсового проекта:
- •4. Основные вопросы, подлежащие разработке:
- •5. К защите представить:
- •Задание на выполнение курсовой работы по дисциплине «туристско-рекреационное проектирование»
- •1. Тема курсового проекта:
- •4. Основные вопросы, подлежащие разработке:
- •5. К защите представить:
- •Задание на выполнение курсовой работы по дисциплине «туристско-рекреационное проектирование»
- •1. Тема курсового проекта:
- •4. Основные вопросы, подлежащие разработке:
- •5. К защите представить:
- •Задание на выполнение курсовой работы по дисциплине «туристско-рекреационное проектирование»
- •1. Тема курсового проекта:
- •4. Основные вопросы, подлежащие разработке:
- •5. К защите представить:
- •Задание на выполнение курсовой работы по дисциплине «туристско-рекреационное проектирование»
- •1. Тема курсового проекта:
- •4. Основные вопросы, подлежащие разработке:
- •5. К защите представить:
- •Задание на выполнение курсовой работы по дисциплине «туристско-рекреационное проектирование»
- •1. Тема курсового проекта:
- •4. Основные вопросы, подлежащие разработке:
- •5. К защите представить:
6.2. Список библиографических источников, рекомендуемых для написания курсового проекта
Алексеева Надежда Петровна. Tourismus. Туризм. Учебное пособие - М.: Флинта, 2012.
Лихолетов В. В. Основы проектирования гостиничных комплексов и предприятий общественного питания. Учебное пособие. Допущено Учебно-методическим объединением по образованию в области производственного менеджмента в качестве учебного пособия для студентов высших учебных заведений. – СПб: ИЦ «Интермедия», 2012. - 219 с.
Иванова-Швец Л. Н. Дмитриев А. В. Управление персоналом в туристическом и гостиничном бизнесе: учебно-практическое пособие. М.: Евразийский открытый институт, 2011. - 111 с.
Сергеева Ю. С. Гостиничный бизнес. Конспект лекций. Учебное пособие. – М.: Приор-издат, 2009. - 143 с.
Лысакова Л. А. Карпова Е. М. Лесная Е. Н. Tourismus. Туризм. – М.: Флинта, 2009. - 144 с.
Вакуленко Р. Я. Кочкурова Е. А. Управление гостиничным предприятием. Учебное пособие. Допущено Советом Учебно-методического объединения вузов России по образованию в области менеджмента в качестве учебного пособия. – М.: Логос, 2008. - 320 с.
Баумгартен Л. В. Стандартизация и сертификация в туризме. Рекомендовано ГОУ ВПО «Государственный университет управления» в качестве учебника для студентов высших учебных заведений. – М.: Дашков и Ко, 2009. - 176 с.
Вакуленко Р. Я. Кочкурова Е. А. Управление гостиничным предприятием. Учебное пособие. Допущено Советом Учебно-методического объединения вузов России по образованию в области менеджмента в качестве учебного пособия. М.: Логос, 2008. - 320 с.
Болгов, И. В. Инфраструктура предприятий сервиса : учебник для студентов вузов по специальности 100101 «Сервис». - М. : Академия, 2008. - 288 с.
Индустрия гостеприимства: основы организации и управления : учеб. пособие для студентов по направлению «Менеджмент орг.» / А. Д. Чудновский [и др.]. - М. : Форум : ИНФРА-М, 2011. - 400 с.
Лойко, О. Т. Сервисная деятельность : учеб. пособие для студентов вузов по специальностям и направлениям «Сфера облуживания» / О. Т. Лойко. - 2-е изд., стер. - М. : Академия, 2010. - 304 с.
6.3. Отечественные периодические издания, рекомендуемые для написания курсовой работы
Бюллетень иностранной и коммерческой информации (БИКИ).
Научно-практический журнал «Современные проблемы сервиса и туризма.
Деловой мир. Туризм и отдых.
Вестник Национальной академии туризма.
Вестник Ассоциации вузов туризма и сервиса.
Таможенный вестник.
Экономика и жизнь.
Туризм: право и экономика.
Туризм: практика, проблемы, перспективы
National Geographic Traveler
Journal of Travel Research
Journal of Vacation Marketing
Forbes Travel
Деловой мир.
Коммерсант.
6.4. Сетевые источники, рекомендуемые для написания курсового проекта.
www.wto.ru
www.unwto.org/index.php
www.wlant-consult.ru
www.rostourunion.ru/
www.tpnews.ru/
www.russiatourism.ru/
www.customs.ru
www.mineral.ru
www.epp.eurostat.ec.europa.eu
www.faostat.fao.org
www.igc.int
www.intracen.org
www.fas.usda.gov
www.gks.ru
www.mintrans.ru
www.tourbus.ru
www.tourgrad.ru
www.passperevozki.ru
www.rzd.ru
www.traintickets.ru
www.travelocity.com
www.bairc.org
www.v-evropu.ru
www.shearings.com
www.avia.ru
www.gsga.ru
www.IATA.org
www.ICAO.org
www.svavia.ru
www.worldaerodata.com
www.cruisemarket.ru
www.cruising.org
www.cruiz.ru