Лабораторные занятия группа тх-492 дисциплина «мдк.01.01 Технология приготовлении и приготовление полуфабрикатов для сложной кулинарной продукции

Ф.И.О

1 подгруппа

ЛЗ №1

ЛЗ №2

ЛЗ №3

ЛЗ №4

ЛЗ №5

Допуск к ЭК

Гильфанов Ильяр

Зразы отбивные

Котлета натуральная 656

Котлета по-киевски

Тельное из рыбы

Наггетсы куриные

Матвеев Вадим

Саитгареева Ландыш

Говядина духовая

Котлеты панированные 660

Ханнанова Роза

Кружилина Ксения

Говядина в кисло-сладком соусе

Птица по-столичному

(шницель столичный) 661

Котлета по киевски

Мирзеева Алина

Ишимбаева Ольга

Говядина, тушеная с черносливом

Чахохбили

Сафиуллин Руслан

Коловская Кристина

Азу

Птица, жаренная во фритюре 664

Омарова Айтэн

Хазиахметова Алина

Бефстроганов

Котлеты, фаршированные соусом молочным с грибами 657

Кудряшова Анна

Закирова Лейсан

Гуляш

Чахохбили

Хафизова Лейсан

Галиева Гузель

Зразы отбивные

Птица по-столичному

(шницель столичный) 661

Федорова Валентина