Передмова

Пропонований посібник призначений для студентів спеціальності «Виробництво харчової продукції». Структура і зміст посіб­ника повною мірою відповідають вимогам чинної навчальної про­грами з технічного креслення. Структурно-змістовна повнота зумовлює необ­меженість можливостей як самостійного опрацьовування студентами наведеного матеріалу, так і роботи під керівництвом викладача. Крім того, посібник допоможе студентам швидко й ефективно повторити вивчений матеріал; в оптимальні терміни підготуватися до семінарських занять; знайти і використати відповідний матеріал при розв'язуванні задач.

Практичний довідник містить розділи: «Загальні вимоги до оформлення креслень», «Основні геометричні побудови», «Крес­лення в системі прямокутних проекцій», «Виконання і читання креслень», «Аксонометричні проекції. Технічний малюнок», «Пере­різи», «Розрізи», «Вибір зображень на кресленнях», «Зображення з’єднань на кресленнях», «Складальні креслення» та «Будівельні креслення», у кожному з яких виділено рубрики:

• «Це треба знати!»;

• «Перевірте себе!».

У рубриці «Це потрібно знати!» наведено основні теоретичні відо­мості з певної теми, подані у формі конспекту, схем, таблиць, крес­лень тощо. Матеріал рубрики дозволить найбільш повно осмислити і систематизувати теоретичний матеріал. «Перевір себе» — рубрика, у якій пропонуються завдання для самостійного розв'язування.

Опрацювавши цей посібник, ви зможете систематизувати й узагальнити свої знання, уміння й навички.

Бажаємо успіхів у вивченні та вдосконаленні знань з креслення!

Загальні вимоги до оформлення креслень

Формати креслень.

Креслення — це доку­мент, тому існують ви­моги до його оформлення та виконання на аркуші паперу певного розміру, або формату. Для учнів­ських креслень викорис­товують аркуші вста­новленого стандартом формату А4 із розміра­ми сторін 297 х 210 мм (. Існують також інші формати, розміри їх сторін наведено нижче.

Позначення	АЗ	А2	А1	А0
Розміри сторін, мм	297 х 420	420 х 594	594 х 841	841x1189

Рамка. Кожне креслення має рамку, що обмежує на форматі поле креслення — місце для побудови зображень. Рамку проводять на відстані 5 мм від верхнього, нижнього і правого країв аркуша, а від лівого краю аркуша відступають 20 мм. Ця відстань призна­чена для підшивання креслень в альбом.

Це потрібно знати!

Креслення - це графічна мова, що дає можливість оволодіти технікою

і брати творчу участь в її розвитку, стати кваліфікованим робіт­ником, майстром підприємства, інженером, винахідником.

Креслення — це графічне зображення технічної думки, викона­не за правилами міжнародних стандартів. За допомогою креслень можна чітко і ясно висловлювати думки і за їхніми плоскими фі­гурами, знаками і цифрами уявляти просторовий об'єкт.

За своїм змістом і призначенням креслення бувають різними. Так, наприклад, можуть бути виконані креслення окремих дета­лей, складових одиниць схем тощо.