Министерство образования и науки РФ

Бийский технологический институт (филиал)

федерального государственного бюджетного образовательного

учреждения высшего профессионального образования

«Алтайский государственный технический университет

им. И.И. Ползунова»

Н. В. Степанова качественный анализ

Методические рекомендации по выполнению лабораторной работы по дисциплине «Аналитическая химия» для студентов специальности 240300 «Химическая технология энергонасыщенных материалов и изделий» и направлений подготовки 240700.62 «Биотехнология» и 260100 «Продукты питания из растительного сырья» всех форм обучения

Бийск

Издательство Алтайского государственного технического

университета им. И.И.Ползунова

2013

УДК 543. 06(075.8)

Рецензент: профессор, кандидат химических наук Ю.В. Мороженко

Работа подготовлена на кафедре общей химии и экспертизы товаров

Степанова, Н.В. Качественный анализ: методические рекомендации по выполнению лабораторной работы по курсу «Аналитическая химия» для студентов специальности 240300 «Химическая технология энергонасыщенных материалов и изделий» и направлений подготовки 240700.62 «Биотехнология» и 260100 «Продукты питания из растительного сырья» всех форм обучения / Н.В. Степанова; Алт. гос. техн. ун-т БТИ. – Бийск: Изд-во Алт. гос. техн. ун-та, 2013. –25 с.

В методических рекомендациях приведены теоретические сведения по теме данной лабораторной работы. Изложена методика проведения экспериментов. Для закрепления материала предусмотрены контрольные вопросы и задачи.

Работа выполнена в рамках современных требований СМК к изложению и качеству учебно-методического материала.

Методические рекомендации составлены в соответствии с государственными стандартами высшего образования указанной специальности и направлений.

УДК 543. 06(075.8)

Рассмотрены и одобрены на заседании кафедры общей химии и экспертизы товаров

Протокол № 4 от 07.03. 2013 г

© Н. В. Степанова Н. В. 2013 © БТИ АлтГТУ, 2013

Содержание

Введение………………………………………………………………………....		3
1 Теоретическая часть…………………………………………………..		5
1.1 Краткая характеристика методов качественного анализа………………		5
1.2 Основные операции качественного химического анализа…………….		8
1.3 Анализ смеси катионов и анионов…………………………………………		9
2 Экспериментальная часть………………………………………………….......
2.1 Лабораторная работа «Качественное определение катионов и анионов»………………………………………………………………………..		11
2. 2 Обработка результатов качественного анализа…………………………...		11
3 Методические рекомендации по оформлению отчета по лабораторной работе……………………………………………......................................................		14
4 Контрольные вопросы……………………………………………………...		14
5 Задачи……………………………………………………………………….		15
5.1 Решение типовых задач………………………………………………….		15
5.2 Задачи для самостоятельного решения……………………………….
6 Основные требования техники безопасности при работе в химичес- кой лаборатории………………………………………………………………		23
Литература…………………………………………………………………….		23