Анис
Аир болотный
Алтей лекарственный
Арника
Багульник
Бессмертник
Боярышник
Бузина
Валериана
Василёк
Вербена лимонная
Горец птичий
Девясил
Жасмин
Женьшень
Зверобой
Золототысячник
Иван-чай
Имбирь
Каланхоэ
Календула
Крапива двухдомная
Лимонник китайский
Мать-и-мачеха
Можжевельник
Мята
Одуванчик
Подорожник
Полынь горькая
Пустырник
Ревень
Родиола розовая
Ромашка аптечная
Солодка
Тысячелистник
Хвощ полевой
Цикорий
Череда
Чистотел
Шалфей
Эвкалипт
Эхинацея пурпурная
Анис обыкновенный
Анис, или анис обыкновенный, или бедренец анисовый (лат. Pimpinella ansum) - небольшое однолетнее травянистое растение семейства зонтичных. Родиной растения принято считать юг Средиземноморья или Ближнюю Азию. Где растет анис? В данный момент культивируется как лекарственное растение и как пряность на юге Европы, а также в Египте и некоторых районах Азии. В России также возделывают анис обыкновенный, его посадки расположены в южных областях, в Краснодарском крае. Чем полезен анис обыкновенный для здоровья человека?
Польза аниса для организма
Анис — ценное лекарственное растение. В качестве лечебного сырья используют плоды аниса обыкновенного, которые собирают в период созревания, сушат и запасают впрок. Основным ценным компонентом, входящим в состав, является эфирное масло аниса, полезные свойства которого обусловлены массой важнейших химических соединений — анетолом, анисовый спиртом, дипентеном, ацетальдегидом и прочими. Получают анисовое масло с помощью перегонки плодов при помощи пара.
Помимо эфирного масла, в химический состав аниса, а именно его плодов и семян, входит существенное количество жирного масла (около 20 %), белковые соединения, органические кислоты, натуральные сахара, некоторое количество витаминов и минеральных веществ.
Лечение анисом
Польза аниса для здоровья как лекарственного растения известна с древнейших времен. Отвар и настойка аниса, а также другие лекарственные препараты на его основе обладают бактерицидными, жаропонижающими, спазмолитическими и потогонными свойствами. Чем полезен анис при кашле? Он обладает ярковыраженным отхаркивающим действием, способностью разжижать мокроту и выводить ее из бронхов. Настойка и отвар аниса незаменимы при бронхитах и трахеитах, прочих заболеваниях дыхательных путей.
Анис полезные свойства которого существенны при заболеваниях желудочно-кишечного тракта и печени, обладает способностью усиливать секреторную деятельность желез и стимулировать пищеварение и желчеотделение. Лекарства на основе аниса часто находят применение при метеоризме и вздутии живота у детей. Часто применяют в сочетании с фенхелем. Польза аниса для организма известна при заболевании десен и слизистых оболочек, при заболеваниях носоглотки и гортани. Он прекрасно помогает освежить полость рта, дезинфицирует.
Анис применение в кулинарии
Анисовый чай успокаивает нервы, расслабляет, тонизирует. Анис, лечебные свойства которого так широко применяются в медицине, часто используют также в качестве пряности, добавляют в маринады и соленья. Анис как приправу добавляют в выпечку, рождественские пряники, вторые блюда, к мясу.
Аир болотный
Аир болотный — многолетнее растение с латинским названием «Acorus calamus», произрастающее, как видно из его названия, вблизи водоемов — на болотах, в низинах, по берегам рек и озер. Трава аир болотный растет в европейской части России, на Дальнем Востоке и в Сибири.
Корень аира болотного: применение и состав
Самая ценная часть этого лекарственного растения — толстый и ползучий губчатый корень аира болотного. Именно его используют для приготовления множества лекарственных средств с незапамятных времен. Применение корня аира болотного для лечения печени и почек было известно еще древнеиндийские, арабские и китайские лекари. Авиценна рекомендовал использовать его целебные свойства при различных заболеваниях глаз.
А вот средневековые лекари нашли применение аира болотного в качестве бактерицидного средства — порошком из сухого корня посыпали язвы и раны, жевали и принимали внутрь при эпидемиях, им спасались от заражения гриппом, холерой и тифом.
Химический состав аира болотного весьма сложен. Комбинация полезных веществ содержит эфирные масла, различные органические кислоты, фитонциды, алкалоиды, крахмал, танин, альдегиды, смолы, минералы и соли, а также дубильные вещества.
Аир болотный лечение
Лекарственное сырье из аира готовится очень просто. В конце лета растение собирают, корневища тщательно промывают и режут на части, не срезая при этом верхний пробковый слой. Потом полученные заготовки сушат в темном сухом месте. Высушенные корни можно сложить в банку или полотняный мешок.
Полоскание отваром корня аира болотного применяют при зубной боли, тонзиллитах, сухом кашле, различных воспалениях слизистых оболочек или дыхательных путей. Как проводить лечение аиром болотным от кашля? Для этого сухое сырье заваривается кипятком, как чай, разбавляется водой и используется для полосканий. А вот использование спиртовой настойки аира болотного лечит заболевания внутренних органов, язвенную болезнь, ожирение печени, гастриты и холициститы.
Как приготовить настойку аира болотного? Для этого берут сухой измельченное корневище, заливают спиртом в соотношении 1:5 и настаивают в течение 5 дней в темном прохладном месте. Настой аира употребляют по 1 чайной ложке 3 раза в день перед едой.
|