8. Достижения и недостатки в работе хозяйства

С 2014 года ЗАО «Гатчинское» стало племзаводом и занимается разведением КРС молочного направления, для решения поставленной производственной задачи требуется создание прочной кормовой базы, с этой целью в хозяйстве возделываются зерновые культуры, в основном для заготовки плющенного зерна.

Один из недостатков предприятия – не хватка Русских работников.

На совещании по итогам производственно-финансовой деятельности агропромышленного и рыбохозяйственного комплекса Ленобласти за 2015 год и перспективах развития на 2016 год Лебедев объяснил, что из-за девальвации курса рубля, а также изменений в миграционном законодательстве, рабочие покидают ЗАО "Гатчинское". По его словам, уволиться хотят порядка 40% работников. Большинство областных аграриев на совещании поддержали его, согласившись с тем, что освободившуюся нишу, которую ранее занимали мигранты, занимать теперь некем. Однако представители областной и федеральной власти все равно рекомендовали "делать упор на русских работников". Русских работников найти проблематично, т.к. многие считают работу в сельском хозяйстве не престижной, грязной. [http://www.dglo.ru/news/2015-04-02/direktor-zao-gatchinskoey--russkiey-pyut-i-ne-khotyat-rabotat/]

Из достижений - сельскохозяйственное предприятие ЗАО «Гатчинское» аттестовано компанией Valio [http://www.dairynews.ru/news/molochnyy-bunt-leningradskoy-oblasti.html]

И з данного свидетельства следует что комапания Valio одобряет хозяйство «Гатчинское» в качестве поставщика молока «Галактики» до 01.04.2017. Сырое молоко хозяйства может использоваться для выпуска молочной продукции под брендом Valio на молокозаводе «Галактика» при условии, что молокозавод «Галактика» и хозяйство «Гатчинское» выполняют требования Руководства по производству сырого молока.

Рисунок 19. Свидетельство аттестации Valio

В настоящее время ЗАО «Гатчинское» сократило поставки молока на завод «Вимм-Билль-Данн».

Раньше поставляли порядка 15 тонн ежедневно. Сейчас всего 4 тонны. Общий объем производства на предприятии – порядка 27 тонн. Ситуация довольно плачевная, потому что сейчас наблюдается понижение цены при динамичном росте себестоимости и пиковой финансовой нагрузкой, связанной с ведением полевых работ. Прогноз на стоимость молока-сырья в периоде трех месяцев – снижение еще более рубля за килограмм, а это уже явно отрицательная рентабельность.

[http://www.dairynews.ru/hot_comments/molochnyy_bunt/aleksandr-lebedev-generalnyy-direktor-zao-gatchins.html]