Как вырастить хороший урожай огурцов!
Какой сорт огурцов выбрать?
Для начала определитесь — что вы хотите!
Вы хотите салатные огурцы или для засолки?
Сорта распознаются:
По назначению: салатные и засолочные
По опыляемости: самоопыляющиеся и пчелоопыляемые
По скорости созревания: ранние и поздние
У салатных огурцов всегда мягкая корочка, белые шипы и мелкие семена — для консервирования они не подойдут, потому что размякнут.
Засолочные же сорта при перезревании теряют вкусовые качества, грубеют, зато в банке они всегда хрустящие и упругие.
Самоопыляющиеся (их еще называют партенокарпическими) сорта подходят для теплиц. Их конечно можно посадить и в открытом грунте, но иногда при опылении рождаются уроды.
А пчелоопыляемые сорта подходят всегда для открытого грунта.
Ранние сорта очень дружно и быстро созревают и дают урожай, но также быстро и отходят. Период от появления всходов до созревания обычно от 35 до 45 дней.
Поэтому, если вы ожидаете получить ранние огурцы, но не хотите в середине лета остаться без них, то высевать их надо с промежутком в две — три недели.
Поздние — плодоносят растянуто, устойчивы к заболеваниям. Можно высаживать и те, и другие, если вы хотите получать урожай весь сезон.
Отличительные особенности внешнего вида огурцов
О
гурцы в
«азиатской рубашке» -
китайская селекция:
В-основном, салатного назначения
Ароматная, сладковатая мякоть
Мелкие семечки
Тонкая кожица
Очень урожайные
Не пригодны для засолки и консервирования
О
гурец в
«русской рубашке»:
Белые шипы — очень вкусны в салате
Черные шипы — великолепны в засолке
Редко бугристые — рассол постепенно проникает и мякоть не размягчается
О
гурцы в
«голландской рубашке»:
Цветение букетное
Длительно плодоносят
Хороши для маринования, но не для засолки
Быстро перерастают и грубеют (чаще снимать урожай)
О
гурцы в
«немецкой рубашке»:
Хороши для маринования
Хороши для засолки
Хорошо хранятся
Выращивать рассадой или сеять прямым посевом огурцы?
Огурцы не любят пересадки, поэтому очень трудно приживаются. Но при прямом посеве огурцы могут пропасть из-за разных внешних факторов: либо птицы склюют семена, либо медведка повредит, либо еще что-нибудь...
Поэтому лучше выращивать рассаду:
- Это и ранний урожай
- Это и регулировка густоты посадки
- Это и регулировка расстояния между ними
- Это и возможность сразу замульчировать
Единственное — очень аккуратно высаживать на постоянное место, чтобы не повредить корневую систему.
Условия, позволяющие получить хороший урожай огурцов
Что же любят огурцы?
Питательный грунт — чем лучше грунт, тем вкуснее и плодовитее будут огурцы
Теплый грунт — огурцы любят постоянную температуру почвы
Рыхлый грунт — огурцы хорошо высаживать в теплых грядках и хорошо мульчировать!
Влажный грунт — это мульчирование!
Защита от солнца в жару! Часто высаживают огурцы в открытый грунт - они не любят прямого солнца - их лучше притенять.
Важно прикрывать огурцы от ветра.
Можно использовать строительную сетку для защиты от солнца. Она как капроновая - хорошо натягивается и легкая.
Рассада отлично чувствует себя при температуре +40 градусов под сеткой!
Отчего зависит плохой урожай?
Это не семена плохие были... Хотя часто начинают винить именно семена...
Неправильное хранение и подготовка семян
Загущенность посевов (не менее 40 см, а то и 80 см) Подвержены нападкам белокрылки и тли
Выращивание без формировки
Колебания влажности почвы - любят постоянность
Жаркий сухой воздух - хорошо растут под укрытием
Нерегулярный сбор урожая - если завязывается огурец - у него срабатывает программа по выдаче семян. А когда он выращивает семена, то расти перестает.
Поэтому нужно каждый день снимать огурцы, чем чаще - тем лучше.
Формирование огурцов
Можно выращивать огурцы по поверхности земли, но так они плодоносят недолго.
Можно выращивать на шпалере - это более эффективно, но не забывайте притенять.
Если у вас кустовые сорта, то после четвыртого листа нужно прищипывать плеть.
Если плеть повреждена по любой причине, то будут горькие огурцы. Лучше ее обрезать сразу.
В следующей статье вы узнаете все о теплых грядках, а мы желаем вам хороших урожаев!
Где мы теряем урожай огурцов?
Огурцы все мы любим, все мы выращиваем, и требования у всех к огурцам примерно одинаковые: Чтоб были маленькими, хрустящими, да с мелкими семечками, да ранние, да чтобы без пустот внутри да вкусные были, да чтоб не горчили и самооопылялись, чтоб при любой погоде были, да чтоб много завязей было и чтоб ничего при этом не делать...
Вот мы сегодня и поговорим об особенностях всех видов огурцов и о том, как не потерять урожай! Как формировать огурцы! Что важно знать при выращивании огурцов! В чем разница новых и старых сортов! ...
Такие разные виды и типы огурцов!
Огурцы бывают самоопыляемые, это партенокарпические - подходят для теплиц. Если даже не будет пчел из-за погоды, то огурцы должны быть. Главное им создать благоприятные условия и правильно формировать!
Бывают пчелоопыляемые - их лучше сажать в открытый грунт. Но и тут нужно соблюдать ряд условий, чтобы получить урожай.
Бывают огурцы спринтеры - это такие сорта, которые дают ранний урожай и практически за раз. Отплодоносили и можно грядку освобождать для других культур, потому что больше, чем ими заложено, они дать не смогут.
А бывают растянутого плодоношения, которые будут радовать вас урожаем с весны и до конца лета! Но опять же, смотря как вы за ними ухаживаете!
Бывают засолочные сорта, которые в салатах не вкусные, потому что кожура у них более жесткая. Но в банке они могут сохранять свои вкусовые качества долго!
А бывают салатного назначения - огурцы, которые мы любим с ранней весны получать на еду! Они с тонкой и нежной кожицей, с мелкими семечками, ароматные и вкусные!
Бывают с разными видами завязей и плетения - многопучковая завязь и одиночная, длинноплетистые и кустовые!
Еще огурцы отличаются по "РУБАШКАМ", повторяться не буду - об этом уже говорили.
Но самое главное, учитывая сорт огурца, надо научиться их формировать. Иначе как бы вы не ждали хорошего урожая, можете остаться ни с чем! Вы получите первые огурчики парочку с куста и все на этом...
Так вот наша задача научиться выращивать несколько кустов, но с большим урожаем!
Особенности проращивания семян огурцов!
Огурцы высаживать можно сразу в грунт, а можно рассадой! Но не забывайте, что они очень плохо приживаются... Поэтому, если уж вы решили повозиться с рассадой, по разным причинам, может у вас муравьи растаскивают семена, или еще что-то, то не допускайте большой рассады. Достаточно двух семедолек и одного - двух настоящих листочков. Можно сделать парочку пораньше, а основную массу как положено по срокам.
Температура для прорастания семян самая оптимальная +28 -
30 Градусов, а после того, как взойдут снижаем до 18-20.
Корневая система у огурцов поверхностная, если огурцы избалованные вами. Если их "закалять" с рождения, они будут вынуждены сами добывать себе воду и питание, корни станут глубже.
Чего Вам угодно, огурец?
Огурцы очень любят покушать! Часто происходит так, что вроде бы огурцы хорошо заплодоносили и вдруг остановились... Почему? Так они все съели - покормить их нужно! Я за сезон делаю несколько подкормок травяным настоем, особенно вначале, а еще кормлю золой, обязательно!
Не забывайте о том, что огурцы теплолюбивые иностранцы! Поэтому они любят теплый грунт! Но не только теплый, а еще и рыхлый, и влажный! Мульча вам создаст благоприятный микроклимат для огурцов!
Об этом необходимо помнить! Потому что часто происходит такая ситуация: почва то пересохла, то вы ее залили - это губительно для плодоношения! Чтобы таких резких перепадов не было - мульчируйте! Тогда грунт будет прохладным, огурчикам не будет жарко!
Поливать нужно постоянно, но только теплой водой и лучше точечно! То есть либо капельный полив установите, либо вкопайте бутылки, горлышком вниз. Тогда вода будет вытекать постепенно. Также необходимо притенять огурцы в жару!
Почему сорт хороший, а огурцов нет?
Это может случиться из-за загущенности посадок! Если написано на пакетике: не более трех на кв. м., значит так и садите! При загущенности влажность испаряется, света не достаточно... Лучше меньше - да лучше!
Следующий момент - формировка огурцов!
У многих садоводов проблема именно с этим! А для огурцов это очень важно!
Здесь нужно запомнить, как Отче Наш, если сорта старые пчелоопыляемые, такие как Нежинский, Деревенский, Изящный и т.д., то выращиваем мы их по поверхности и прищипываем.
После третьего - четвертого листочка прищипнули точку роста. Пошли боковые побеги - и их лучше тоже прищипнуть также, как и главный стебель. И уже на побегах третьего порядка пойдут огурцы! Но это актуально только для Старых Пчелоопыляемых сортов!
Современные Пчелоопыляемые гибриды ( как правило, не сорта), не требуют такой операции, но на 5-6 растений новых, нужно посадить одно растение старого сорта! И его формировать, чтобы было больше мужских цветков, потому что на современных гибридах как правило больше женских цветков. Растение старого сорта будет служить опылителем!
Чтобы огурцы не пачкались, чтобы было удобно собирать и мульчировать, чтобы не было болезней разных, можно сделать такое приспособление, как сетку рабицу дугой, а по ней уже пустить огурцы. Получится такая дугообразная посадка, под огурцами будет хорошо проветриваться и можно там посадить разную зелень.
Если у вас новые сорта - гибриды, то они должны расти вверх и для этого удобно установить шпалеру вертикально - это конечно в открытом грунте. В качестве защиты от ветра по северной стороне хорошо высаживать кукурузу.