Орошение виноградников

Культура винограда отличается большой потреб­ностью в воде, тем не менее, благодаря сильному разви­тию корневой системы и большой сосущей силе корней, виноград может произрастать в очень жаркой, засушли­вой местности. В поисках влага его корни углубляются до 5—6, 14 и более метров. При таких условиях, даже и без полива, при соответствующих приемах агротехники он дает значительные урожаи. Однако своевременный полив повышает урожайность. Как показал опыт стаха­новцев южного виноградарства, поливные виноградники могут давать в 2—3 раза больше урожая, чем неполивные. В Алтайском крае этот опыт совершение не проверен и требует серьезного изучения. Дело в том, что не­правильный полив, превышающий норму в той или иной местности, несомненно, приведет к недозреванию урожая и древесины лоз.

Рекомендовать точные календарные сроки полива и нормы воды для различных зон нашего края пока невозможно.

При размножении винограда в школке и вплоть до начала плодоношении на постоянном месте после посад­ки полив нужно производить чаще, чем на плодонося­щем винограднике.

Особенно часто нужно поливать чубуки, а потом уже саженцы в школке в первый год после посадки на по­стоянное место, так как в этот период у саженцев толь­ко начинают развиваться первые корни, и, будучи расположенными у поверхности почвы, очень нуждают­ся в поливке.

Так, в очень засушливый 1951 сод в Белокурихе, не имея возможности подвезти достаточное количество воды для полива школки и молодой посадки виноград­ника на площади 0,80 гектара, мы имели значительный процент выпада от засыхания чубуков и саженцев после посадки.

Предгорье Алтая считается самой увлажненной зоной и крае, и это действительно так. Но, несмотря на это, здесь очень часто весна бывает довольно сухая, с губи­тельными суховеями. Значит, в такой период здесь нуж­но поливать не менее одного раза в неделю, по 1—2 ведра воды на молодой куст или по 2—3 ведра на один погонный метр виноградной школки. По установлении нормального выпадения осадков полив прекращают. Пе­ред каждым поливом всегда нужно проверить почву на влажность, Для этого возле куста нужно взять почву с глубины 10—15 сантиметров; если сжатая в руке почва на рассыпается после разжатия — значит, полив не требуется, и наоборот.

В степных районах часто бывает засушливое лето, притом зимние осадки выпадают весьма незначительные. В таких условиях орошение винограда приобретает осо­бое значение. Здесь необходимо производить полив все лето и с большей нормой воды на куст, чем в предгорье, в зависимости от возможности.

Начиная с четвертого года от посадки, полив произ­водить нужно реже, но расход воды в один прием нуж­но увеличить. При наличии возможности поливать вино­градник напуском можно провести от одного до трех поливов за лето, а в сильную засуху и больше. В пред­горье полив напуском можно производить 2 раза в год: если осень будет сухая, один обильный полив произво­дят под зиму, после опадения листа, а второй раз поливают весной, через 10—15 дней после цветения. До цве­тения поливать не рекомендуется, так как от избытка влаги цветы осыпаются. В случае сильной засухи здесь можно будет произвести третий полив в начале августа.

Потребность воды для полива плодоносящего вино­града определяется из расчета 2—3 ведра на куст, или 500—600 кубических метров воды на 1 гектар.

В степной засушливой зоне нужно провести не менее трех поливов: первый — под зиму, второй — после цве­тения и третий — перед созреванием ягод.

Существуют разные способы полива, но так как боль­шинство виноградников закладывается на покатых скло­нах, лучшим способом будет полив по бороздам в меж­дурядьях.

Для этого перед поливом в междурядье протягивают борозды однолемешным плугом или окучником. Борозды очищают от рыхлой земли тяпками или лопатами, после этого пускают воду по уклону. По достижении струей воды конца борозды подачу уменьшают, не допуская за­броса воды. Почва должна хорошо пропитаться водой, после чего воду запускают в следующую борозду. Через некоторое время борозды заравнивают и присыпают су­хой землей. После полива кустов из ведра на небольшой площади лучше будет присыпать их сухим перегноем.

Одновременно с поливом нужно использовать жид­кую подкормку виноградника. Ее можно совместить с очередным поливом.

В момент созревания урожая (конец августа, начало сентября) от поливки нужно воздержаться. Наоборот, в этот период на винограднике нужно прекратить рыхле­ние почвы, чтобы уменьшить запасы влаги в почве для скорейшего созревания урожая и древесины лоз.

Особое значение имеет задержание весенних талых вод на винограднике, что без особых затрат может обес­печить участок влагой до половины лета.

В предгорье для этого нарезают плугом в между­рядьях неглубокие борозды (10—15 сантиметров), а че­рез 20—30 метров лопатой делают земляные перемычки, чтобы задержать необходимое количество воды.

В степной зоне делают только перемычки, так как здесь при укрытии кустов землей и так в междурядьях образуются хорошие борозды.