Глава 3. Оценка воздействия на окружающую среду хозяйственной детельности

Уровень загрязнения компонентов природной среды на изучаемой территории обусловлен как естественным фоном, так и наличием антропогенной нагрузки.

Объем производства на предприятии составляет: изделия из красной рыбы – 6051,723 т/год, морепродукты – 30675,759 т/год, продукция из морских водорослей – 2950 т/год, салаты – 5350 т/год, продукция из филе сельди – 21236 т/год, мороженное – 8999,976 т/год.

Общее число работников – 4000 чел.

На территории действующей производственной площадки расположены следующие здания, участки и цеха:

- Административно-бытовой корпус №1 (АБК–1);

В здании административно-бытового корпуса №1 расположена котельная №3. Котельная предназначена для отопления и горячего водоснабжения здания административно-бытового корпуса №1. В котельной установлен котел фирмы «Viessman» «Paromat – Simplex» PS 008 (номинальной мощностью 0,08 МВт). Топливо - природный газ.

В АБК-1 расположена производственная лаборатория, где осуществляется физико-химический и микробиологический контроль качества выпускаемой продукции и поставляемого сырья.

- Материальный склад с административно-бытовым корпусом № 2 (АБК- 2);

В здании расположена котельная № 5. Котельная предназначена для отопления и горячего водоснабжения здания административно-бытового корпуса №2. В котельной установлены 2 водогрейных котла фирмы «Viessman» «Аtola» PS 008 (номинальной мощностью 0,055 МВт) (один рабочий, один- резервный). Топливо - природный газ.

- Административно-бытовой корпус №3 (АБК-3);

- Котельная № 8;

- Административно-бытовые помещения №4 (АБК-4);

В здании административно-бытового корпуса №4 расположена аммиачная холодильно-компрессорная станция. В которой установлены компрессора А350-7-3 (3 шт.), 21А280-7-3 (1 шт.), А10-7-7 (1 шт.), а также циркуляционные ресивера РДВ-5 (4 шт.), ПС-60з (1 шт), ПС1000 (1 шт.), ПС600 (1 шт.), МО65 (1 шт). Также в здании АБК №4 расположен ремонтно-механический участок (РМУ), где производятся работы по механической обработке металлов и неметаллов;

- Котельная № 7- аннулирована;

- Производственный корпус.

В здании производственного корпуса расположена котельная №1, которая предназначена для теплоснабжения и горячего водоснабжения здания производственного корпуса, в котором размещены цеха по переработке рыбопродукции №1 и мороженного. В котельной установлены два водогрейных котла фирмы «Viessman» «Paromat – Simplex» PS 040 (производительностью 0,405 МВт каждый). Топливо - природный газ.

В производственном корпусе размещены 5 камер копчения икорной и рыбопродукции. Процесс копчения включает в себя 4 технологические стадии: сушка камеры отходящим воздухом, копчение дымом (без дымоудаления), сушка с удалением дыма, проветривание камеры копчения от дыма. При копчении производится сжигание щепы ольхи и бука.

- Материальный склад цеха по переработке рыбопродукци №1;

- Материальный склад цеха мороженного;

- Котельная №4 – на консевации;

- Цех по переработке рыбопродукции №3.

В здании цеха расположена котельная № 6. Котельная № 6 предназначена для теплоснабжения и горячего водоснабжения здания цеха по переработке рыбопродукции №3 и выработки пара для технологических нужд цеха. В котельной установлены три котла. Два котла паровых фирмы «Viessman» “Vitomax» 200HS (номинальной мощностью 2,09 МВт каждый) и один котел водогрейный фирмы «Viessman» “Vitomax» 200HS (номинальной мощностью 1,5 МВт). Топливо - природный газ. Котлы работают попеременно, в зависимости от нагрузок.

В цехе по переработке продукции №3 размещены 4 камеры копчения рыбопродукции. Процесс копчения включает в себя 4 технологические стадии: сушка камеры отходящим воздухом, копчение дымом (без дымоудаления), сушка с удалением дыма, проветривание камеры копчения от дыма. При копчении производится сжигание щепы ольхи и бука.

Также в данном цехе находится участок розлива уксусной кислоты. Розлив осуществляется из тарных емкостей в мерные для производственных нужд (приготовление майонезных заливок).

- Зарядная электропогрузчиков.

В зарядной осуществляется зарядка кислотных аккумуляторных батарей различной емкости. Максимальное количество аккумуляторов, заряжаемых одновременно – 46 штук.

- 2 аммиачные компрессорные;

- Склад-магазин.

В здании расположена котельная № 9, которая предназначена для теплоснабжения и горячего водоснабжения склада-магазина горячей водой. В котельной установлен один водогрейный котел фирмы «Viessman» «Vitopent-100» (производительностью 0,024 МВт). Топливо-природный газ.

- Мастерские с очистными сооружениями производственных сточных вод;

В мастерских находится лаборатория очистных сооружений. В лаборатории осуществляется физико-химический контроль качества сточных и природных вод. В здании мастерских расположена котельная № 2. На данный момент из работы выключена, теплосеть котельной подключена к общей теплосети предприятия.

- Участок ремонта электродвигателей;

- Ремонтный участок холодильно-компрессорного оборудования;

- Лаборатория очистных сооружений;

- Участок мойки тары хозотдела;

- Очистные сооружения ливневых стоков.

На территории промплощадки размещены заглубленные очистные сооружения (2 шт.). Зона испарения с поверхности сточных вод постоянно перекрыта крышками с утеплителем.

- Очистные сооружения промстоков

В здании очистных сооружений промстоков размещены:

* приемная емкость (1 шт.)

* флотаторы-электрофлотодеструкторы (2 шт.)

* усреднители (2 шт.)

* сборник осадка (1 шт.)

* отстойники (2 шт.)

* бункер-дозатор сухой негашеной извести (1 шт.)

- Энергетический комплекс

Предназначен для получения электроэнергии, снабжения здания цеха по переработке рыбопродукции №3 паром и горячей водой с использованием котлов-утилизаторов – 2 шт. В энергетическом комплексе установлено четыре генератора. Все четыре работают одновременно. Топливо - природный газ.

- Участок сварки РМУ.

На участке производятся сварочные работы и газовая резка металлов. Сварочные работы при необходимости могут проводиться на территории промплощадки.

- Цех №5.

Строящийся в настоящее время производственный цех №5 состоит из следующих участков:

- участок производства морепродуктов;

- участок производства пельменей:

- участок производства котлет.

Таким образом, существующее антропогенное воздействие на окружающую среду связано с функционированием промышленного предприятия СП «Санта Бремор» ООО, других промышленных объектов (котельные, теплоэнергетический комплекс, очистные сооружения и т.д.) на изучаемой территории, а также транспортом.