/

СОДЕРЖАНИЕ

Введение……………………………………………………………………….. 3

Глава 1. ОБЩАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА ПРЕДПРИЯТИЯ 5

1. Общие сведения о базе практики……………………………………….. 5

1.2 Анализ производственной деятельности………………………………. 8

1.3 Экологическая политика предприятия…………………………………..

Глава 2 ОЦЕНКА СУЩЕСТВУЮЩЕГО СОСТОЯНИЯ ОКРУЖАЮЩЕЙ СРЕДЫ…………………………………………………………………………..11

Глава 3. ОЦЕНКА ВОЗДЕЙСТВИЯ НА ОКРУЖАЮЩУЮ СРЕДУ ХОЗЯЙСТВЕННОЙ ДЕТЕЛЬНОСТИ 13

3.1 Оценка воздействия на атмосферный воздух……………………………

3.2 Оценка воздействия на поверхностные и подземные воды…………….

3.3 Оценка воздействия на окружающую среду при обращении с отходами..

3.4 Оценка воздействия на земли и почвенный покров……………………..

3.5 Оценка воздействия на растительный и животный мир, природно-территориальные комплексы, особо охраняемые природные территории…..

Глава 4. ЭКОЛОГИЧЕСКИЕ МЕРОПРИЯТИЯ…………………………….

4.1 Мероприятия по предотвращению, минимизации и компенсации воздействия……………………………………………………………………….

4.1.1 На атмосферный воздух…………………………………………………

4.1.2 Физических факторов воздействия……………………………………..

4.1.3 Загрязнения подземных вод……………………………………………..

4.1.4 Неблагоприятное воздействие отходов………………………………

4.1.5 Мероприятия по охране окружающей среды в процессе строительства..

4.2 планы???......................................................................................................

4.3 Экологический паспорт предприятия………………………………………

Заключение

Приложения

Список литературы

ВВЕДЕНИЕ

Проходя производственную (геоэкологическую) практику на СП «Санта-Бремор» ООО, которое занимается производством рыбных пресерв, мороженого и минеральной воды, а также переработкой рыбы и морепродуктов, были поставлены следующие задачи:

- изучение количественных и качественных характеристик выбросов, сбросов, отходов и других экологических загрязнений и нарушений, их воздействие на окружающую среду на предприятиях и организациях;

- изучение способов, методов и технических средств охраны окружающей среды на предприятиях и организациях;

- приобретение навыков работы с аппаратурой, используемой для проведения экспериментальных наблюдений, ознакомление с их метрологическим обеспечением;

- изучение методики и техники проведения полевых геоэкологических работ;

- изучение методики составления геоэкологической документации;

- разработка мероприятий, обоснование применения способов и средств защиты окружающей среды;

- проведение экологического аудита или экспертизы предприятий и организаций;

- обобщение результатов и материалов производственной геоэкологической практики, а также разработка рекомендаций по улучшению природоохранной деятельности предприятий и организаций.

Целью данной практики является закрепление теоретических знаний, полученных в процессе обучения, приобретение навыков работы в качестве специалиста в сфере экологической деятельности, сбор и обработка необходимых материалов.

Экологическая деятельность предприятия охватывает следующие направления:

- рациональное использование природных ресурсов;

- разработка и внедрение в производство ресурсосберегающих, малоотходных, экологически безопасных технологий;

- соблюдение экологических норм и требований при разработке и производстве продукции, строительстве, ремонте и реконструкции производственных объектов;

- осуществление мониторинга выбросов, сбросов загрязняющих веществ, почв и растительного мира;

- охрана атмосферного воздуха;

- охрана водных ресурсов;

- охрана растительного мира;

- обращение с отходами производства;

- обращение с опасными веществами;

- готовность к аварийным ситуациям;

- обучение и повышение общей экологической культуры работников СП «Санта Бремор» ООО.

Природоохранная деятельность регламентируется комплексным природоохранным разрешением, удостоверяющим право:

- на выбросы загрязняющих веществ в атмосферный воздух;

- на хранение и захоронение отходов производства;

- на специальное водопользование (добычу подземных вод и сброс сточных вод в окружающую среду).

При написании отчета о практике были использованы отчетные и статистические материалы, предоставленные на предприятии.

Глава 1. Общая характеристика предприятия

1. Общие сведения о базе практики

Совместное Белорусско - Германское предприятие «Санта Бремор» было зарегистрировано в качестве резидента свободной экономической зоны «Брест» 30 марта 1998 года. Производственную деятельность компания начала в июле 1999 года. В это время началось строительство производственного комплекса, а в начале мая 2001 года состоялось официальное открытие нового рыбоперерабатывающего завода.

В 2004 году компанией был построен очередной производственный корпус. Ввод комплекса в эксплуатацию позволил СП «Санта Бремор» выйти на новые сегменты рыбного рынка — производство продуктов из сурими, лосося и морепродуктов. В 2008 году компания построила новый корпус по производству продуктов из филе сельди. На данный момент завод оснащен новейшим голландским и исландским оборудованием, активно развивает собственную логистическую сеть в Беларуси и за ее пределами.

Основными видами деятельности СП «Санта Бремор» ООО являются производство рыбных пресерв, переработка рыбы и морепродуктов, производство мороженого и минеральной воды. Ежегодный объем производства компании составляет около 100 млн. долларов США.

В СП “Санта Бремор Брест” за основу взята линейно-штабная организационная структура управления. При этом управление осуществляется иерархической системой линейных руководителей, каждый из которых усилен аппаратом управления. Органом управления является директор, который несет ответственность за результаты деятельности предприятия. Персонал предприятия комплектуется из белорусских и иностранных граждан.

Преимуществом данного типа управления является строгое соблюдение принципов единоначалия, четкая ответственность руководителей за результаты деятельности подчиненных подразделений. К тому же, при таком подходе к управлению предприятием появляется возможность участия в нем отдельных специалистов по вопросам, лежащим в сфере их компетенции. Это позволяет руководству предприятия принимать более квалифицированные решения.

Организационная структура предприятия представлена в Приложении 1.

Предприятие расположено в свободной экономической зоне «Брест» по адресу: ул. Катин Бор, 106 и включает основные и вспомогательные производственные цеха и участки:

- цех по переработке рыбопродукции №1;

- цех по переработке рыбопродукции №3;

- цех по переработке рыбопродукции №4;

- цех мороженого;

- производственный цех №5 (цех пельменей и морепродуктов);

- складское хозяйство;

- участок по эксплуатации и ремонту очистных сооружений (УЭРОС);

- участок по эксплуатации и ремонту холодильного оборудования (УЭРХО);

- участок водоснабжения, водоотведения и канализационного хозяйства (УВВиКХ);

- участок по эксплуатации и ремонту электрооборудования (УЭРЭ);

- ремонтно-механический участок (РМУ);

- ремонтно-транспортный участок (РТУ);

- хозяйственный отдел;

- энергокомплекс (ЭТК);

- участок теплоснабжения.

Предприятие СП «Санта Бремор» ООО имеет производственную площадку, расположенную по указанному выше адресу.

Территория рыбоперерабатывающего комплекса благоустроена, ограждена по периметру. Состояние твердого покрытия и подъездных путей удовлетворительное. Организовано освещение территории предприятия по периметру. Предприятие относится к III категории, санитарно-защитная зона составляет 300 м.

В процессе производства выделяется и выбрасывается в атмосферу 45 наименований загрязняющих веществ (ЗВ) от 96 стационарных организованных и 2 неорганизованных источников, из них оснащенных ГОУ - нет. Большая часть выбросов осуществляется от энергогенерирующего оборудования, остальные – от технологических источников (механическая обработка металлов, очистные сооружения, сварка, зарядка аккумуляторных батарей). Основная масса выбросов ЗВ приходится на оксиды азота (IV, II), оксид углерода, аммиак, метан, твердые частицы.

Основным природным ресурсом, добываемым и используемым на предприятии, является питьевая вода из артезианских скважин (питьевое и производственное водоснабжение предприятия). Общий объем используемой воды в соответствии с комплексным природоохранным разрешением составляет 1080 тыс. м³/год.

Для очистки сточных вод функционируют локальные очистные сооружения производственных сточных вод и сооружения для очистки ливнестоков (6 шт.). Объем отводимых сточных вод в поверхностный водный объект в соответствии с разрешением составляет 50,5 тыс. м³/год.

Для охлаждения технологического и энергетического оборудования применяется система оборотного водоснабжения с использованием градирен.

СП «Санта Бремор» ООО имеет лицензию на обращение с озоноразрушающими веществами (700 кг/год R-22).

На предприятии осуществляется производственный экологический контроль в соответствии с Инструкцией по осуществлению производственного контроля в области охраны окружающей среды и рационального использования природных ресурсов СП «Санта Бремор» ООО.

Общее руководство природоохранной деятельностью на предприятии осуществляет главный инженер.