10. Обмен веществ и энергии в клетке.

Обмен веществ и энергии (метаболизм) осуществляется на всех уровнях организма: клеточном, тканевом и организменном. Он обеспечивает постоянство внутренней среды организма - гомеостаз - в непрерывно меняющихся условиях существования. В клетке протекают одновременно два процесса - это пластический обмен (анаболизм или ассимиляция) и энергетический обмен (фатаболизм или диссимиляция).

Пластические обмен- это совокупность всех процессов синтеза, когда из простых веществ образуется сложные при этом затрачивается энергия .

Энергетический обмен- это совокупность всех процессов расщепления, когда из сложных веществ образуется простые и при этом выделяется энергия.

Гомеостаз- поддерживается балансом между пластическим и энергетическим обменом. Если этот баланс нарушается, то в организме или его части возникают патологии( болезни).

Метаболизм- происходит при нормальной температуре, давлении и определенной РН среде

11.Энергетический обмен в клетке.

Энергетический обмен — это совокупность химических реакций постепенного распада органических соединений, сопровождающихся высвобождением энергии, часть которой расходуется на синтез АТФ. Синтезированная АТФ становится универсальным источником энергии для жизнедеятельности организмов.

Этапы энергетического обмена:

1. Подготовительный- на нем сложные вещества расщепляются до простых, например полисахариды до моносахарид. Этот этап происходит в цитоплазме, при нем выделяется энергия, но очень мало поэтому энергия рассеивается в виде тепла.

2. Безкислородный- в лизосомах, на этом этапе продолжается расщепление веществ до более простых без участия кислорода с выделением двух молекул АТФ

3. Кислородный- на нем продолжается расщепление веществ с участием кислорода до конечных продуктов ( углекислый газ и вода) с выделением 36 АТФ. Этот процесс происходит в митохондриях.

12.Питание клетки. Хемосинтез

Питание клетки происходит в результате ряда сложных химических реакций, в ходе которых вещества, поступившие в клетку из внешней среды (углекислый газ, минеральные соли, вода), входят в состав тела самой клетки в виде белков, сахаров, жиров, масел, азотных и фосфорных соединений.

Все живые организмы можно разделить на 2 группы:

1. Автотрофный тип питания- к ним относятся организмы, которые сами себе синтезируют органические соединения из неорганических.

2 вида автотрофов:

+Фотосинтетики- это автотрофы которые используют энергию солнечного света ( растения, цианобактерии, простейшие)

+ Хемосинтетики — это организмы, которые используют энергию химических связей. К этому типу относятся практически все бактерии ( азотофиксаторы, серобактерии, железобактерии)

Хемосинтез был открыт Виноградовым.

Хемосинтез — способ автотрофного питания, при котором источником энергии для синтеза органических веществ из CO2 служат реакции окисления неорганических соединений. Подобный вариант получения энергии используется только бактериями или археями.

2.Гетеротрофный тип питания - характерен для организмов которые питаются готовыми органическими соединениями.

- Сопрофиты -это гетеротрофы которые питаются мертвыми тканями или организмами( вороны, стервятники, гиены..)

-Паразиты- это гетеротрофы которые питаются органическими соединениями ргуих организмов паразитируя на них ( клещи, черви)

-Растительно ядные- гетеротрофы которые писаются растительными организмами ( травоядные)

-Плотоядные (хищники)- гетеротрофы, которые отлавливают и поедают другие организмы( насекомоядные)

-Всеядные- употребляют растительную и животную пищу

3.Миксотрофный тип питания- объединяет автотрофный и гетеротрофный тип питания ( росянка, евглена зеленая )