Добавил:
Upload Опубликованный материал нарушает ваши авторские права? Сообщите нам.
Вуз: Предмет: Файл:
Задание Экономисты ВКР_Весна_2016.docx
Скачиваний:
1
Добавлен:
01.07.2025
Размер:
231.73 Кб
Скачать

1. Теоретический раздел. Теоретические аспекты эффективности использования сырья

1.1 Понятие и сущность сырья, как части материальных ресурсов предприятия

1.2 Методика и коэффициенты, используемые для анализа эффективности сырья

1.3 Особенности использования сырья на предприятиях общественного питания

1.4 Выводы

2. Аналитический раздел. Анализ использования сырья в подразделении предприятия общественного питания в ооо «Корстон-Серпухов»

2.1 Краткая характеристика предприятия общественного питания "Extra Lounge"

2.2 Организационная структура предприятия общественного питания "Extra Lounge"

2.3 Анализ основных финансово-экономических показателей деятельности

2.4 Анализ эффективности использовании сырья в подразделении предприятия общественного питания "Extra Lounge"

2.5 Выводы

3. Организационно-управленческий раздел. Повышение эффективности использования сырья в подразделении предприятия общественного питания в ООО «Корстон-Серпухов»

3.1 Направления повышения эффективности использования сырья

3.2 Организационный план реализации мероприятий

3.3 Оценка экономической эффективности предложенных мероприятий

3.4 Выводы

4. Перечень иллюстративного материала (схемы, графики, диаграммы, расчеты и т.п.) формируется в процессе написания разделов ВКР

5. Срок сдачи студентом законченной выпускной квалификационной работы: « » 20 г.

6. Дата выдачи задания на выпускную квалификационную работу

Руководитель доцент, к.э.н., доцент

(должность, ученая степень, ученое звание)

Козлова Г.Г.

(подпись) (фамилия, инициалы)

Задание принял к исполнению « » 20 г.

(подпись)

МИНОБРНАУКИ РОССИИ

Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение

высшего образования

«Московский технологический университет» Филиал мирэа в г. Серпухове

КАФЕДРА СФ-1 «Экономические и гуманитарные науки»

НАПРАВЛЕНИЕ 38.03.01 «Экономика»

ПРОФИЛЬ «Экономика предприятий (организаций)»

Шифр учебной группы ОЭБО-01-12

УТВЕРЖДАЮ:

Заведующий кафедрой СФ-1

___________ Кириллина Ю.В.

(Подпись) (ФИО)

«___» _________ 20___г.

Задание

на выпускную квалификационную работу

Студенту Степановой Валерии Александровне

(Фамилия, имя, отчество)

1.Тема выпускной квалификационной работы: Совершенствование маркетинговой

деятельности на примере ИП Степанова Валерия Александровна

Тема выпускной квалификационной работы утверждена приказом ректора

от 31 мая 2016 г., № 30-С

2. Исходные данные к выпускной квалификационной работе: материалы преддипломной практики, литературные источники, ресурсы сети интернет

3. Содержание разделов выпускной квалификационной работы (расчетно-пояснительной записки)