Вопрос 100.

Объектами биохимического контроля будут, является:

1. Кровь. Для исследований берут обычно капиллярную кровь из пальца или мочки уха, но когда необходимо определить много биохимических показателей, берут венозную кровь. Кровь берут обычно до тренировки и через 5 мин после тренировки. В спортивной практике при анализе крови определяют следующие показатели:

 Количество форменных элементов (эритроциты, лейкоциты и тромбоциты);

 Концентрация гемоглобина;

 Водородный показатель (рН);

 Щелочной резерв крови;

 Концентрация белков плазмы;

 Концентрация глюкозы;

 Концентрация лактата;

 Концентрация жира и жирных кислот;

 Концентрация кетоновых тел;

 Концентрация мочевины.

2. Моча. Для анализа берут суточную мочу или же порции мочи собранные до и после тренировки. В суточной моче обычно определяют креатининовый коэффициент – выделение креатинина с мочой за сутки на 1 кг массы тела. По этому коэффициенту можно оценить динамику увеличения запасов креанинфосфата и нарастания мышечной массы. В моче выделяют следующие физико-химические показатели:

 Объём (диурез);

 Плотность (удельный вес);

 Кислотность (рН);

 Сухой остаток;

 Лактат;

 Мочевина;

 Показатели свободно радикального окисления (диеновые коньюгаты, ТБК-зависимые продукты, шиффовы основания);

 Патологические компоненты (белок, глюкоза, кетоновые тела).

3. Выдыхаемый воздух. Сбор производится с помощью маски с клапаном. С помощью приборов – газоанализаторов в выдыхаемом воздухе определяется содержание кислорода, который сравнивают с атмосферным и рассчитывают следующие показатели:

 Максимальное потребление кислорода (МПК);

 Кислородный приход (кол-во кислорода, использованного во время работы сверх уровня покоя);

 Алактатный кислородный долг;%

 Лактатный кислородный долг;

Этот способ также позволяет определить дыхательный коэффициент – соотношение между объёмом углекислого газа, выделяющегося из организма в составе выдыхаемого воздуха за определенное время, и объёмом кислорода, поступившего в организм за тоже время.

4. Слюна. Чаще всего в слюне определяют величину рН и активность ферментов амилазы. По активности этого фермента можно судить об интенсивности углеводного обмена, поскольку существует корреляция между активностью амилазы слюны и активностью тканевых ферментов обмена углеводов.

5. Пот. Исследования пота позволяют оценить состояние минерального обмена, т.к. с потом в первую очередь выделяют из организма минеральные вещества. Сбор производят с помощью хлопчатобумажного белья или полотенца, за тем ткань помещают в дистиллированную воду где и растворяются компоненты пота. Полученный после выпаривания раствор подвергают химическому анализу.

6. Биоптат мышечной ткани. Для получения ткани проводят микро биопсию. Полученный биоптат подвергается микроскопическому и биохимическому анализу. При микроскопическом исследование определяют соотношение между типами мышечных волокон, количество миофибрилл и их размер, развитие саркоплазматической сети в отдельных мышечных клетках. Биохимическое исследование позволяет определить концентрацию химических соединений (АТФ, креатинфосфатазу, гликогена, миоглобина, сократительных белков) и активность ферментов.